2025 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 10:37
Baobab - bu 5000 yildan ortiq yashaydigan ulkan afrikalik daraxt va uning tanasi atrofi yigirma metrdan oshadi. Baobabning yashil mevalari 10-20 sm gacha etadi va barxit yuzasiga ega.
Meva tarkibida chang chiriyotgan kabi kukun bilan qoplangan katta urug'lar mavjud. Kukun xushbo'y, nozik-achchiq va shirin ta'mga ega bo'lib, karamelga ishora qiladi. Ushbu kukun Afrika xalqlari tomonidan asrlar davomida iste'mol qilingan va juda yaxshi ozuqaviy ahamiyatga ega.
Meva kukuni olinadigan boabab daraxtlari asosan Senegalda o'sadi. Mevalarni mahalliy aholi yig'adi, shu bilan ular hayot uchun zarur bo'lgan ehtiyojlarini qondiradilar va qondiradilar. Baobab mevalari ularning hayoti uchun qimmatli manba hisoblanadi.
Baobablarning afzalliklari
Baobab mevasi, shuningdek superfruit deb ham ataladi, juda kuchli antioksidant bo'lib, tarkibida muhim minerallar va boshqa juda qimmatli moddalar mavjud. Antioksidantlarning tarkibi apelsin tarkibidagi antioksidantlardan 10 baravar ko'p. U olma tarkibidan bir necha baravar yuqori bo'lgan tolaning yuqori miqdori bilan ajralib turadi.
Baobab tolasi tarkibida pektin mavjud bo'lib, u nafaqat xolesterin miqdori uchun, balki ichak jarayonlarini tartibga solish uchun ham javob beradi. Ichakdagi "yaxshi" laktobakteriyalar va bifidus bakteriyalarining ko'payishini rag'batlantiradigan probiotiklarni o'z ichiga oladi.
Baobab mevalari ko'p miqdordagi kaltsiyni o'z ichiga oladi - hatto sutdan ham ko'proq. Bu tarkibida magnezium, temir, fosfor va kaliyning yuqori miqdori - suyak salomatligi uchun zarur. Ushbu moddalarning miqdori do'kon javonlarida topish mumkin bo'lgan oddiy meva va sabzavotlarning miqdoridan ancha ko'p.
Meva probiyotik bakteriyalarga boy ekanligi aniqlandi. Ushbu bakteriyalarning eng muhim roli shundaki, ular tanamizdagi muvozanatni saqlaydi va bizni disbiyozdan himoya qiladi, immun tizimining holatini yaxshilaydi va ichki va tashqi organlarning yallig'lanishiga qarshi kurashda ishtirok etadi.
Baobab mevasining o'ziga xos xususiyatlari va uni 21-asrning super mevasi deb bejiz aytishmagan!
Tavsiya:
Baliqning Sog'liq Uchun Ajoyib Foydalari Uchun
Foydali omega-3 yog 'kislotalari mol go'shti va tovuq go'shtida juda oz miqdorda bo'ladi, ammo baliq haqiqiy manba hisoblanadi. Stolda va menyuda dengiz mahsulotlari qancha ko'p bo'lsa, o'zingizni yaxshi his qilasiz. Diyetolog nima deydi?
Yashil Meva Va Sabzavotlar - Sog'liq Uchun Foydali Narsa
Ko'pgina mutaxassislar, eng foydali meva va sabzavotlarning bir qismi yashil rangga ega deb hisoblashadi. Bir qator tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, yashil barglar xlorofilga juda boy. Bu insoniyatga ma'lum bo'lgan eng kuchli antioksidant yoki fitonutrient.
Xantal - Qiziqarli Hikoya Va Sog'liq Uchun Ajoyib Foyda
Xantal amerikaliklar uchun 20-asrning boshlarida hot-dogda namoyish etilishi bilan hayotga kirgan bo'lishi mumkin, ammo uning tarixi siz o'ylaganingizdan ham uzoqroq va achchiqroq. Yangi boshlanuvchilar uchun "xantal" o'simlik, "
Qovoq Kuni: Sog'liq Uchun Ajoyib Foyda Keltiradigan Kuzgi Vasvasa
Qachon oshqovoq etuk va bozorlarda paydo bo'ladi, demak qish to'liq kuch bilan yaqinlashmoqda va biz tanamizni vitaminlar bilan ta'minlashimiz kerak. Xellouin bayramidan biroz oldin, 26 oktyabr kuni biz nishonlaymiz qovoq kuni . Keling, nima uchun bu kuz taomlari bizning menyuda bo'lishi va hatto boshqa oshqovoqni qish uchun shkafda saqlashi muhimligi haqida gapiraylik.
Bibariya - Pishirish, Sog'liq Va Go'zallik Uchun Mo''jizaviy O'simlik
Bibariya O'rta er dengizi mintaqasidan kelib chiqqan kuchli o'simlik. Uning nomi Lotin ros marinusdan olingan, ya'ni dengiz shudring degan ma'noni anglatadi, chunki u birinchi marta O'rta er dengizi qirg'oqlari bo'ylab o'sib borgan. Bibariya ming yillar davomida oshpazlikda va tibbiyotda ishlatilgan va ongni rag'batlantirish, xotirani yaxshilash va diqqatni jamlash qobiliyati bilan mashhur.