2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Quritilgan mevalar qimmatbaho oziq-ovqat mahsulotidir va bu qadim zamonlardan beri ma'lum bo'lgan. Buni arxeologik topilmalar tasdiqlaydi.
Odamlar uzoq vaqt davomida quyosh nuri va havo ba'zi o'simliklarning umrini keyingi hosilga qadar uzaytirishga qodir ekanligini aniqladilar.
Zamonaviy turmush tarzi quritilgan mevalarni chindan ham bebaho mahsulotga aylantiradi, chunki ular ko'plab odamlarning yoqimli shirin ta'mini birlashtiradi va shu bilan birga sog'liq uchun foydalidir.
Quritilgan mevalar yigirma foiz yangi meva tarkibiga qadar suvsizlanadi. Shuning uchun quritilgan mevalarning kaloriya tarkibi juda yuqori - yuz gramm uchun 275 kaloriya.
Quritilgan mevalarda stabilizatorlar, konservantlar, ranglar, emulsifikatorlar va nitritlar mavjud emas. Ularni tabiiy organik qo'shimcha deb atash mumkin. Tabiiyki, quritish jarayonida ozuqa moddalarining bir qismi yo'qoladi.
Ammo kaltsiy, temir, natriy va magniy kabi qimmatli mikroelementlar, shuningdek, tsellyuloza va pektin to'liq saqlanib qoladi. Shuning uchun quritilgan mevalar ozuqa moddalarining haqiqiy kontsentrati hisoblanadi.
Masalan, faqat ellik gramm quritilgan gilos kobalt, B6 vitamini va magniyga bo'lgan kunlik ehtiyojingizni, bir nechta quritilgan o'rik - kaliy va temirga bo'lgan ehtiyojingizni qondirishga qodir.
Agar har kuni beshta olxo'ri, anjir, o'rik yoki xurmo iste'mol qilsangiz, oshqozon muammolarini unutishingiz mumkin - quritilgan mevalar tarkibidagi o'simlik tolalari yaxshi hazm bo'lishiga g'amxo'rlik qiladi.
O'n kun ichida, siz tanangizning quritilgan mevalari bilan zaryadlash tsiklini to'xtatmasangiz, qanday qilib yuzingiz yanada tetiklashib, sochlaringiz va mixlaringiz mustahkamlanishini ko'rasiz.
Buning sababi quritilgan mevalarda mavjud bo'lgan kaltsiy. Qachonki siz shirin narsa iste'mol qilmoqchi bo'lsangiz, bir bo'lak pirojnoe o'rniga quritilgan mevalarni iste'mol qiling. Ular juda yuqori kaloriya bo'lishiga qaramay, quritilgan mevalar, shirinliklardan farqli o'laroq, tanani qimmatli moddalar bilan to'ldiradi.
Mevalarni iste'mol qilishdan oldin ularni yaxshilab yuvib, keyin sovuq suvda bir necha daqiqa ushlab turing - shunda ular tanangizga yaxshi singib ketadi. Agar siz quritilgan mevali kompotni iste'mol qilmoqchi bo'lsangiz, ularni qaynatmang, ustiga issiq suv quyib, qopqog'i bilan yoping.
Tavsiya:
Quritilgan Mevalar Yangi Mevalarga Qaraganda Foydaliroq
Diyetologlar o'rik, olma, xurmo, anjir, mayiz, o'rikni ta'kidlab, menyuni quritilgan mevalar bilan diversifikatsiya qilishni maslahat berishadi. Ro'yxatda keltirilgan mevalar eriydigan tsellyulozaga boy va past glisemik indeksga ega. Bu tanadagi oziq-ovqat parchalanishi va glyukozaga aylanish tezligini aks ettiruvchi ko'rsatkichdir.
Quritilgan Mevalar - Tabiiy Xamir Ovqatlar
Quritilgan mevalar - bu tabiatning lazzatlari. Pishiriqlar kabi mazali, ammo yangi uzilgan mevalar kabi foydali, quritilgan mevalar tabiiy multivitamin hisoblanadi. Haqiqiy quritilgan mevalar 100% tabiiy mahsulotdir va tarkibida sun'iy kuchaytirgichlar mavjud emas.
Quritilgan Mevalar - Bu Ajoyib Energiya Manbai
Quritilgan mevalar nafaqat mazali, balki sog'liq uchun ham juda foydali. Ular tarkibida shakar miqdori yuqori bo'lib, bu tanaga ko'proq energiya beradi. Quritilgan shakldagi mayiz eng foydali hisoblanadi. Ular odamni kuch bilan zaryad qilishadi, shuning uchun o'tmishda qullar ular bilan ko'proq ovqatlanishlari uchun ular bilan oziqlangan.
Quritilgan Mevalar Asab Va Og'riqli Tsiklni Davolaydi
Bir necha yillar oldin quritilgan xurmo va mayizni har bir uyda faqat bayram kunlari topish mumkin edi, bugungi kunda, quritilgan mevalar hamma joyda erkin mavjud bo'lganda, ular asossiz ravishda unutilgan. Xurmo, masalan, yurakni rag'batlantiradi, ular ajoyib tonik va immunostimulyator bo'lib, uzoq davom etgan kasallikdan keyin kuchayadi.
Xavfli Quritilgan Mevalar Allergik Reaktsiyaga Sabab Bo'ladi
Mahalliy oziq-ovqat zanjirlarida sotiladigan chetdan keltiriladigan quritilgan mevalar turli xil allergik reaktsiyalarni keltirib chiqaradigan kimyoviy moddalarga to'la, deb yozadi Everyday. Oziq-ovqat xavfsizligi agentligi ichki bozorlarda 2 tonnadan ortiq quritilgan mevalardan yorliqlarda belgilanmagan sulfitlar topilgani haqida ogohlantirdi.