2025 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 10:37
Oqsillarning qurilish bloklari deb nomlangan biz ko'pincha muhim aminokislotalarga murojaat qilamiz. Bular tanadagi bir qator jarayonlar uchun hayotiy ahamiyatga ega bo'lgan 9 birikma bo'lib, ularni o'z-o'zidan ishlab chiqara olmaydi, balki ularni oziq-ovqat orqali oladi.
Ushbu 9 ajralmas yoki muhim aminokislotalardan biri valindir. Uning tarvaqaylab zanjiri bor, shu sababli u mushaklarning o'sishi va tiklanishida juda samarali. Shuningdek, u tanadagi energiya ishlab chiqarish uchun javobgardir.
Nomi aminokislota valin o'simlik valerianidan kelib chiqadi, chunki u asab tizimiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi - to'qima o'sishi harakati bilan birga markaziy va vegetativ. Shuningdek, modda tanadagi serotonin darajasining pasayishiga yo'l qo'ymaydi.
Valin aminokislotasining foydali xususiyatlari oqsil almashinuvini boshqarishda, organizmdagi B3 vitaminini sintez qilishda ishtirok etishda, organizmdagi normal azot miqdorini saqlab turishda namoyon bo'ladi. Valin, shuningdek, oqsillar guruhidan boshqa aminokislotalarni yutish haqida ham g'amxo'rlik qiladi, chunki u oqsillar, ko'p to'yinmagan yog'li kislotalar va sekin hazm bo'ladigan uglevodlar bilan yaxshi birlashadi.
Yaxshi ovqatlanish va sog'liq tanadagi valin miqdorini aniqlaydi. Gastrointestinal kasalliklar hujayralardagi valin miqdorini kamaytiradi. Qandli diabet va jigar kasalliklarida valinning ijobiy ta'siri pasayish.
Inson tanasi kerak Kuniga 3-4 g valin.
Valinni qaysi ovqatlardan olishimiz kerak?
Tarkibi eng yuqori tuxum tarkibidagi valin, butun 6,8 yil
Sigir sutida uning gramm bilan deyarli bir xil miqdori mavjud.
Dukkakli ekinlardan jigarrang guruch tanaga valinni yaxshi to'ldirishni ta'minlaydi.
Qizil ikra filesi va kalamar - bu ajralmas aminokislota bilan to'ldirilgan dengiz maxsulotlari.
Turli xil go'shtlardan tovuq va mol go'shti tanamizga ushbu muhim moddani etkazib berish uchun deyarli teng imkoniyatlarga ega.
Makkajo'xori yong'og'i, yong'oq, pista, quritilgan no'xat, qizil loviya, oshqovoq urug'i va bug'doy uni tavsiya etadigan ovqatlar kun uchun valin olamiz.
Kerakli ma'lumotlar shundan iboratki, ba'zi sharoitlarda va kasalliklarda ajralmas aminokislotaga bo'lgan ehtiyoj kuchayadi. Bu depressiyalar, giyohvandlik, og'ir ish yuklari, shuningdek skleroz yoki to'qimalarning shikastlanishini tiklash kabi kasalliklar.
Aksincha, valin o'roqsimon hujayrali anemiya, ichak kasalliklari va paresteziyada ozroq miqdorda kerak bo'ladi.
Sog'lom odamlarga valin kerak, shuning uchun uni dietangizga tez-tez qo'shib tursangiz yaxshi bo'ladi uni o'z ichiga olgan ovqatlar eng yuqori darajaga.
Shuningdek, aminokislotalarning eng yaxshi oziq-ovqat manbalari va nima uchun tez-tez arpa iste'mol qilish kerakligini ko'rib chiqing.
Tavsiya:
Foliy Kislotasi
Foliy kislotasi yoki vitamin B9 , shuningdek, folat yoki folatsin deb ataladi, bu B-kompleks vitamin bo'lib, homiladorlikdagi muhim ahamiyati va homiladorlikdagi nuqsonlarning oldini oladi. Ushbu nuqsonlarga homila tuzilishining asab trubasi deb nomlangan malformatsiyasi kiradi.
Limon Kislotasi: Ovqat Pishirish Va Uy Sharoitida Foydalanish
Limon kislotasi nordon ta'mga ega, suvda oson eriydigan oq kristalli moddadir. U tsitrus mevalaridan, asosan, u eng ko'p to'plangan limondan olinadi. Savdo qadoqlarida u E330 deb belgilangan. U uy qurilishi sharbatlarini, murabbo va konservalarni tatib ko'rish va saqlash uchun ishlatiladi, ta'mni boyitadi va mevalarning ranglarini barqaror qiladi.
Kaju Va Kaju Pishloqining Sut Kislotasi Mahsuloti - Qanday Tayyorlanadi
Kaju sumalak oilasiga mansub daraxt turidir. Kaju, hindiston yong'og'i sifatida ham tanilgan. Ushbu mazali yong'oq buyrak shakliga ega va fosfor, magniy va temirga boy. Bundan tashqari, u past glysemic indeksiga ega. Bu diabetga chalingan yoki parhezda bo'lgan odamlar tomonidan iste'mol qilish uchun mos keladi.
Oleyk Kislotasi
Oleyk kislotasi ba'zi hayvonlarda va o'simliklarda mavjud bo'lgan to'yinmagan yog 'kislotasi. Bu cho'chqa yog'iga o'xshash hidga ega bo'lgan och sariq yoki jigarrang-sariq yog'li suyuqlikdir. Barchamiz bilamizki, O'rta er dengizi parhezining ajoyib sog'liqqa ta'siri bor.
Bibariya Kislotasi
Rozmarin kislotasi - oregano va bibariya kabi bir qator o'simlik o'simliklarida mavjud bo'lgan muhim polifenol. Bibariya kislotasi oziq-ovqat, ichimliklar va kosmetika sanoatida lazzatlanish uchun ishlatiladi. Bibariya kislotasi Og'iz oilasining o'simliklarida eng keng tarqalgan va kuchli tabiiy antioksidantlardan biridir.