2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Go'shtning inson foydasiga foydaliroqmi yoki zararli ekanligi haqidagi bahslar kechagi kun emas. Agar go'shtni iste'mol qilish haftasiga 2-3 martaga kamaytirilsa, faqatgina Buyuk Britaniyada 45 ming kishining hayotini saqlab qolish mumkin.
Bu haqda Guardian gazetasi iqtibos keltirgan Yerning do'stlari ekologik tashkilotining shifokorlari va mutaxassislari aytdilar. Tadqiqot mualliflari go'sht iste'molini to'liq to'xtatishga chaqirishmaydi va uni haftasiga 210 grammgacha kamaytirish kerak.
Go'shti pastroq parhezga o'tish 31 ming kishini yurak xastaligidan erta o'limdan, 9000 kishini saraton kasalligidan va 5000 kishini qon tomirlaridan himoya qiladi, deydi tadqiqotchilar.
Bundan tashqari, go'sht iste'molini kamaytirish Milliy sog'liqni saqlash xizmati uchun 1,2 million funt sterlingni tejashga yordam beradi, shuningdek Janubiy Amerikada iqlim o'zgarishi va o'rmonlarning kesilishini to'xtatishga yordam beradi.
Haqiqat uchun go'shtni assimilyatsiya qilish inson tanasi uchun eng oson ish emas. Agar siz go'shtni cheklovsiz iste'mol qilsangiz, hayvon oqsilining ko'pligi kaltsiyni yo'qotishiga, siydik yo'llarining tiqilib qolishiga, yurak-qon tomir kasalliklari va qon tomirlari xavfining oshishiga va o'smalar paydo bo'lishiga olib kelishi mumkin.
Albatta, hayvon oqsilining yuqori iste'molini oqlash mumkin, ammo og'ir parhez bilan. Faol bo'lmagan turmush tarzi bilan buning aksi bo'ladi - menyuda juda ko'p protein sizga foydadan ko'ra ko'proq zarar keltiradi.
Bunday holda, siz tanangizga zarar etkazmaydigan go'shtning kunlik iste'moli nima deb o'ylashingiz mumkin. Kattalarda oqsilning tavsiya etilgan sutkalik dozasi tana vazniga kilogramm uchun 0,6-0,8 grammni tashkil qiladi.
Bunday holda, ushbu me'yorning faqat yarmi hayvon oqsillari bilan, qolgan yarmi esa o'simlik oqsillari bilan qoplanishi kerak. Bu kuniga 50 g dan ko'p bo'lmagan go'shtni tashkil qiladi.
Kuniga 100 grammdan ortiq qizil go'sht iste'mol qilish oshqozon saratoni xavfini oshirishi mumkin. Shuning uchun, qizil go'shtning tavsiya etilgan dozasi haftada 3 ta kichik qismdir. Qolgan vaqtlarida oq parranda, baliq yoki jigar iste'mol qiling.
Tavsiya:
Soda Qachon Ishlatiladi Va Qachon - Pishirish Kukuni?
Kek, pirojnoe, pechene va pirojniy tayyorlashda har bir o'zini hurmat qiladigan oshpaz xamirturushdan foydalanadi. Uning tarkibida xamirturush mavjud bo'lib, u xamirni yumshoq va shishiradi. Biroq, pirojniy tayyorlash vaqti kelganda, har bir kishi ikkita kimyoviy xamirturush moddasidan biriga - pishirish soda yoki pishirish kukuniga murojaat qiladi.
Naychadagi Go'sht Go'sht Mahsulotlariga Eng Ishonchli Alternativ Bo'ladi
So'nggi o'n yilliklarda tobora ko'proq kompaniyalar go'shtning ta'mini mukammal taqlid qiladigan va shu bilan birga so'yilgan hayvonlarning go'shti bo'lmagan variantni qidirmoqdalar. Eng yaxshi alternativa probirkadagi go'sht bo'ladi, deb ishoniladi.
Qachon Tuz Qo'shilishi To'g'ri Bo'ladi
Tuz har qanday taomning asosiy ziravoridir. Siz qora qalampir yoki sho'r qo'shishni unutishingiz mumkin, ammo tuzni unutib qo'ysangiz, idish ishlamaydi. Har bir idishga soladigan tuz miqdori shaxsiy didga bog'liq. Aksariyat retseptlarda ta'mga tuz yoki bir chimdik tuzi haqida so'z boradi.
Hech Qachon Bu Narsalarni Blenderga Qo'ymang! Hech Qachon
Ushbu maqolada biz sizga hech qachon aralashtirgichga qo'ymasligingiz kerak bo'lgan 6 ta narsani taqdim etamiz. U oshxonada nihoyatda yaxshi do'st, sizning ishingizni engillashtiradigan ajoyib oshxona anjomidir. Uning yordamida juda ko'p turli xil taomlar va ichimliklar yaratilishi mumkinki, albatta, har kim o'z iloji boricha iloji boricha uzoq vaqt o'z ovqatidan foydalanishni xohlaydi.
Tarator Haqida Qiziquvchan: U Bizning Stolimizda Qachon Paydo Bo'ladi?
Tarator - bu bizning yozgi stolimiz uchun eng maqbul taomlardan biridir. Bizni kun bo'yi energiya bilan ta'minlaydigan tezkor, engil va mazali taom. Bugungi kunda biz uchun bu yozgi tushlik va kechki ovqat uchun klassik, ammo siz hech qachon ushbu taomni kim va qachon ixtiro qilganligi va u yillar davomida va turli xil mamlakatlarda u o'zgarib turadigan va o'zgarishlarga uchraganmi yoki yo'qligini o'ylab ko'rganmisiz.
