Ko'k Va Boshqa Mevalarni Qanday Saqlash Kerak

Video: Ko'k Va Boshqa Mevalarni Qanday Saqlash Kerak

Video: Ko'k Va Boshqa Mevalarni Qanday Saqlash Kerak
Video: QİSHGA LAG'MON MASALLİQLARİNİ VA BOSHQA NARSALARNİ MUZLATAMİZ / ЗАМОРОЗКА НА ЗИМУ 2024, Noyabr
Ko'k Va Boshqa Mevalarni Qanday Saqlash Kerak
Ko'k Va Boshqa Mevalarni Qanday Saqlash Kerak
Anonim

Moviy mevalar mazali yoz mevalari bo'lib, ular eng yaxshi xom shaklda ishlatiladi, yogurt yoki salatga qo'shiladi, shuningdek, mevali plombalarning. Afsuski, agar ko'klar to'g'ri saqlanmasa, ular tezda shishadi, yumshoq bo'ladi yoki hatto mog'or paydo bo'ladi.

Muzlatgichda va muzlatgichda ko'klarni qanday qilib to'g'ri saqlash kerak?

Chirigan mevalarni oldindan olib tashlang, faqat sifatini qoldiring. Oq mog'orlangan mevalarni tashlang. Mog'or, asosan, bilberning poyasi atrofida hosil bo'ladi.

Juda yumshoq bo'lib qolgan mevalarni ham tashlang. Bunday mevalar allaqachon moyil bo'lib, juda tez buziladi.

Agar siz mevani ko'chirsangiz, yomonni yaxshidan ajrating, shunda mog'or tarqalishini oldini oling.

Tutqichlarni echib oling. Ko'pincha, poyalar o'z-o'zidan tushib ketadi, ammo agar siz ko'kni sopi bilan iste'mol qilsangiz, ular og'zingizda achchiq ta'mni qoldirishi mumkin.

Mevani 1: 3 nisbatda sirka va suv eritmasi bilan yuvib tashlang (sirka bir qismi uchun 3 qism suv oling. Sirka eritmasi qo'ziqorin sporalarini yo'q qiladi va mog'or tez o'sishiga yo'l qo'ymaydi.

ko'k
ko'k

Mevani elakka yoki filtrga soling, sirka eritmasi solingan idishga soling. Elakni silkitib oling, so'ng uni eritmadan olib tashlang. Sirka ta'mi va hidini yo'qotish uchun mevalarni iliq suv bilan yuvib tashlang.

Savat sifatida idish olib, yaxshilab yuvib tashlang. Siz yoriqlar yoki teshiklari bo'lgan sopol idishni olishingiz yoki ko'k sotiladigan plastik idishdan foydalanishingiz mumkin.

Meva yaxshi shamollatilishi uchun idishda kichik teshiklar bo'lishi kerak. Metall idishlardan foydalanmang. Moviy mevalar metall bilan reaksiyaga kirishadi.

Tavsiya: