2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Eng yorqin bayramlardan biri - Pasxa arafasida bizning oldimizda muhim vazifa turibdi. Tuxumlarni eng chiroyli ranglarda bo'yash, ayniqsa, mukammal bayram stoliga erishish uchun juda muhimdir. Eng muhim daqiqalardan biri, shubhasiz tuxum pishirish.
Pasxa tuxumlari bilan bog'liq eng keng tarqalgan muammolardan biri bu ularning pishirish paytida buzilmasligi. Bunday noxush rivojlanishdan qochish uchun har kimning o'ziga xos hiyla-nayranglari bor. Bu erda biz Pasxa uchun tuxumni buzmaslik uchun eng mashhur 7 usulni to'pladik. Mana ular:
- Siz ularni qaynatishga qo'yishdan oldin, tuxum bo'lishi kerak muzlatgichdan olib tashlandi va xona haroratiga etgan. Agar kechasi bo'lmasa, ularni iliq suvga botirishdan kamida bir necha daqiqa oldin olib tashlang;
- Uni qozon ostiga qo'yish kerak sochiq. Tuxumlarni bir-biridan ajratib turadigan qilib burmalar hosil qiling. Bu ularni urish va pishirish paytida sindirishdan saqlaydi;
- Katta yoshdagi tuxumlardan foydalaning. Ular yangilariga qaraganda ancha qiyinlashadi. Tuxum qanchalik yoshi kattaroq bo'lsa, pishirish paytida ularning taqdiri haqida xotirjamroq bo'lishingiz mumkin;
- Tuxumni qaynatadigan suvga yaxshi bo'ladi kamida 1 osh qoshiq qo'shing. sol. Garchi ko'plab uy bekalari sirka qo'shsa ham, bu mutlaqo noto'g'ri. Sirka pishirish jarayonini tezlashtirishi mumkin, ammo chig'anoqlarni mo'rt va sinishga moyil qiladi;
- Taytlarda tuxum - G'alati tuyulishi mumkin, ammo shu tarzda pishirilgan tuxumlar buzilmaydi. Buning uchun har birini paypoq yoki taytga soling, uchini burab, ip bilan bog'lang. Bu erda bonus ham bor - agar siz ularni bir vaqtning o'zida bezashni istasangiz, tuxum va paypoq orasiga geranium sopi yoki boshqa gul bargini qo'ying;
Surat: Veselina Konstantinova
- Qovurilgan tuxum - Ovqat pishirishning yaxshi alternativasi tuxum pishirishdir. Buning uchun ularni muffin qoliplariga joylashtiring va pechga qo'ying. Ular nafaqat yorilib ketmaydi, balki an'anaviy qaynatilgan tuxumlarga qiziqarli alternativangiz ham bo'ladi;
- Toq raqam - Qanday g'alati tuyulishi mumkin bo'lsa ham, ko'pchilik tuxumlarning g'alati sonini qaynatganda ularning yorilishi ehtimoli ancha past ekaniga amin.
Tavsiya:
Pasxa Tuxumi Salatlari Uchun Asl G'oyalar (FOTOLAR)
Masihning tirilishi eng muhim va uzoq kutilgan nasroniy bayramlaridan biri. An'anaga ko'ra, u katta stollar bilan kutib olinadi va bo'yalgan pishirilgan tuxumlar har bir stolning o'ziga jalb qiladi. Dam olish uchun cheklangan miqdordagi tuxumni tayyorlaganingizda, ular tezda iste'mol qilinadi va ularni nima qo'yish kerakligi haqida o'ylashingiz shart emas.
Bedana Tuxumi - Dorilarga Alternativa
Bedana tuxumlari nihoyatda qimmatli mahsulotdir. Ular ko'plab kasalliklardan himoya qiluvchi antibakterial, immunomodulyatsion xususiyatlarga ega. Ular tarkibida xolesterinning to'liq yo'qligida ko'plab qimmatli iz elementlari va vitaminlar mavjud.
Pasxa Qaynatilgan Pasxa Uchun G'oyalar
Kozunaka va tuxumdan tashqari, Pasxa stoli uchun an'anaviy slavyan atributi Pasxa qaynatiladi. Eng oson yo'li - xom Pasxani tayyorlash. Bir kilogramm tvorogni elakdan silang. 100 gramm smetana bilan 150 gramm shakar yoki shakar kukuni aralashtiramiz.
Tovuqning Sog'lom Tuxumi - Mana Buni Qanday Tanib Olish Mumkin
Tuxum bugungi kunda eng afzal va foydali ovqatlardan biri hisoblanadi. Ular istalgan vaqtda iste'mol qilinishi mumkin - nonushta, tushlik yoki kechki ovqat. Har kuni tuxum iste'mol qilishda qo'rqinchli narsa yo'q - aksincha. Ko'proq tadqiqotlar shuni isbotlamoqda eng foydali ovqatlar yerda.
Bolgarga Tuyaqush Go'shti Va Tuxumi Kerak Emasmi?
Mamlakatdagi tuyaqush boquvchilar ushbu faoliyatdan voz kechmoqchi. Ularning qarorining sababi ham tuyaqush boquvchilar uchun subsidiyalarning etishmasligi, ham tuyaqush go'shti va tuxumiga bo'lgan qiziqishning beparvoligidir. Rodoplik dehqonlar yaqinlashib kelayotgan Pasxa ta'tillarida biron bir narsaga ega bo'lishlariga umid qilishdi, ammo ularning umidlari behuda edi.
