Uchta Chidab Bo'lmas Kokos Lazzatlari

Mundarija:

Video: Uchta Chidab Bo'lmas Kokos Lazzatlari

Video: Uchta Chidab Bo'lmas Kokos Lazzatlari
Video: КАТАЛОГ 11 2020 ОРИФЛЭЙМ #ЛИСТАЕМ ВМЕСТЕ Ольга Полякова 2024, Noyabr
Uchta Chidab Bo'lmas Kokos Lazzatlari
Uchta Chidab Bo'lmas Kokos Lazzatlari
Anonim

Hindiston yong'og'i va hindiston yong'og'i qirindilarining o'ziga xos ta'mi ularni shirinliklar va xamir ovqatlarining turli retseptlarida ishlatishga imkon beradi, bu esa ularni tatib ko'rganlarning sevimlisiga aylanadi. Bu erda biz har kim uyda tayyorlay oladigan kokos lazzatlari uchun uchta qaytarib bo'lmaydigan retseptlarni to'pladik. Mana ular:

Hindiston yong'og'i keki

Kerakli mahsulotlar: 100 g sariyog ', 200 g shakar, 4 ta tuxum, 60 g un, 1/2 choy qoshiq. pishirish kukuni, 1 kokos yong'og'i, 450 ml yangi sut

Tayyorlash usuli: Hindiston yong'og'i sinadi. Uning yong'og'i tashqariga chiqariladi va maydalanadi. Sariyog'ini eritib, shakar bilan aralashtiring. Doimiy aralashtirish bilan tuxum aralashga qo'shiladi. Sutni to'kib tashlang va kokos yong'og'i, un va pishirish kukuni qo'shing. Barchasini simli aralashtirgich bilan aralashtiring. Natijada pishirish qog'ozi bilan qoplangan sopol idishga quyiladi. Ustini boshqa pishirish qog'ozi bilan yoping.

Kek 170 daraja tandirda pastki panjarada ventilyator bilan taxminan bir soat davomida pishiriladi. Sovutilgan holda xizmat qiling.

Qisqichbaqasimon kokos pishiriqlari

Kerakli mahsulotlar: 170 g sariyog ', 100 g kokos yong'og'i, 150 g shakar, 150 g un, 2 dona tuxum, 1 choy qoshiq. pishirish kukuni, 1 choy qoshiq. vanil ekstrakti, 1 chimdik tuz

Tayyorlash usuli: Yog 'shakar bilan tushuniladi. Vanil ekstrakti va tuxum qo'shing va yana urting.

Unni, kokos talaşini, pishirish kukuni va tuzni aralashtiring. Yog 'aralashmasi quruq ingredientlar bilan aralashtiriladi va spatula bilan aralashtiriladi. Aralash yog'ga botgan qoshiq bilan o'raladi va metall halqa yordamida pishirish qog'ozi bilan qoplangan laganda ichiga joylashtirilgan dumaloq pishiriqlar hosil bo'ladi.

kokos yong'og'i shirinliklari
kokos yong'og'i shirinliklari

Shirinliklar hindiston yong'og'i qirindisi bilan sepiladi. Taxminan 6 daqiqa davomida qizdirilgan 180 daraja pechda pishiring. Hali ham iliq holda idishdan olib tashlang va plastinka ustiga qo'ying. Sovutilgan holda xizmat qiling.

Qovurmasdan hindiston yong'og'i to'plari

Kerakli mahsulotlar: 200 ml qaymoq, 65 g kokos talaşi, 190 g shakar, 100 g oq shokolad, 4-5 tomchi rom va kokos yong'og'i, yong'oq yong'og'i.

Hindiston yong'og'i konfetlari
Hindiston yong'og'i konfetlari

Tayyorlash usuli: Bir yirtqichlardan qaymoq, talaş va shakarni aralashtiring. Olovga qo'ying va qaynatilgandan keyin aralash kamayadi. Aralash idishning devorlaridan ajrala boshlaguncha va qoshiqqa yopishib olguncha, taxminan 30 daqiqa qaynatib oling. Olovdan olib tashlang.

Aralashga mayda ezilgan oq shokolad va ikkala mohiyat qo'shing. Shokolad eritmaguncha yaxshilab aralashtiring. Natijada paydo bo'lgan aromatik aralash muzlatgichda saqlanadi. Qattiqlashganda, u chiqadi - bir necha soatdan bir kungacha davom etadi. Undan kokos talaşiga o'ralgan to'plar hosil bo'ladi. Keng yassi qutining pastki qismiga joylashtiring va muzlatgichda 10-20 daqiqa davomida saqlang.

Tavsiya: