2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Yuzlab mazali makaron retseptlari mavjud. Keyingi satrlarda biz makaronni bezash uchun eng yaxshi souslardan birini taqdim etamiz.
Sitsiliya sousi
Kerakli mahsulotlar: 3 ta pomidor, 100 gramm yangi reyhan, 20 gramm selderey bargi, 10 gramm petrushka, 50 ml zaytun moyi, murch, ta'mga tuz va 3 tish sarimsoq
Tayyorlash usuli: Pomidorlarni tozalash va tozalashdan so'ng, Sitsiliya sousini tayyorlash uchun ularni maydalashingiz kerak. Siz boshqa mahsulotlarni ohak bilan ezasiz. Tomat sousini doimiy ravishda aralashtirib, boshqa mahsulotlar bilan aralashtiring. Zaytun moyini qo'shing. Aralashmani taxminan 5 daqiqa davomida qovuring.
Alio sousi - bu yog '
Kerakli mahsulotlar:2 osh qoshiq. zaytun moyi, 1 osh qoshiq. qo'pol tug'ralgan sarimsoq, 2 osh qoshiq. mayda tug'ralgan yangi reyhan barglari, 1 choy qoshiq. mayda tug'ralgan yangi kekik, 1 osh qoshiq. yangi oregano, qora murch tug'ralgan barglari
Tayyorlash usuli: Alio sousi uchun zaytun moyini isitadigan katta skovorodka yog 'hisoblanadi. Sarimsoqni oltinga qadar qovuring. Sarimsoqni olib tashlang va bargli ziravorlarni o'rniga qo'ying. Kichkina olovda 5 daqiqadan ko'p bo'lmagan vaqt davomida aralashtiring. Qora qalampir va tuz qo'shing. Sarimsoq va tayyorlangan siqilgan spagetti qo'shing. 3 daqiqadan ko'proq vaqt davomida aralashtiring.
Sabzavotli sous
Kerakli mahsulotlar: 1 ta qizil piyoz, 1 ta o'rtacha bodring, 2 ta pomidor, ikkita sarimsoq chinnigullar, 3 osh qoshiq. zaytun moyi, yangi oregano, tuz va qalampir.
Tayyorlash usuli: Lazzatli sabzavot sousi uchun pomidor va bodringni tozalang. Ularni urug'lardan tozalang. Ularni piyoz bilan birga kesib oling. Tuz qo'shing va muzlatgichda ikki soatga qoldiring. Keyin sharbatini siqib oling. Sabzavotlarga maydalangan sarimsoq, oregano, qizil qalampir va zaytun moyi qo'shing. Sovuq qisqa makaronga garnitür sifatida xizmat qiling.
Karbonara sousi
Kerakli mahsulotlar: 4 ta tuxum sarig'i, 350 gramm jambon (ehtimol bekon), 1 osh qoshiq. zaytun moyi, 3 tish sarimsoq, 250 ml suyuq krem, 1 stakan maydalangan parmezan pishloqi, qalampir va tuz.
Tayyorlash usuli: Carbonara sousi uchun sarimsoqni kichkina yirtqichlardan taxminan 1 daqiqa davomida qovuring. Unga mayda tug'ralgan kolbasa qo'shing. Yana 4 daqiqa qovuring. Qaymoq bilan urilgan tuxum sarig'ini qo'shing. Sos o'tmasligi uchun past olovda qalinlashishi kerak. Nihoyat, parmesan va ziravorlar qo'shing, darhol pishirilgan makaronni to'kib tashlang va xizmat qiling.
Tavsiya:
Dunyodagi Eng Yaxshi Oshpazlarning Eng Yaxshi 10 Taligi
Dunyodagi eng yaxshi o'nta oshpaz nafaqat hayotdagi orzusini ro'yobga chiqarishga - o'z sevgan ishi bilan shug'ullanishga qodir, balki ular o'zlarining sevimli ishlaridan millionlab dollar ishlab topishadi. Bu birinchi o'rinda turadi Reychel Rey .
Yaxshi Xamir Va Makaron Tayyorlash Uchun Eng Yaxshi Maslahatlar
Makaron mahsulotlarini biluvchilarning ko'pchiligi mazali bo'lishi uchun eng muhim qoida ularni faqat yangi mahsulotlar bilan tayyorlashdir, deb hisoblasa-da, ba'zida esdan chiqariladigan ba'zi muhim jihatlar ham bor. Yaxshi xamir yoki har qanday makaron tayyorlashda yangi tuxum olish, unni bir necha marta saralash va mutanosiblikka ehtiyot bo'lish bilan bir qatorda, aniq texnologik bilimlarga ega bo'lish muhimdir.
Klassik Italyancha Makaron Soslari
Italiyaliklar dunyoga juda ko'p narsalarni va hali ham ajoyib taomlarni berishdi, buning uchun biz cheksiz minnatdormiz. Pitssani hisobga olmaganda, biz vijdon bilan aytishimiz mumkinki, makaron - bu eng yaxshi oshpazlik yutuqlaridan biri bo'lib, uni baxtiga uyda tayyorlash mumkin.
Yaxshi Uxlash Uchun Eng Yaxshi 5 Ta Oziq-ovqat
Ko'p odamlar uyqusizlikdan aziyat chekishadi va uxlashda jiddiy muammolar va tunda odatdagi uyqu mavjud. Buni ko'plab so'nggi tadqiqotlar ko'rsatmoqda. Ma'lum bo'lishicha, oziq-ovqat bizning uyqimizga katta ta'sir qiladi. Bu erda tinch va yoqimli uyquga hissa qo'shadigan beshta oziq-ovqat mavjud.
Parhezsiz Yaxshi Ovqatlanish Bo'yicha Eng Yaxshi 16 Ta Maslahat
1. Haqiqiy ovqatni iste'mol qiling (va sun'iy ravishda cheklang yoki taqiqlang). Haqiqiy oziq-ovqat - bu yirtib tashlash, yig'ish, sog'ish yoki tutish mumkin bo'lgan har qanday narsa - tabiiy kelib chiqishiga yaqin bo'lgan oziq-ovqat; 2.
