2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Italiya makaronlari turli xil makaron turlari bilan ifodalanadi, ularning ba'zilari hatto ular yaratilgan mamlakatdan tashqarida katta mashhurlikka erisha olmadilar.
Bu dunyodagi ko'plab odamlarning sevimlisi bo'lgan fettuccinega tegishli emas. Fettuccine italyan tilida kichik chiziqlar degan ma'noni anglatadi.
Ular chiziqlar bilan kesilgan tekis xamir choyshablaridan tayyorlanadi.
Bu Italiyada eng mashhur makaron shakllaridan biridir. Fettuccines tuxum bilan tayyorlanadi va klassik fettuccine har 100 gramm un uchun bitta tuxum ulushida tayyorlanadi.
Fettuccine - bu ko'plab sousni o'zlashtiradigan uzun xamir chiziqlari va shuning uchun ko'pchilikning sevimlisi hisoblanadi.
Fettuccine asosan qaymoq yoki turli xil pishloq turlariga asoslangan qalin souslar bilan birlashtiriladi.
Fettuccine shuningdek, pomidor sousining turli xil turlari bilan xizmat qiladi.
Italiya makaronining eng mashhur taomlaridan biri bu fettuccine Alfredo, bu yog ', qaymoq va parmesan sousli fettuccine.
Parpadele fettuccine-ga o'xshaydi, lekin u faqat chiziqlar bilan kesilgan tekis xamir varag'idan tayyorlanadi.
Parpadelle, ammo fettuccindan farqli o'laroq, xamirning juda keng chiziqlari.
Ular fettutsinni ifodalaydigan bantlardan bir necha baravar kengroq.
Parpadele qalin souslar bilan xizmat qiladi. Fettuccine asosan mol go'shti va tovuq go'shti bilan ta'minlansa, parpadelle an'anaviy ravishda ov - yovvoyi quyon yoki yovvoyi cho'chqa go'shti bilan xizmat qiladi.
Garganelli - bu fettuccine yoki parpadelle bilan hech qanday aloqasi bo'lmagan italyan makaronining bir turi.
Xamir choyshablarini chiziqlar bilan kesish orqali tayyorlanmaydi.
Garganelli ko'pikka o'xshaydi - bu kichik qisqa, ammo nisbatan keng naychalar.
Garganellar an'anaviy ravishda qo'llar bilan, oluklar yaratish uchun turli xil qurilmalardan foydalangan holda tayyorlanadi.
Va ko'pikli rigata tirqishlari vertikal bo'lsa, garganellarning yivlari gorizontal.
Garganelles Emilia Romagna mintaqasi uchun an'anaviy makaron hisoblanadi. Shuningdek, u fettuccine va parpadelle kabi, tuxum bilan qilingan.
Parpadele asosan qalin sabzavotli souslar bilan xizmat qiladi.
Tavsiya:
Uzoq Don, Kalta Va O'rta Donli Guruch O'rtasidagi Farq
Guruch eng foydali donalardan biridir. U organizm uchun asosiy energiya manbai bo'lgan murakkab uglevodlarga (75% - 85%) va oqsilga (5% - 10%) boy. Shuning uchun u juda keng qo'llaniladi. Biroq, uni tayyorlash ko'pchilik uchun qiyin vazifa ekanligini isbotlamoqda.
Cassia Cinnamon Va Ceylon Cinnamon O'rtasidagi Farq Nima?
Biz hammamiz yaxshi ko'ramiz dolchin hidi , ayniqsa, Rojdestvoda. Ba'zi birlari bor dolchin , lekin bugun men ikkitasida batafsilroq to'xtalaman va bu nima ekanligini aytib beraman Seylon doljin va kassiya o'rtasidagi farq . Seylon doljinasi kassiyadan ko'ra ko'proq seviladi, afzal ko'riladi va qadrlanadi.
Zira Va Zira O'rtasidagi Farq
Ba'zida o'xshash ismlar butunlay boshqacha narsalarni anglatadi va bu ayniqsa pishirish uchun juda muhimdir. Zira va zira bir xil ildizga ega bo'lsa-da, ikkalasi ham ziravorlar va juda xushbo'y bo'lsa-da (lekin boshqacha tarzda), albatta, farq bor.
Ammiak Soda Va Pishirish Soda O'rtasidagi Farq
Aslida ammiak soda va pishirish soda kimyoviy xamirturush moddalardir. Ular asosan kislotali muhitda harakat qilishadi. Ikkalasining ta'siri o'xshash. Bu ularni bir-birining o'rnini bosadigan qiladi. Qaysi turdagi xamirturushni ishlatish ham ta'mga, ham retseptga bog'liq.
Qora Va Yashil Zaytun O'rtasidagi Farq
Zaytun 7000 yildan ko'proq vaqt oldin odam tomonidan etishtirilib, bugungi kunda deyarli har bir stolning majburiy elementi hisoblanadi. Ular dunyoning turli burchaklarida - Italiya, Ispaniya va Gretsiya kabi an'anaviy, boshqalari esa Shveytsariya kabi odatiy bo'lmagan joylarda etishtiriladi.
