2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Yovvoyi ismaloq (mashhur, Valax ismaloqi, yovvoyi quinoa) tarkibida 13 xil polifenol antioksidant mavjud. Antioksidant kaempferol eng yuqori tarkibga ega yovvoyi ismaloq flavonoid guruhidagi boshqa oziq-ovqat mahsulotlaridan. Bundan tashqari, tarkibida shiringa kislotasi mavjud bo'lib, u qon shakarini ko'paytiradigan fermentlarni bloklaydi.
Yovvoyi ismaloqni iste'mol qilishning 8 sog'lom sababi:
1. Qandli diabetni nazorat qilish - uning eng muhim afzalliklaridan biri qon shakarini tartibga solish orqali diabetni nazorat qilishdir. Alfa glyukozidaza fermentlarini tarkibidagi siring kislotasi tufayli inhibe qiladi. Qisqa vaqt ichida uglevodlarni parchalashga yordam beradi;
2. Saraton kasalligining oldini oladi - yashil sabzavotlar tarkibida saraton hujayralariga aylanishi mumkin bo'lgan erkin radikallarni zararsizlantiradigan antioksidantlar mavjud. Bundan tashqari, yovvoyi ismaloq tarkibida C va E vitaminlari, rux, lyutein, zeaksantin, kaempferol, beta-karotin va kersetin yuqori darajada bo'ladi. Ushbu qimmatbaho ozuqa moddalari va antioksidantlar tufayli u saratonning har xil turlari, ayniqsa yo'g'on ichak saratoni bilan muvaffaqiyatli kurashadi;
3. Suyaklarni mustahkamlaydi - tarkibida katta miqdordagi kaltsiy, magniy va K vitamini mavjud. Bularning barchasi bir joyda sog'lom suyaklar uchun qalqonga o'xshaydi;
4. Miya faoliyatini tezlashtiradi - magniy va K vitamini nafaqat suyaklarni mustahkamlaydi, balki miya faoliyatini tez rivojlanishiga imkon beradi. Yovvoyi ismaloqni tez-tez iste'mol qilish tez o'ylash va qaror qabul qilish qobiliyatini yaxshilaydi va xotirani yaxshilaydi;
5. Qon aylanishini rag'batlantiradi - yovvoyi ismaloq tarkibida temir va mis mavjud. Ular qizil qon hujayralari uchun muhim minerallardir. Ularning etishmasligi anemiya, zaiflik, charchoqni keltirib chiqarishi mumkin, bu esa o'z navbatida konsentratsiyaning etishmasligi va oshqozon buzilishi kabi sog'liq muammolariga olib keladi. Yovvoyi ismaloqni tez-tez iste'mol qilish qon aylanishini tezlashtiradi;
6. Gipertenziya va yurak-qon tomir kasalliklariga qarshi samarali - yovvoyi ismaloq fitokimyoviy moddalarida uchraydi, antioksidantlar va kaliy yurakdagi stress va stressni kamaytiradi. Ular shuningdek, yurak xuruji va qon tomir xavfini kamaytiradi;
7. Ko'zlarni himoya qiladi - bera-karotin tufayli ko'z sog'lig'ini himoya qiladi. Makula dejeneratsiyasi, glaukoma, tungi ko'rlik kabi ko'plab kasalliklarning xavfi kamayadi;
8. Sochni mustahkamlaydi - ko'p miqdordagi biotinni o'z ichiga oladi, bu sog'lom sochlarga sezilarli hissa qo'shadi. Biotin - bu follikulalarni rag'batlantiradigan va sochlarning intensivligi va yorqinligini oshiradigan organik birikma.
100 g yovvoyi ismaloqning ozuqaviy qiymati:
Xun tolasi - 6%
Oqsil - 4%
Uglevodlar - 1%
Kaloriya - 1%
Magniy - 20%
Marganets - 17%
Kaliy - 11%
Temir - 10%
K vitamini - 1038%
A vitamini - 122%
S vitamini - 50%
E vitamini - 9%
Tavsiya:
O'simliklarning Kuchi! Ularni Iste'mol Qilish Uchun 5 Yaxshi Sabab
Ko'p odamlar turli xil o'simliklarni eyishga shubha bilan qarashadi. Eng keng tarqalgan sababi shundaki, ular muzlatilgan stenddan go'shtni yoki boshqa ovqatlarni to'ydirmaydi. Ammo haqiqat boshqacha. Bu erda o'simliklarning ovqatlanishini ta'kidlashimiz kerak bo'lgan 5 sabab bor.
Ko'proq Findiq Iste'mol Qilish Uchun 7 Yaxshi Sabab
Findiq Corylus daraxtidan kelib chiqqan yong'oqning bir turi. U asosan Turkiya, Italiya, Ispaniya va AQShda etishtiriladi. Fındık shirin hidga ega va uni xom, qovurilgan yoki maydalangan holda iste'mol qilish mumkin. Ushbu yong'oqlar juda mazali, chunki ular bizning sevimli suyuq shokoladimiz va pirojniy, xamir ovqatlar va keklar kabi turli xil lazzatlarga ega.
Oq Sharobni Iste'mol Qilish Va Iste'mol Qilish Odob-axloq Qoidalari
Sharob dunyo va bolgar hayotining bir qismidir va ko'pincha bizning stolimizda mavjud. Bizning ozchiligimiz yorlig'i va qanday aniq ichish, sharob berish haqida bilishadi. Bu zavq keltiradigan ichimlik, u chanqovni qondirmaydi va ko'p miqdorda ichilmaydi - bu lazzatlanishni his qilish uchun iste'mol qilinadi.
Qizil Sharobni Iste'mol Qilish Va Iste'mol Qilish Odob-axloq Qoidalari
Uzoq va og'ir kundan keyin bir qadah qizil sharob va boshqa tomondan yaxshi kitobdan ko'ra tasalli va tasalli beradigan narsa yo'q. Siz atigi ikki soat davomida ham ajoyib dam olasiz va doimiy ish muammolarini unutasiz. Ammo sharobdan to'liq zavqlanish uchun qizil sharobni iste'mol qilish uchun qanday yorliq borligini bilish yaxshidir.
Bolalar Uchun Tvorogni Iste'mol Qilish Nima Uchun Muhimdir
Tvorog har doim parhez ovqat sifatida obro'ga ega bo'lgan. Olomon tvorogni iste'mol qilishdan sog'liq uchun foydalar bu sizning bolalaringizga ular uchun qiziqarli va mazali tarzda xizmat qilish haqiqatan ham kuch sarflash kerakligini anglatadi.
