2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Ehtimol, siz mutaxassisliklari bilan qiziqmagan bo'lsangiz Belgiya oshxonasi, ular sevadigan birinchi narsa kartoshka, albatta, pivo bilan birgalikda.
Qandaydir darajada siz haqsiz, ammo bu oshxonada turli xil taomlar mavjud, ular, albatta, yangilarni sevadigan va boshqacha ovqat tayyorlashda qiziqish uyg'otadi.
Agar dunyoda oziq-ovqat alohida qadrlanadigan va birinchi o'ringa qo'yiladigan joy bo'lsa, u shubhasiz Belgiya bo'ladi. Bu erdagi odamlar ovqatni yaxshi ko'radilar va u orqali o'zlariga zavq berishni yoqtirishadi.
Belgiyada oziq-ovqat naqadar muhim ekanligining yana bir isboti - Bryusseldagi ba'zi ko'chalarning nomlari - "Don maydoni" yoki "Midiya bulvari" va boshqalar. Biroq, so'nggi yillarda engilroq idishlarga o'tishning jiddiy tendentsiyasi kuzatilmoqda, ular ham foydali.
Mamlakat kichik o'lchamlarga ega bo'lsa-da, ularning oshxonalari ayniqsa xilma-xildir. Mamlakatning turli qismlarida - mashhur ovqatlar ham har xil. Turli xil usullar bilan tayyorlangan baliqlar, shuningdek souslar juda hurmatga sazovor.
Chiroyli sousni tayyorlash uchun uni juda qalin qilish kerak - odatda tuxum sarig'i, qaymoq va sariyog'dan foydalaning. Agar siz kiyik go'shti uchun sous tayyorlayotgan bo'lsangiz, u engilroq to'qimalarga, jigarrang rangga va juda xushbo'y hidga ega bo'lishi kerak. Patezlar ham Belgiya stolining bir qismidir.
Belgiyaliklarda va umuman ularning oshxonalarida yaxshi odat bu sabzavotlardan foydalanishdir. Bu erda ular hech qachon fonda emas va stolda bo'lishi kerak. Salat shaklida juda ko'p emas, balki bolgar oshxonalaridan ancha farq qiladigan sho'rvalar sifatida tayyorlangan. Ular qalinroq mustahkamlik va to'yinganlikka ega.
Agar biz Belgiya taomlarini har qanday narsa bilan ajrata olsak, bu boshqa joylarda turli xil va boshqacha mos kelmaydigan lazzatlarni aralashtirish bo'ladi. Shirin va sho'r yoki nordon aralashmalari mavjud, ammo hamma narsa o'rtacha va g'alati ovoziga qaramay, u juda mazali bo'lib chiqadi. Baliqqa asal qo'shing, quyon go'shtiga quritilgan o'rik, olma bilan tajribali cho'chqa go'shti va gilos va apelsin bilan o'rdak - haqiqiy ta'm bombasi.
Ammo aslida biznikidan farq qilsa ham, Belgiya oshxonasi mazali va to'yimli, ammo og'ir emas. Juda mashhur taom qo'ziqorin, tovuq, sabzavot bilan tayyorlanadi. Bu suvli suv deb ataladi. Tovuq sabzavot va qo'ziqorin sho'rvasida pishiriladi va idishda sous borligi sababli chuqur plastinada xizmat qiladi.
Pishloq Belgiya oshxonasi uchun yana bir muhim mahsulot bo'lib, pishloq deyish yanada to'g'ri. U erda mamlakatning har bir burchagida bir necha turdagi pishloq turlari ishlab chiqarilmoqda. Va odatda, bu alkogolning appetizeriga o'xshaydi - Belgiyada eng mashhur Belgiya pivosi. U chindan ham juda ko'p miqdorda ichiladi va butun dunyoga yaxshi ma'lum.
Ushbu oshxonadagi ziravorlar hech qanday farq qilmaydi va ta'kidlash kerak bo'lgan narsa emas. Ehtimol, ularni bizning oshxonamizda ishlatilishidan ajratib turadigan narsa, belgiyalik oshpazlar tez-tez ishlatishni yaxshi ko'radigan muskat yong'og'i.
Shirinlik vaqti kelganidan keyin Belgiya shokoladini sog'inmaysiz.
Tavsiya:
Belgiya Oshxonasining O'ziga Xos Xususiyatlari
Belgiya oshxonasiga frantsuzcha va ozroq darajada golland oshxonasi katta ta'sir ko'rsatadi. Odatda Belgiya taomlari katta qismlar va ajoyib ovqatlanish xususiyatlari bilan ajralib turadi. Bu nemis qismining kattaligi va frantsuz nafisligi va sifati bilan ajralib turadi, degan fikr keng tarqalgan.
Golland Oshxonasidan Syurprizlar
Shamol tegirmonlari, lolalar va marixuana. Ehtimol siz Gollandiyani eslaganingizda buni tasavvur qilasiz. Ehtimol, Gollandiyaliklar devordan ovqat eyishni yaxshi ko'rishlarini yoki mastlar bitta velosipedda to'rt kishilik uyga qaytib kelishlarini bilishsa kerak.
Shveytsariya Oshxonasidan Syurprizlar
Shveytsariya oshxonasi bir nechta boshqa oshpazlik sohalari - frantsuz, nemis va eng so'nggi italyancha aralashmasi. Va ko'plab qarzdorlik oshxonalariga qaramay, Shveytsariya oshxonasi o'ziga xos xususiyatga ega. Shveytsariyada oshpazlik bo'yicha dunyoga ma'lum bo'lgan va nafaqat o'z vatanlarida mashhur bo'lgan bir nechta an'anaviy narsalar mavjud.
Bozordan Xavfli Belgiya Pechenelarini Yuklab Oling! Ularning Kimligini Ko'ring
Bolgariyaning oziq-ovqat xavfsizligi agentligi xavfli tarmoqlarni savdo tarmog'idan olib qo'yishini ma'lum qildi Belgiya pechenelari tarkibidagi tarkib akrilamid ruxsat etilgan qiymatlardan yuqori. Olma aromatli Belkorn pechenesi bolalar uchun organik pechene sifatida sotiladi.
Ehtiyot Bo'ling! Xavfli Belgiya Pechenesi Bolgariyada Sotiladi
Inson salomatligi uchun xavfli bo'lgan Belgiya pechenelari akrilamid , mamlakatimizdagi savdo tarmog'ida tarqatiladi, deb xabar beradi Evropaning xavfli oziq-ovqat mahsulotlarini tezkor ogohlantirish tizimi. Platformaning e'lon qilinishi 6-iyuldan boshlab, ammo hozircha Bolgariyaning Oziq-ovqat xavfsizligi agentligi xavfli moddasi bo'lgan pechene topganligini tasdiqlamadi.
