2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Bedana tuxumlari nihoyatda qimmatli mahsulotdir. Ular ko'plab kasalliklardan himoya qiluvchi antibakterial, immunomodulyatsion xususiyatlarga ega.
Ular tarkibida xolesterinning to'liq yo'qligida ko'plab qimmatli iz elementlari va vitaminlar mavjud. Tovuq tuxumiga nisbatan bir gramm bedana tuxumida A vitamini 2,5 baravar, B1 vitamini 2,8 marta va B2 vitamini 2,2 baravar ko'p.
D vitamini bedana tuxumida faol shaklda mavjud bo'lib, u raxit rivojlanishiga to'sqinlik qiladi. Bedana tuxumida fosfor va kaliy tovuq tuxumiga qaraganda besh baravar ko'p.
Bedana tuxumidagi temir tovuq tuxumiga nisbatan 4,5 baravar ko'p. Fosfor aqliy rivojlanishga yordam berganligi sababli, bedana tuxumlari o'quvchilar va talabalar stolida bo'lishi kerak.
Fosfor tufayli bedana tuxumlari ajoyib quvvat stimulyatoridir. Tovuq tuxumidan ko'prog'i mis, kobalt va aminokislotalarni o'z ichiga oladi.
Salmonella bedana tuxumida mavjud emas. Buning sababi shundaki, ular qobiq ostida juda kuchli qobiq va patogen bakteriyalarning kirib kelishiga to'sqinlik qiladigan juda kichik nafas olish teshiklari mavjud.
Tana harorati yuqori bo'lganligi sababli - 42 daraja - bedana yuqumli kasalliklarga chidamli. Bu ularni giyohvandlarsiz etishtirishga imkon beradi, bu ularning tuxumlarida dorilar to'planishini yo'q qiladi.
Tovuq tuxumidan farqli o'laroq, bedana allergiya keltirib chiqarmaydi va shuning uchun bolalar uni erkin iste'mol qilishi mumkin. Ular hatto allergiyaning ko'plab turlarini bostiradilar.
Bedana tuxumini iste'mol qilish oshqozon va o'n ikki barmoqli ichakning gastriti va oshqozon yarasini davolashga yordam beradi. Miniatyura tuxumlari radiatsiya bilan ishlaydigan odamlar uchun bebahodir, chunki ular tanadan zararli nurlanishni olib tashlashga yordam beradi.
Bedana tuxumini muntazam iste'mol qilish bilan bosh og'rig'i yo'qoladi va qo'shimcha ravishda ular immunitet tizimini mustahkamlash uchun ideal vosita, ayniqsa sovuq oylarda.
Bedana tuxumlari har xil turdagi salatlar va hor'yuvrlarni bezash uchun juda yaxshi, ammo siz ularni oddiygina qaynatilgan va ikkiga bo'laklab kesilgan holda ham xizmat qilishingiz mumkin.
Marinadlangan bedana tuxumlari bilan yaqinlaringizni ajablantiring. Buning uchun sizga o'n beshta tuxum, bir stakan suv, yarim stakan sirka, qora qalampir no'xati, uchta chinnigullar, doljin, bir choy qoshiq shakar, yarim choy qoshiq tuz, uchta sarimsoq kerak bo'ladi.
Tuxumni qaynatib oling, chig'anoqlarni olib tashlang. Biz tuzlamoqni suv, sirka, tuz va shakardan tayyorlaymiz. Qaynata oling, ziravorlar qo'shing va qaynatilgandan keyin ikki daqiqa o'tgach, olovdan olib tashlang.
Sarimsoqni, tuxumni kavanozga soling va tuzlamani quying. Bankani mahkam yopish shart emas. Sovutgichda ikki kun turgandan keyin marinadlangan tuxumlar tayyor bo'ladi.
Tavsiya:
Pasxa Tuxumi Salatlari Uchun Asl G'oyalar (FOTOLAR)
Masihning tirilishi eng muhim va uzoq kutilgan nasroniy bayramlaridan biri. An'anaga ko'ra, u katta stollar bilan kutib olinadi va bo'yalgan pishirilgan tuxumlar har bir stolning o'ziga jalb qiladi. Dam olish uchun cheklangan miqdordagi tuxumni tayyorlaganingizda, ular tezda iste'mol qilinadi va ularni nima qo'yish kerakligi haqida o'ylashingiz shart emas.
Bedana Tuxumlari
Asrlar davomida bedana tuxumlari bu faqat tabiatning qimmatbaho sovg'asi va odamlar uchun foydali va mazali taom sifatida gapiriladi. Ushbu mayda va rang-barang tuxumlar bedananing mahsulidir, ular o'zlarini yumshoq va juda iddao qiluvchi qushlardir.
Birorta Ham Pasxa Tuxumi Singan Emas - Sirga Qarang
Eng yorqin bayramlardan biri - Pasxa arafasida bizning oldimizda muhim vazifa turibdi. Tuxumlarni eng chiroyli ranglarda bo'yash, ayniqsa, mukammal bayram stoliga erishish uchun juda muhimdir. Eng muhim daqiqalardan biri, shubhasiz tuxum pishirish .
Tovuqning Sog'lom Tuxumi - Mana Buni Qanday Tanib Olish Mumkin
Tuxum bugungi kunda eng afzal va foydali ovqatlardan biri hisoblanadi. Ular istalgan vaqtda iste'mol qilinishi mumkin - nonushta, tushlik yoki kechki ovqat. Har kuni tuxum iste'mol qilishda qo'rqinchli narsa yo'q - aksincha. Ko'proq tadqiqotlar shuni isbotlamoqda eng foydali ovqatlar yerda.
Bolgarga Tuyaqush Go'shti Va Tuxumi Kerak Emasmi?
Mamlakatdagi tuyaqush boquvchilar ushbu faoliyatdan voz kechmoqchi. Ularning qarorining sababi ham tuyaqush boquvchilar uchun subsidiyalarning etishmasligi, ham tuyaqush go'shti va tuxumiga bo'lgan qiziqishning beparvoligidir. Rodoplik dehqonlar yaqinlashib kelayotgan Pasxa ta'tillarida biron bir narsaga ega bo'lishlariga umid qilishdi, ammo ularning umidlari behuda edi.
