2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Rojdestvo ta'tillari davomida biz doljin xushbo'yligini yoqdik. Bayramga tayyorlanadigan deyarli hech qanday shirinlik yo'q va unda bu aromatik ziravorning bir chimdi ham qo'shilmaydi. Biroq, bu sevimli lazzat zararli ekanligi ayon bo'ladi, ayniqsa, biz do'kondan tayyor mahsulot sotib oladigan va u erda dolchin bo'lgan shirinliklarga kelsak.
Evropa Ittifoqiga ko'ra, Kupeshki shirinliklarida ziravorlar miqdori juda katta va bu ularga zararli ta'sir ko'rsatadi. Buyuk Britaniya matbuoti Evropa Ittifoqi do'konlarda sotiladigan shirinliklar tarkibidagi dolchin tarkibini cheklashini ma'lum qildi.
Sababi shundaki, ko'p miqdordagi ziravorni iste'mol qilish tanaga zarar etkazadi - eng ko'p ishlatiladigan dolchin kassiyasida kumarin moddasi mavjud.
Kumarin tabiiy ravishda toksik moddadir (agar u juda ko'p miqdorda qabul qilinsa), bosh og'rig'iga ham, jigarga ham zarar etkazishi mumkin, deb xabar beradi Daily Telegraph. Tadqiqotchilarning fikriga ko'ra, tavsiya etilgan sutkalik doz tana vazniga kilogramm uchun 0,1 milligramm.
Evropa Ittifoqi allaqachon bir kilogramm xamir uchun doljin miqdori bo'yicha tavsiyalar qabul qilgan. Kumarinning maksimal dozasi kilogramm xamir uchun 50 milligrammni tashkil etadi, bu yiliga bir necha marta tayyorlanadigan va iste'mol qilinadigan mahsulotlar uchun ishlatiladi. Deyarli har kuni tayyorlanadigan va iste'mol qilinadigan xamir ovqatlar uchun Evropa Ittifoqining dozasi kilogramm xamir uchun 15 milligrammni tashkil qiladi.
Daniyada Rojdestvo ta'tilida doljin va uning shirinliklar miqdori muhokama qilindi. U erda rasmiylar eng mashhur va an'anaviy ravishda tayyorlangan Rojdestvo darchinidan tayyorlangan rulonlarini ishlab chiqarishni cheklash niyatida ekanliklarini e'lon qilishdi.
Daniyalik qandolatchilar ushbu shirinliklarni tayyorlash uchun yana bir alternativani taklif qilishdi - ularda tarkibida kumarin bo'lmagan boshqa turdagi doljin - Tseylon ishlatiladi.
Oxir oqibat, rasmiylar fevral oyigacha doljin rulonlarini ishlab chiqarishni cheklamaslikka qaror qildilar. Shvetsiyada ular ushbu bosqichda doljinli keklarga qarshi choralar ko'rmaslikka qaror qilishdi.
Tavsiya:
Yangi 20: To'yingan Yog'lar Yurak Uchun Zararli Emas Edi
Yurak-qon tomir kasalliklari xavfini kamaytirish uchun har qanday shifokor sizga to'yingan yog'lardan saqlanishni maslahat beradi. Bir nechta ingliz tibbiyotidan boshqa har kim. Ko'proq tarafdorlar semirish va yurak-qon tomir kasalliklariga yog 'emas, balki shakar aybdor degan tezisni yig'ishmoqda.
Darchinni Qo'llash
Darchin qadim zamonlardan beri nafaqat ta'mi va o'ziga xos xushbo'y hidi, balki shifobaxsh xususiyatlari bilan ham tanilgan. Darchin kek, mevali salatlar, kremlar, muzqaymoq va sharob uchun ishlatiladi. Bu sabzi, karam va bodring salatlariga qo'shish uchun javob beradi.
Qovurilgan Sabzavotlar Qovurilgan Sabzavot Kabi Zararli Edi
Yaqinda o'tkazilgan tadqiqotlar qo'rqinchli kashfiyotga olib keldi - qovurilgan sabzavotlar qovurilgan ovqatlar kabi zararli. Yog'da qovurish orqali muqarrar ravishda tayyorlanadigan tezkor ovqatlarni iste'mol qilishning dahshatli oqibatlari haqida biz bir necha bor eshitganmiz.
A Vitamini Suyaklarga Zararli Edi
Tuxum, jigar va to'liq sut mahsulotlarida mavjud bo'lgan A vitamini ko'rish va immunitet tizimiga yaxshi ta'sir qiladi. Ammo, shved olimlari tomonidan olib borilgan tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, A vitaminini haddan tashqari ko'p iste'mol qilish suyak sinishi xavfini etti baravar oshiradi.
Satovchadagi Bolalar Bog'chalarida Tovuq Va Kurka Yo'q! Ular Zararli Edi
Bolgariyaning Satovcha munitsipaliteti meri ushbu hududdagi bolalar bog'chalari tarbiyalanuvchilariga kurka va tovuq go'shti berishni taqiqladi. Uning ta'kidlashicha, oq go'sht o'spirinlar salomatligi uchun xavfli. Boshqa tomondan, bolalar menyusi baliq, mol go'shti va sabzavotlar bilan boyitilgan.
