2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Gevzalar juda mazali bo'lib, ular cho'chqa go'shti qoldiqlaridan yaxshilab tozalab, yaxshilab yuvilib, cho'chqa go'shti deb ataladigan yangi teri osti yog'idan, shuningdek cho'chqaning ichki yog'idan tayyorlanadi.
Bekon bo'laklarga bo'linib, tegishli kattalikdagi yirtqichlardan joylashtiriladi, sovuq suv bilan quyiladi va sovuqda 24 soat turishga qoldiriladi.
Shu vaqt ichida suv ikki marta almashtiriladi. Xom pastırma barcha suvni to'kib yuborish uchun katta filtrga qo'yiladi. Bekonni sochiq bilan quritishingiz mumkin.
Eriydigan yog'ga bir tomchi suv ham tushmasligi kerak. Shu tarzda tayyorlangan bekonni juda mayda qilib kesib oling va emallanmagan idishga soling.
Kichkina olovda isitishga ruxsat bering, bekonni qovurmaslik kerak. Bekon bo'laklarini doimiy ravishda aralashtiring, shunda ular pastki qismga yopishmaydi va qovurmaydi.
Yam-yashillardan ajratib turadigan yog 'vaqti-vaqti bilan dokaga quyilib, boshqa idishga quyiladi. Gevriklar yoqilmasligi kerak, chunki ulardan ajralgan yog 'juda qorong'i bo'lib qoladi va gevreklarning ta'mi sovunni eslatadi.
Sizga kerak bo'lgan barcha yog'larni olib tashlaganingizdan so'ng, mayda zarrachalar cho'kishi uchun uni turing. Ikki qatlamli doka bo'lgan elakdan tortib oling.
Yog'ni idishlarga to'kib tashlang. Sovutgandan so'ng, u qor-oq rangga ega bo'lishi va turli xil uy-ro'zg'or maqsadlarida ishlatilishi mumkin.
Ajratilgan po'stlar ozgina tuzlanadi, shisha idishga yoki emallangan idishga quyiladi va har bir qatlam ko'proq qoshiqlarga o'ralishi uchun yog'och qoshiq bilan bosiladi.
Ko'katlar muzlatgichda eng yaxshi saqlanadi va sho'rvalar uchun to'ldirgich sifatida, bo'tqa qo'shimchasi sifatida ishlatiladi, shuningdek, bug'doy uchun juda mazali xamir tayyorlanadi.
Tavsiya:
Iste'mol Qilishdan Oldin Ko'katlarni Qanday Qilib To'g'ri Tozalash Kerak
Ko'pgina yashil bargli sabzavotlarni yil davomida yirik do'konlarda yoki bozorlarda topish mumkin bo'lsa-da, bahorda ularni iste'mol qilishni ta'kidlash yaxshidir. Ushbu bayonotning sababi nafaqat "ularning" mavsumi va ular eng yangi davr ekanligi, balki bahorda tanamiz tarkibida temir moddasi etishmasligi, ularda ko'pligi.
Qanday Qilib Mukammal Paella Tayyorlash Mumkin
Paella - Valensiyadan kelib chiqqan guruch va boshqa ingredientlar bilan mashhur taom. Ispaniyalik paella an'anaviy ravishda bayramlarda, ayniqsa yakshanba va Fey bayramida (Fayes, Fayas) iste'mol qilinadi. "Paella" nomi Valensiyaning "
Qanday Qilib Mukammal Vegan Pirojnasini Tayyorlash Mumkin
Kek , Bolgariyada tortilla sifatida tanilgan, tuxum va kartoshkadan tayyorlangan ispan omletining bir turi. Ba'zan tug'ralgan kolbasa, achchiq qalampir, piyoz asosiy tarkibiy qismlarga qo'shiladi. Mashhur ispan mutaxassisi uchun ko'plab retseptlar mavjud va mahsulotlar biroz farq qilishi mumkin.
Qanday Qilib Mukammal Tortellini Tayyorlash Mumkin
Tortellini italiyaliklar uchun ruslar uchun köfte nima. Ushbu turdagi makaron mahsulotlari to'ldirilgan va ularni uyda osonlikcha tayyorlash mumkin. Shu tarzda siz tortellinining tarkibiy qismlarini aniq bilib olasiz, ularning to'ldirilishini tanlashingiz va ularni tegishli sous bilan tayyorlashingiz mumkin bo'ladi.
Qanday Qilib Mukammal Pishloqli Keki Tayyorlash Mumkin
Cheesecake - bu juda mazali desert va aksariyat fikrlarga qarama-qarshi bo'lib, u juda tez va oson tayyorlanadi. Siz uni kakao yoki oddiy pechene bilan tayyorlashingiz mumkin, shuningdek, sut, tvorog, qaymoqli pishloq, pishirilgan yoki pechka kerak bo'lmagan retseptlar mavjud.