2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Ko'p odamlar ularni uyg'otish va kun davomida energiya bilan ta'minlash uchun ertalab kofega ishonadilar. Kuchli hidni sevadiganlar uchun bu shunday Turk qahvasi. Turk qahvasi o'zining kuchli hidini ta'minlovchi noyob usul yordamida tayyorlanadi.
Turk qahvasi nima va u qanday tayyorlanadi?
Bu Yaqin Sharq va Evropa mamlakatlaridan, shu jumladan Turkiya, Eron va Gretsiyadan keladigan qahva tayyorlash usuli. U mayda maydalangan kofe donalarini suv bilan (ko'pincha shakar) birlashtirib, suyuqlikni qaynatib olish yo'li bilan amalga oshiriladi. An'anaga ko'ra turkiy kofe kofe idishida, maxsus kofe idishida pishiriladi. Keyin stakanlarga quyiladi, maydalangan kofe kukuni pastki qismiga joylashadi va qolgan suyuqlik iste'mol qilinadi. Qahvani filtrsiz qoldirish kofeinning konsentratsiyasini ichimlik uchun tayyor mahsulotni olishning boshqa usullariga nisbatan ancha yuqori bo'lishiga olib keladi. Turk qahvasi shakarsiz berilishi mumkin, lekin odatda o'rtacha miqdordagi shakar bilan tayyorlanadi. Kardamon ziravorlari turk qahvasining boshqa keng tarqalgan qo'shimchasidir. Kofein turk kofesida kofe tayyorlashning boshqa usullariga qaraganda ancha yuqori bo'lganligi sababli uning sog'liq uchun foydasi bor.
Turk qahvasini sinash uchun 5 sabab
1. Atletizmni yaxshilashi mumkin. Kofein atletizm va aqliy barqarorlikni yaxshilaydigan tabiiy stimulyatordir. Ushbu kofe sportchilarga foyda keltirishi mumkin bo'lgan kofeinning konsentrlangan dozasini beradi. Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, turk qahvasini ichadigan sportchilar boshqalarga qaraganda yuqori energiya darajasini namoyish etishgan. Uning tarkibida sog'liq uchun foydali bo'lgan polifenolik antioksidantlar mavjud. Bundan tashqari, terpenoidlar mavjud, ular yallig'lanishni kamaytiradi va yurak sog'lig'ini saqlaydi.
2. Aqliy pasayishdan himoya qila oladi. Kofein miyani Altsgeymer kasalligi kabi nevrologik holatlardan himoya qiladi. Shuningdek, u qon tomirlari, Parkinson kasalligi va demans xavfini kamaytiradi.
3. Foydali birikmalar mavjud. Filtrsiz bo'lgani uchun, Turk qahvasi filtrlanganidan ko'ra ko'proq foydali ingredientlarni o'z ichiga oladi. Masalan, xolesterolni, qondagi qand miqdorini yaxshilaydigan va yuqori qon bosimini tartibga soluvchi xlorogen kislotalar.
4. Ba'zi kasalliklardan himoya qiluvchi ta'sir ko'rsatishi mumkin. Ushbu qahvani muntazam ravishda iste'mol qilish diabet va yurak kasalliklari xavfini kamaytiradi. Shuningdek, u ruhiy tushkunlik, jigar saratoni, endometriyal saraton va jigar sirrozi xavfini kamaytiradi.
5. Kardamon qo'shilsa, qo'shimcha imtiyozlar berilishi mumkin. Kardamon mazali ziravor bo'lishdan tashqari, yallig'lanishni kamaytiradigan va surunkali kasalliklarda foydali ta'sir ko'rsatadigan kuchli antioksidantlarni ham o'z ichiga oladi. Shuningdek, u antibakterial va saratonga qarshi xususiyatlarga ega.
Turk qahvasining kamchiliklari
Muntazam ravishda shakar bilan shirinlik salomatlikka salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin. Shakar ichimliklar semirish, triglitseridlar miqdori va diabetning 2-turi xavfini oshiradi. Faqat kofein miqdori uyquning buzilishiga, xavotirga va boshqa noxush holatlarga olib kelishi mumkin.
Tavsiya:
Turk Qahvasini Tayyorlashning Oltin Qoidalari
Turk qahvasi , shuningdek, kofe idish sifatida ham tanilgan, aslida ramziy ma'noga ega bo'lgan qahva tayyorlash texnologiyasini ramziy ma'noda anglatadi. U qaynatilgan mayda kofe loviyalaridan maxsus kofe idishida tayyorlanadi va ko'pincha shakar qo'shiladi.
YuNESKO Turk Qahvasini Madaniy Boylik Sifatida Tan Oldi
Turkiyaga borish va bir chashka xushbo'y turk qahvasini ichmaslik Rimga borib, Papani ko'rmaslik bilan barobardir. Turk qahvasi ma'qullaydigan ichimlikdan ko'ra ko'proq narsa, bu ruhiy holat. Janubiy qo'shnimizda qahva ta'mi bilan emas, balki Turkiyaning madaniy an'analarida tutgan o'rni tufayli juda qadrlanadi.
Turk Qahvasini Qanday Tayyorlash Mumkin - Yangi Boshlanuvchilar Uchun Qo'llanma
Yaxshi turk qahvasini tayyorlash uchun kofe yangi bo'lishi kerak. Turk qahvasi eski kofe bilan og'zingizda achchiq ta'm paydo bo'ladi. Shunday qilib, yangi mahsulotni ishlatganingizga ishonch hosil qiling. Qahvani yangi saqlashning eng oddiy usuli - uni oz miqdorda sotib olish va uni iste'mol qilgandan keyin yangi dozani sotib olish.
Ushbu Kuzda Sinash Uchun Uch Xil Uzum Retseptlari
Uzum bolgarlarning eng sevimli mevalaridan biridir. Va bu nafaqat aromatik sharob va konyak ishlab chiqarishi bilan bog'liq. Bu ohang va kuch manbai bo'lib, aksariyat mutaxassislarning fikriga ko'ra, uni iste'mol qilish bizga sog'liq beradi.
Sinash Uchunmi Yoki Yo'qmi? Zamonaviy Blogger Uchun Oshxona Dilemmasi
Bugungi kunda ko'proq yoshlar kompyuter oldida vaqt o'tkazishadi va u erda nima yashiringan - millionlab oshxona bloglari, maqolalari, fotosuratlari, forumlari, guruhlari va boshqa narsalari yo'q. Agar siz och qolmasangiz ham, sizning sevimli ijtimoiy tarmog'ingizdagi so'nggi pazandalik takliflarini ko'rgandan so'ng, on-layn vaqt sarflashning o'n daqiqasi miyangizga och qolishi uchun etarli bo'ladi.
