2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Yashil limon, ohak deb ko'proq tanilgan, oddiy sariq limonga juda o'xshash, ammo alohida meva bo'lgan mazali va foydali tsitrus mevasidir.
Ohakning eng keng tarqalgan turlaridan biri bu Ispaniya ohak. Ispan ohagi asosan tropik mintaqalarda, ayniqsa Markaziy va Janubiy Amerikada, shuningdek, Afrikaning ayrim qismlarida uchraydi.
Ushbu hududlarda juda mashhur bo'lishiga qaramay, Ispaniya ohaklari dunyoning boshqa qismlarida yaxshi ma'lum emas.
Ispaniya ohak / Melicoccus bijugatus; Mamoncillo / - barglari terisi baland bo'yli daraxt. Amerikaning tropik mintaqalarida yashaydi. Ba'zilar Ispaniya ohakini doimo yashil, boshqalari esa bargli o'simlik deb hisoblashadi.
O'simlik bargli bo'lib, chunki barglari har yili yangilanadi, ammo ayni paytda u doimo yashil bo'lib qoladi, chunki u hech qachon barglari tugamaydi.
Yomg'irli mavsumda bahorning tushishi juda ajoyib, chunki atigi 3 soat ichida yangi barglar o'sadi va gullar yorilib ketadi. Ikkinchi kunning oxirida barcha eski barglar erga tushib, zich gilam hosil qiladi.
Ranglari Ispaniya ohak juda yoqimli va kuchli hidga ega. U asalarilarning to'dasini jalb qilib, juda uzoq masofada tarqaladi. Asalarilardan tashqari, Ispaniya ohaklari ham qushlarni o'ziga jalb qiladi.
Ispan ohakini etishtirish
Ispaniya ohak uy o'simliklari sifatida etishtirilishi mumkin. Bu etarlicha oddiy, ayniqsa etarlicha sug'orilganda.
Ispan ohagi urug'lar bilan ko'paytiriladi, ular 2-3 hafta davomida nihollarini saqlaydi. Ular darhol katta chuqur idishga ekilgan. Urug'lar bir-biriga va tezda unib chiqadi va o'simliklar katta va chuqur ildizlarga ega.
Ispaniyalik ohakni muvaffaqiyatli etishtirish uchun xona harorati 25 darajadan past bo'lmasligi kerak. Niholdan keyin mini-issiqxona tayyorlanadi.
Kunning engil qismi 12 soatdan kam bo'lgan kunlarda o'simliklar qo'shimcha ravishda yoritilishi kerak. Sug'orish muntazam bo'lishi kerak, chunki namlik bo'lmasa barglar tusha boshlaydi.
Ispaniya ohak hayotining 3-5 yilida meva bera boshlaydi. Bundan tashqari, so'qmoqlar bilan ko'paytirilishi mumkin. Ispaniyalik ohakni yopiq etishtirishda o'simlik kichik daraxt hosil qilish uchun Azizillo kerak.
Mamlakatimizda siz ushbu ekzotik mevani hali ham topa olmaysiz, ammo agar siz hali ham duch kelsangiz, terisi silliq va yorilmagan mevalarni tanlang.
Ispan ohakini pishirish
Ispaniya ohak yashil va yoqimli sariq rangga ega bo'lgan katta qutulish mumkin bo'lgan yadroga ega. An'anaga ko'ra, butun meva tozalanadi va vitaminlarga boy sharbat so'riladi. Uning urug'lari ham qutulish mumkin, ammo juda biriktiruvchi.
Boshqa tomondan, ozgina odamlar urug'larni bosib chiqarish va iste'mol qilish mumkinligini bilishadi. Shunday qilib, ular juda mazali va hatto er yong'oqlariga o'xshashdir. Ispan ohakining ta'mi oddiy ohaknikiga o'xshaydi, ammo u nordonroq.
Ispaniyadagi ohak sharbati alkogolli va alkogolsiz kokteyllarni, marinadlarni va soslarni tatib ko'rish uchun ham ishlatilishi mumkin.
Meva va sabzavotli salatlarga ajoyib ta'm beradi. Ispaniya ohakidan sharbat, jele va murabbo tayyorlash mumkin. Mahalliy aholi tozalangan mevalarni rom va shakarga ho'llash orqali ichimliklar tayyorlaydi.
Ispaniya ohakining afzalliklari
Ispaniya ohak past kaloriya va parhez mevalardir. Uning tarkibida xolesterin, natriy va yog 'yo'q, shuning uchun uni vazndan xavotirlanmasdan cheksiz miqdorda iste'mol qilish mumkin. Bu tolaning ajoyib manbai bo'lib, oshqozonni yaxshilaydi.
Ispaniya ohak oshqozon shilliq qavatiga foydali ta'sir ko'rsatadi. Bu alkogolli kokteyllarning bunday mashhur tarkibiy qismiga aylanishining asosiy sababi bu deb ishoniladi.
Ispan ohagi temirning ajoyib manbai, shuning uchun u temir tanqisligida juda foydali.
Tavsiya:
Aromatik Ohak Gullari: Bebaho Tabiiy Davolovchi
Lindenni ajoyib xushbo'y hidi va chiroyli sariq rangi bilan adashtirish qiyin. Mamlakatimizda bu oddiy daraxt bo'lib, Bolgariyada uch turdagi jo'ka - kumush, mayda bargli va yirik barglar o'sishini bilish qiziq. Qanday bo'lmasin, ohak gulidan xuddi shu tarzda - mazali, foydali va xushbo'y choy tayyorlash uchun foydalaniladi.
Ohak Sharbatini Qanday Saqlash Kerak?
Xona haroratida saqlanadigan yangi ohaklarning saqlash muddati bir haftadan oshmaydi. Sovutgich bu vaqtni 10-14 kungacha oshiradi. Agar sizda ohaklar ko'p bo'lsa va siz ularni ikki hafta ichida iste'mol qila olmayman deb o'ylasangiz, unda mazali va foydali sharbat tayyorlang.
Barmoq Ohak
Barmoq ohak / Citrus australasica / - Rutaceae oilasiga mansub ekzotik tsitrus o'simlik. Buni Sharqiy Avstraliyaning yomg'ir o'rmonlarida ko'rish mumkin. Yangi Janubiy Uelsda keng tarqalgan. Citrus australasica - bu kichik daraxt yoki buta.
Ohak Sharbati Suvni Tozalaydi
Ohak sharbati - yashil limon - quyosh nuri ta'sirida ichimlik suvi bilan mo''jizalar yaratishga qodir va uni juda tez bakteriyalardan butunlay zararsiz va tanaga foydali holga keltiradi. Agar oddiy suvni ozgina ohak sharbati bilan aralashtirib, yarim soat davomida quyoshda qoldirsangiz, u undagi deyarli barcha zararli bakteriyalarni, ayniqsa oshqozon-ichak trakti muammolarini keltirib chiqaradigan bakteriyalarni yo'q qiladi.
Ispaniya Shahri Aholisi Umumiy Ovqatlanish Rejimida
Ispaniyaning Neron shahri aholisi 2 yil davom etadigan parhezdan o'tadi. Sog'lom hayot uchun ularni munitsipal kengash a'zolari va shahar meri chaqiradi. Maqsad Ispaniyaning Galisiya viloyati 2020 yilgacha jami 100000 kilogramm ortiqcha vazndan xalos bo'lishi uchun 39000 kishilik shaharni vaznini yo'qotishdir, deb xabar beradi Euronews.
