2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Uglevodlar bu bizning dietamizdagi "eng qo'rqinchli" tarkibiy qismlardan biridir. Bugungi kunda ko'pchilik parhezlar kam miqdordagi uglevodlarga asoslangan. Va ular biz iste'mol qiladigan oziq-ovqat mahsulotlarining deyarli har bir guruhida - meva, sabzavot, don, sut mahsulotlari va hattoki dukkakli va yong'oq kabi ba'zi oqsillarga boy oziq-ovqat mahsulotlarida uchraydi.
Sekin va tez uglevodlar
Sekin hazm bo'ladigan uglevodlar tarkibiga kiradi mevalar, sabzavotlar va to'liq donalar. Ular tolaga boy va shuning uchun hazm qilish va qon shakarini sekinroq oshirish uchun ko'proq vaqt kerak bo'ladi. Ular, shuningdek, bizni uzoq vaqt davomida to'la qoldiradilar.
Boshqa tomondan, tozalangan oq nonda va shakar qo'shilgan pishiriqlarda tez uglevodlar tarkibida tola va boshqa foydali moddalar yo'q. Ularning nomidan ko'rinib turibdiki, ular qondagi qand miqdorining tez ko'tarilishiga olib keladi va biz ovqatdan ko'p o'tmay ochlikni his qilamiz.
Qanday sekin uglevodlarni iste'mol qilishimiz mumkin
Sabzavotlar
Kraxmal bo'lmagan barcha sabzavotlar mos keladi. Bularga ismaloq, karam, pomidor, brokkoli, gulkaram, bodring, piyoz va qushqo'nmas kiradi. Ovqatlangandan keyin soatlab sekin, ammo barqaror energiya bilan ta'minlaydigan foydali miqdordagi uglevodlarni olish uchun har ovqatda ozroq ovqatlaning.
Meva
Ko'pgina mevalar past va o'rtacha darajadagi glisemik indeksga ega. Agar qondagi qand miqdorining o'zgarishini minimallashtirish uchun faqat eng sekin hazm bo'ladigan uglevodlarni iste'mol qilmoqchi bo'lsangiz, papayya, mango va ananas kabi tropik mevalardan saqlaning. Buning o'rniga qovun, gilos, olma, olxo'ri va nok iste'mol qiling.
Minimal ishlov beriladigan to'liq yoki dilimlenmiş mevalarni iste'mol qiling. Meva sharbatlari, quritilgan mevalar va konservalangan mevalarda tez ajralib chiqadigan uglevodlar mavjud.
Shirin kartoshkalar
Oddiy kartoshkada qondagi qand miqdorini tezda oshiradigan uglevodlar mavjud bo'lsa-da, shirin kartoshka sekin ajralib chiqishi bilan ularning o'rnini bosadi. Sog'lom ovqatlaringizga hamroh bo'lish uchun pishirilgan shirin kartoshka yoki maydalangan shirin kartoshka xizmat qiling.
Yong'oq va yong'oq moyi
Yong'oq va yong'oq yog'i tarkibida uglevodlar juda kam, chunki ular tarkibida tola, oqsil va sog'lom yog'lar ko'p. bu uglevodlar juda sekin tezlik bilan hazm qilinadi. Salataga bir nechta yong'oq qo'shib qo'yish, bir hovuch makadamiya yong'og'ini iste'mol qilish yoki mevalar bo'laklariga bodom yog'i yeyish - bu keyingi ovqatgacha o'zingizni to'ydirish va kuchlanish uchun yaxshi imkoniyatlardir. Shakarlangan va shokolad bilan yopilgan yong'oqlardan saqlaning va tarkibida qo'shilgan tarkibida shirinliklar bo'lmagan tabiiy yong'oq moyiga yopishib oling.
Tavsiya:
Qizil Kartoshka - Ular Haqida Nimani Bilishimiz Kerak?
Kartoshka bu Evropa tuprog'iga mukammal moslashgan va tezda eng sevimli ovqatlar orasida o'z o'rnini topadigan Yangi Dunyodan olib kelingan birinchi sabzavotlardan biridir. Dunyo bo'ylab kartoshkaning 4000 ga yaqin navlari mavjud. Ushbu ulkan navlar orasida yo'nalish ularning etishtirish uslubiga mos keladi, bu to'g'ridan-to'g'ri mos tuproqni tanlash bilan bog'liq;
Tezkor Guruch - Nimani Bilishimiz Kerak?
Guruchlarning xilma-xilligi juda katta bo'lib ko'rinishi mumkin - oq guruch, jigarrang guruch, oqartirilgan guruch, basmati guruchi, yasemin guruch va boshqalar. Ehtimol siz bilmagan narsa shundaki, bizning tijorat tarmog'imiz ham taklif qiladi tez guruch .
Eng Oson Hazm Bo'ladigan Oqsillarga Ega Bo'lgan Ovqatlar
Yaxshi shaklda yoki ozishni istagan har bir kishi sog'lom ovqatlanishdan manfaatdor. Bu mukammal raqamni olishning eng to'g'ridan-to'g'ri va oson usuli, va albatta siz uni muntazam mashqlar bilan birlashtirishingiz kerak. Shu tarzda siz sochlaringizni, terilaringizni va tirnoqlaringizni sezilarli darajada yaxshilay olasiz, chunki ularning holati to'g'ridan-to'g'ri ovqatlanadigan narsangizga bog'liq.
Sekin Uglevodlar Mavjud Bo'lgan Joyda
Kundalik menyuda odatda meva, sabzavot, yorma, sut mahsulotlari bor va ular orasida tez hazm bo'ladigan va ko'p miqdorda boy bo'lganlar bor tez parchalanadigan uglevodlar . Non, kartoshka, oq guruch - bu biz kunlik iste'mol qiladigan ovqatlar, ular tarkibida qisqa to'yingan ta'sirga ega shakar mavjudligini o'ylamasdan, qonda shakar darajasini tezda ko'taradi.
Uyqu Paytida Ovqat Hazm Qilish - Nimani Bilishingiz Kerak
Tush inson salomatligi uchun juda muhimdir. Shu vaqt ichida tanangiz tiklanadi va miyangiz ma'lumotni birlashtiradi. Agar siz etarli darajada dam olmasangiz, sog'lig'ingiz bilan bog'liq turli xil muammolar, jumladan yurak kasalliklari, diabet va semizlik bilan azoblanish ehtimoli yuqori.
