2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Qish oylarida har bir xonadon go'shtli ovqatlarga urg'u beradi. Tanaga kuch va quvvat berish uchun go'sht etarli deb keng tarqalgan. Bu shunday emas, chunki u vitaminlarga kam va bir xildagi ovqatlanish natijasida inson tanasi beriberidan aziyat chekishni boshlaydi. Bosh og'rig'i, charchoq, gripp, bronxit va boshqalar kabi turli xil kasalliklarga moyillik mavjud.
Ushbu alomatlarga berilmaslik uchun menyuga turli xil vitaminli taomlarni kiritishni o'rganishimiz kerak. Xristianlarning Rojdestvo oldidan ro'za tutish an'analari juda sog'lom ekanligi isbotlanmoqda va qish bozori turli xil sabzavotlarni taklif etadi.
Bozorda qishda cheksiz ko'p miqdorda mavjud bo'lgan sabzavotlar karam - oq, qizil va rangli. Ayniqsa u S vitaminiga boy va uning barglarida provitamin A mavjud bo'lib, karam issiqlik bilan ishlov berish jarayonida vitaminlar miqdorini yo'qotadigan ozgina sabzavotlardan biridir.
Qishda iste'mol qilish mumkin bo'lgan boshqa mazali va foydali sabzavotlar bu ismaloq va sabzi. Ularda ko'plab B guruhi vitaminlari va beta-karotin to'plangan. Biz tez-tez stolimizda turadigan kartoshkalarni eslatib qo'yishni unutmaymiz, ular qanchalik foydali ekanligini ko'pincha unutamiz. Qobiq bilan pishirilgan, ular barcha vitaminlarni saqlab qolishadi va pishirishda deyarli kaloriya yo'q.
Mazali ozg'in qishki taom uchun g'oya:
Qishki sabzavotlar bilan qovurilgan go'sht
Kerakli mahsulotlar
500 g kartoshka, 500-600 g yashil loviya, 2 dona. sabzi, 1 dona. qalampir, 1 piyoz, 2 dona. pomidor, 3-4 tish sarimsoq, yangi yalpiz, 1 choy qoshiq. qizil qalampir, tuz, yog ', yangi petrushka
Tayyorlash usuli
Nozik tug'ralgan piyoz, sabzi va qalampirni qovuring. Ustiga qizil qalampir seping. Bir oz suv quying va kattaroq bo'laklarga bo'linib kartoshka qo'shing. Taxminan o'n daqiqa davomida pishiring. Pomidorlar ezilib, sabzavotlarga qo'shiladi. 1-2 stakan issiq suv quying va idishni qopqoq bilan yoping. Yana 10-15 daqiqaga qoldiring. Yashil loviya qo'shiladi. Tuz qo'shing va mayda to'g'ralgan yalpiz bilan ziravor qiling.
Agar kerak bo'lsa, ko'proq issiq suv qo'shing. Agar siz sousni qalinlashtirmoqchi bo'lsangiz, 1 osh qoshiq qo'shishingiz mumkin. suvda erigan un. Qopqoqni yoping va sabzavotlarni yumshoq bo'lguncha sekin olovda qaynatib oling. Olovdan olib tashlashdan o'n daqiqa oldin, tug'ralgan sarimsoq qo'shing. Tovoq mayda maydanozga sepilgan chuqur idishlarda beriladi.
Tavsiya:
Yalang'och Baliq Turlari Va Ular Uchun Eng Mazali Retseptlar
Odamlarning ro'za tutishning shaxsiy sabablari boshqacha. Ba'zilar xristianlarning ro'za tutish ma'nosini kuzatishni xohlashadi, boshqalari esa o'zlarini to'plangan toksinlardan tozalash uchun qulay sababdir. Qanday bo'lmasin, ayniqsa, bugungi kun nuqtai nazaridan, jismoniy va ma'naviy poklanish uchun harakat ruhning haqiqiy sinovidir.
Ruh Uchun Qishki Kokteyllarni Isitish Uchun G'oyalar
biz sizga tavsiya qilamiz bir nechta qishki mexnat karantinni kuzatish paytida biroz ko'proq qulaylik yaratish uchun uyda tayyorlashingiz mumkin. Ular tarkibida ko'p miqdordagi spirtli ichimliklar mavjud emas, lekin sizning kayfiyatingizni va uydagi farovonlik hissini oshirishi mumkin.
Yalang'och Uzum Sarma Uchun Narsalar
Yalang'och uzumzorlarning ko'p navlari bor va ko'pchilik odamlar ularni faqat Rojdestvo arafasida tayyorlasa ham, bu kichik tuyadi chaqishi yilning istalgan vaqtida amalga oshirilishi mumkin. Qaysi fasldan qat'i nazar, oriq uzum sarma har doim mazali bo'ladi.
Yalang'och Pizza Uchun Mazali G'oyalar
Qanday qilib pizza ozg'in bo'lishi kerak , pishloq va sariq pishloq yoki ishtahani jambon bo'laklari yo'qmi? Italiyaliklar bunday pitssani zaytun moyi, o'tlar va sabzavotlar bilan non deb ta'riflashadi. Shuning uchun; … uchun; … natijasida oriq pizza bu istisno emas, balki odatiy holdir va pishloq - bu Pasxa ro'za tutish paytida yoki boshqalarni olib tashlash mumkin bo'lgan mazali qo'shimchalar.
Yalang'och Idishlarni Juda Mazali Qilish Uchun Ularni Oqilona Pishiring
Yalang'och ovqatlar mahalliy taomlardan yoki sutga boy ovqatlardan kam mazali emas. Ovqat tayyorlashni osonroq va yoqimli qilish uchun ozg'in taomlarni tayyorlashning ba'zi nozikliklari va ta'mi o'ziga xosdir. Agar nihoyat 3 osh qoshiq sepsangiz, kartoshka salatasi yangiligini uzoqroq saqlaydi.
