2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Bolgariya oshxonasida ko'plab ziravorlar ishlatiladi - turli xil hidlar va ta'mlar idishlarni yanada mazali va o'ziga xos qiladi. Yalpizsiz loviya yoki ozgina devesilsiz baliq qanday bo'ladi? Xushbo'y hidlarning boyligi bizga turli xil kombinatsiyalardan, hatto juda ajoyib ko'rinadigan kombinatsiyalardan foydalanish imkoniyatini beradi.
Oddiy qandolatchilik ziravorlari mazali taomlarda ishlatiladi, bu ba'zi hollarda chindan ham taomning ta'mini boyitadi. Darhaqiqat, bu pishirish (sho'r ovqatning shirin hidi) bizning an'anaviy oshxonamizga xos emas, ammo yangilik har doim mamnuniyat bilan qabul qilinadi - an'analar ham vaqt o'tishi bilan asta-sekin bo'lsa ham o'zgarib turadi.
Ammo biz qanday ishlatishni va qanday sharoitda bizga yordam berishini aniq bilsak, deyarli har qanday ziravor o't hisoblanadi. Masalan, petrushka nihoyatda vitaminli yashil ziravor hisoblanadi, ehtimol u ba'zilarni ajablantirishi mumkin, shuningdek, bu ajoyib o't.
Darhaqiqat, eng foydali bo'lish uchun maydanozni yangi iste'mol qilish kerak, ammo ba'zi sog'liq kasalliklari samarali va yashil ziravorlardan tayyorlangan kaynatma.
Pishirishda maydanozning yashil qismini ishlatish odatiy holdir, ammo davolanish uchun siz urug'lardan ham foydalanishingiz mumkin - siz kukunga maydalashingiz kerak, so'ngra 200 ml suvga 4 choy qoshiq qo'shing. Ushbu damlama taxminan 15-20 daqiqa davomida qaynatiladi, keyin sovishini kuting, siqib oling va kuniga 3 mahal 3-4 osh qoshiqdan oling. Ushbu damlama organizmni siydik chiqarishni tez-tez rag'batlantiradi.
Maydanozning kaynatmasi pankreatitda katta yordam beradi va ziravorga yangi sut qo'shiladi. U quyidagicha tayyorlanadi - yarim kilogramm maydanozni pishiring, keyin uni kesib oling. Keyin maydanozni yangi sut solingan qozonga soling (sut miqdori ziravorni yopishi kerak) va qaynatib oling. Nihoyat, sharbatni siqib oling va 1 - 2 osh qoshiq iching. ammo, ushbu davolanishga murojaat qilish uchun, albatta, shifokoringizga murojaat qiling.
Agar sizda og'izdan yomon hid bo'lsa, siz aromatik ziravorlar damlamasiga murojaat qilishingiz mumkin - 1 osh qoshiq qaynoq suv quying - u soviganidan keyin siz duduqlana boshlaysiz. Ishtahani uyg'otish uchun siz quyidagi damlamani tayyorlashingiz mumkin - bir guruh maydanozni kesib oling va yarim litr suv quying - pechda 10 daqiqaga qoldiring, so'ng torting va torting. Sovugandan so'ng, kuniga 2-3 osh qoshiq iching - bu sizning oshqozon jarayoningizni yaxshilaydi.
Tavsiya:
Uzum Sharbatining Foydalari Haqida
Uzum eng mazali va shifobaxsh mevalardan biridir. Uzum sharbati yuqori ozuqaviy qiymati va inson organizmiga juda foydali ta'siri tufayli boshqa mevali sharbatlar orasida birinchi o'rinlardan birini egallaydi. Ma'lum bo'lishicha, bir litr uzum sharbatining ozuqaviy qiymati taxminan 300 gramm non, 2 kg sabzi, 2 kg shaftoli, 3 kg tarvuz va 1,5 kg olma bilan taqqoslanadi.
Olma Sharbatining Foydalari Haqida
Olma dunyodagi eng mashhur mevalardan biridir. U o'zining ajoyib ta'mi va yuqori ozuqaviy qiymati bilan mashhur, shuningdek mashhur past kaloriyali nonushta hisoblanadi. Uni kunning istalgan vaqtida asl shaklida yoki shaklida iste'mol qilish mumkin olma sharbati .
Chia (foydalari) - Foydalari, Qabul Qilinishi Va Ruxsat Etilgan Sutkalik Dozasi
Chia (Salvia Hispanica va Salvia Columbariae) - bu mayda va qattiq urug'lar, juda kichik o'lchamlarga ega bo'lgan, adaçayıya o'xshash o'simlikning mevasi. Dastlab o'simlikning mayda urug'lari dekorativ element sifatida o'stirilgan edi, ammo bir qator tadqiqotlar natijasida urug'lar organizm uchun foydali moddalar manbai ekanligi aniq bo'ldi.
Qo'y Sutining Foydalari Haqida
Qo'y suti juda mazali va to'yimli. U boy va boy, nozik va ozgina shirin ta'mga ega. Ushbu sutning zichligi sigir va echki sutiga qaraganda yuqori. Uning tarkibida muhim B vitaminlari mavjud. Dan pishloq qo'y suti ko'pincha uni pishloqni umuman yoqtirmaydigan odamlar ham afzal ko'rishadi, chunki ular sigir suti pishloqining ta'mini yoqtirmaydilar.
Dafna Barglari Damlamasining Afzalliklari
Dafna yaprog'i taniqli ziravor hisoblanadi, ammo u kaynatma shaklida olinadigan bo'lsa, shifobaxsh xususiyatlariga ham ega. Oshpazlik dunyosida u cho'chqa va mol go'shti uchun keng qo'llaniladi, shuningdek, yasmiq kabi oriq ovqatlarga ham mos keladi.
