2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Ba'zida o'xshash ismlar butunlay boshqacha narsalarni anglatadi va bu ayniqsa pishirish uchun juda muhimdir. Zira va zira bir xil ildizga ega bo'lsa-da, ikkalasi ham ziravorlar va juda xushbo'y bo'lsa-da (lekin boshqacha tarzda), albatta, farq bor.
Hatto aslida so'zning ildizi va ularning kuchli hidlari zira va zira o'rtasidagi yagona o'xshashlik va ularning ziravor ekanligi.
Bunday savollarni berish va to'g'ri javoblarni qidirish yaxshi, chunki uzoq vaqt davomida ovqat pishirgan va hech qanday farq yo'q deb o'ylaydigan uy bekalari bor.
Ikkala hidni ham ishlatmasligimizdan umidvor bo'lishimiz mumkin, chunki agar zira solingan zira qo'shilsa va aksincha bo'lsa, taom, albatta, biz xohlagan tarzda chiqmaydi.
Avval zirani ko'rib chiqamiz. Miloddan avvalgi 3000 yillardan boshlab keladi. Miloddan avvalgi va keyinchalik O'rta asrlarda ziravorlar haqiqatan ham mashhur bo'lib, Evropaga kirib keldi. Zira o'simliklari balandligi bir metrga yaqin. Bu ikki yildan bir yilgacha bo'lishi mumkin. Zira qadim zamonlardan beri ma'lum bo'lgan. O'simlik balandligi yarim metrga etadi.
Siz muqarrar ravishda eslab qoladigan ikkita ziravor o'rtasidagi asosiy farqlar:
1. Zira kimyonga qaraganda rang jihatidan ancha yengilroq.
2. Zira kimyoniga qaraganda ancha o'tkirroq ta'mga ega.
3. Bundan tashqari, ikkita ziravorlar har xil turdagi idishlar uchun ishlatiladi. Zira qiyma go'shtga eng mos keladigan narsa. Bundan tashqari, kartoshka güveç, yasmiq uchun ham javob beradi. Zira asosan bolgar oshxonasida tuzlangan bodring, sho'r pechene uchun ishlatiladigan ziravor hisoblanadi. Bundan tashqari, u yog'li va og'ir go'shtlarga mos keladi.
4. Zira anisid aromati bor, juda esda qolarli, ko'pincha Skandinaviya oshxonasida ishlatiladi.
5. Agar zirini ziravor sifatida qo'shsangiz, tuz va qalampirdan boshqa hid qo'sha olmaysiz. Aks holda idish yaxshi ta'mga ega bo'lmaydi.
6. Kimyonga kelsak - juda kuchli xushbo'yligi sababli, bu ziravorni me'yorida qo'shish kerak, aks holda u idishning ta'mini to'liq egallashi mumkin. Kimononing yaxshi tomoni shundaki, uni mazali, oregano bilan birlashtirish mumkin, ammo, albatta, miqdori bilan ehtiyot bo'ling.
Tavsiya:
Uzoq Don, Kalta Va O'rta Donli Guruch O'rtasidagi Farq
Guruch eng foydali donalardan biridir. U organizm uchun asosiy energiya manbai bo'lgan murakkab uglevodlarga (75% - 85%) va oqsilga (5% - 10%) boy. Shuning uchun u juda keng qo'llaniladi. Biroq, uni tayyorlash ko'pchilik uchun qiyin vazifa ekanligini isbotlamoqda.
Cassia Cinnamon Va Ceylon Cinnamon O'rtasidagi Farq Nima?
Biz hammamiz yaxshi ko'ramiz dolchin hidi , ayniqsa, Rojdestvoda. Ba'zi birlari bor dolchin , lekin bugun men ikkitasida batafsilroq to'xtalaman va bu nima ekanligini aytib beraman Seylon doljin va kassiya o'rtasidagi farq . Seylon doljinasi kassiyadan ko'ra ko'proq seviladi, afzal ko'riladi va qadrlanadi.
Ammiak Soda Va Pishirish Soda O'rtasidagi Farq
Aslida ammiak soda va pishirish soda kimyoviy xamirturush moddalardir. Ular asosan kislotali muhitda harakat qilishadi. Ikkalasining ta'siri o'xshash. Bu ularni bir-birining o'rnini bosadigan qiladi. Qaysi turdagi xamirturushni ishlatish ham ta'mga, ham retseptga bog'liq.
Qora Va Yashil Zaytun O'rtasidagi Farq
Zaytun 7000 yildan ko'proq vaqt oldin odam tomonidan etishtirilib, bugungi kunda deyarli har bir stolning majburiy elementi hisoblanadi. Ular dunyoning turli burchaklarida - Italiya, Ispaniya va Gretsiya kabi an'anaviy, boshqalari esa Shveytsariya kabi odatiy bo'lmagan joylarda etishtiriladi.
Fettuccine, Fern, Garganelles O'rtasidagi Farq
Italiya makaronlari turli xil makaron turlari bilan ifodalanadi, ularning ba'zilari hatto ular yaratilgan mamlakatdan tashqarida katta mashhurlikka erisha olmadilar. Bu dunyodagi ko'plab odamlarning sevimlisi bo'lgan fettuccinega tegishli emas.
