2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Kurka bilan parhezli taomlar eng foydali va mazali taomlardan biridir. Bunday ovqatni iste'mol qilgandan so'ng, kayfiyat ko'tariladi, chunki kurka go'shti baxt gormoni ishlab chiqarishni rag'batlantiradi.
Turkiya juda oson va tez tayyorlanadi va o'zingizni ovqatga duchor qilish uchun deyarli imkoniyat yo'q. Hatto eng tajribasiz oshpazlar ham mazali, foydali va parhezli taom tayyorlashadi.
Tender kurka barmoqlarini tayyorlash oson.
Kerakli mahsulotlar: 1 ta qaynatilgan sabzi, 1 ta qaynatilgan qovoq, 150 gramm guruch, 2 chimdik oregano, tug'ralgan kurka - 400 gramm, 100 gramm maydalangan Parmesan pishloqi, tuz, zaytun moyi.
Tayyorlash usuli: Maydalangan go'shtga tuz, maydalangan sabzi va qovoq, oregano qo'shing.
Yaxshilab aralashtiramiz va aralashmaning uchdan bir qismigacha guruch qo'shing. Tuxumdek katta doiralar hosil qiling va 10 daqiqa davomida bug 'bering.
Keyin moylangan idishga soling va Parmesan pishloqiga seping. Pechning yuqori darajasida to'liq pishganicha pishiring.
Qovurilgan kurka ziravorlar bilan engil va mazali taom.
Kerakli mahsulotlar: 5-6 tish sarimsoq, 3 osh qoshiq zaytun moyi, 800 gramm kurka filesi, ta'mga ko'ra tuz va ziravorlar.
Tayyorlash usuli: Go'sht oldindan tayyorlanadi - yuviladi va quritiladi. Juda sho'rlangan eritmani olish uchun suvga tuz va qalampir qo'shing. Uni go'sht ustiga to'kib tashlang va muzlatgichda bir necha soatga qoldiring.
Keyin tuzlamadan olib tashlanadi va quritiladi. Sarimsoq maydalab, go'sht bo'laklari bilan surtiladi. Ziravorlar zaytun moyiga aralashtiriladi va go'shtga yoyiladi. Oldindan isitiladigan pechda pishiring.
Turkiya shishlari Go'shtlar parhezli va mazali taomdir.
Kerakli mahsulotlar: 800 gramm kurka filesi, 120 mililitr quruq oq sharob, 2 piyoz, arpabodiyon, tuz va ta'mga ziravorlar.
Tayyorlash usuli: Go'sht bo'laklarga bo'linib, tuzlanadi va shishlarga tiqiladi, piyoz bilan almashtiriladi, katta hajmda kesiladi.
Oq sharob 1: 1 nisbatda suv bilan aralashtiriladi. Shishki bu aralashma bilan vaqti-vaqti bilan sug'orilib pishiriladi. Tayyor bo'lgach, ziravorlar va mayda to'g'ralgan arpabodiyon sepib, yopiq idishda 5 daqiqa davomida dimlang.
Barcha donalar kurka bilan makaron va ismaloq mazali va parhezli taomlardir.
Kerakli mahsulotlar: 1 osh qoshiq zaytun moyi, 1 piyoz, 2 sarimsoq sarimsoq, 600 g kurka filesi, 300 g ismaloq, 1 stakan qovurilgan qalampir, tozalangan va bo'laklarga bo'linib kesilgan, 300 g pishirilgan kepakli makaron, ta'mga ko'ra tuz va murch, 150 mililitr pomidor sousi.
Tayyorlash usuli: Taxminan 5-7 daqiqa davomida piyoz, sarimsoq va maydalangan kurka kurakchasini qovuring. Olovdan olib tashlang, tuz, qalampir, ismaloq va qalampir qo'shing.
Pomidor sousining yarmini, so'ngra makaronning yarmini to'kib tashlang, tayyorlangan aralashmani kurka go'shti bilan quying, yana makaron va qolgan pomidor sousini quying. Isitgichli pechda 45 daqiqa davomida pishiring.
Biz sizning e'tiboringizga kurka go'shti uchun ba'zi boshqa retseptlarni taqdim etamiz: to'ldirilgan kurka, kurka rulolari, Rojdestvo kurkasi, karam bilan kurka, kurka oyoqlari. Zavqlaning!
Tavsiya:
Parhezli Non Qanday Parhezli Hisoblanadi
Parhezli non butunlay parhez emas edi. Garchi ko'p odamlar bunga nafaqat vazn yo'qotish nuqtai nazaridan, balki sog'lom ovqatlanish uchun ham ishongan bo'lsalar ham, iste'molchilar tirikchilik mazmuni to'g'risida adashishgan ekan. Iste'molchilar tashkilotlari tomonidan o'tkazilgan tekshiruvlarda paketda yozilgan narsalar va nonda mavjud bo'lgan narsalar o'rtasida katta farqlar borligi aniqlandi.
Parhezli Taomlar Ozishni Oldini Oladi
Tez-tez ovqatlanishga intilishimizda biz ba'zi reklama fokuslari qurboniga aylanamiz. Va kaloriya va zararli ovqatlarni kamaytirishga urinishimiz natijasida biz aslida teskari ta'sirga erishamiz. Sog'lom obro'-e'tiborga ega bo'lishga muvaffaq bo'lgan, ammo ularning fazilatlari tufayli emas, balki ishlab chiqaruvchilarning reklama faoliyati tufayli oziq-ovqat mahsulotlarining ayrim misollarini ko'ring.
Mol Go'shti Qushqo'nmas, Cho'chqa Go'shti - Ananas Bilan Birga Keladi
Agar siz oddiy qushqo'nmas novdalari bilan cho'chqa go'shti biftekiga va guruch va ananas bilan mol go'shti biftekiga xizmat qilsangiz, tushligingiz umuman muvaffaqiyatsiz bo'ladi, deydi frantsiyalik gurme mutaxassislari. Ularning fikriga ko'ra, go'shtning har bir turi bostirmaydigan, ammo aksincha - uning boy ta'mi va xushbo'yligini ta'kidlaydigan ma'lum garnitürler bilan birlashtirilgan.
Mol Go'shti Bilan Parhezli Taomlar
Mol go'shti parhez va parhezda vazn yo'qotishga, mushaklarning vaznini oshiradiganlarga, shuningdek muntazam vazn bilan sog'lom tanani saqlashga ishlatiladi. Mol go'shti bilan eng tezkor va parhezli retseptlardan biri bu parhez go'shtli köfte uchun.
Turli Mamlakatlarga Xos Bo'lgan Tovuq Go'shti Bilan Milliy Taomlar
Tovuq - bu dunyodagi eng taniqli va iste'mol qilinadigan go'shtlardan biridir. U engil, parhezli va har qanday yoshdagi odamlarga mos keladi. Har xil kasalliklarda kontrendikatsiyaga ega bo'lmagan oz sonli hayvonot mahsulotlaridan biri. Yoqimli yumshoq ta'midan tashqari, u qimmatbaho oziq moddalar manbai hisoblanadi.
