2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Xot-itlar nafaqat Qo'shma Shtatlarda, balki dunyoning ko'plab mamlakatlarida eng ommabop tezyurar taomlardan biridir. Bolgariya, shu jumladan.
Garvard tibbiyot maktabi tomonidan olib borilgan yangi Amerika tadqiqotlari shuni ko'rsatdiki, kuniga bitta non kolbasa yurak-qon tomir kasalliklari xavfini 42 foizga oshiradi.
Tadqiqot o'nlab mamlakatlardagi jami 1,2 million kishiga oid 1600 tadqiqotni tahliliga asoslangan va "Circulation" jurnali veb-saytida chop etilgan.
Kolbasa, bir necha bo'lak mortadella yoki dudlangan bekon kabi 50 gramm kolbasani har kuni iste'mol qilish yurak-qon tomir kasalliklari xavfining 42 foizga oshishi bilan bog'liq. Qandli diabet xavfi ham 19 foizga oshadi.
Tadqiqot mualliflarining ta'kidlashicha, Qo'shma Shtatlarda yangi qizil go'sht va qayta ishlangan go'sht tarkibidagi to'yingan yog 'va xolesterin miqdorini taqqoslashda xuddi shunday nisbat mavjud.
"Ammo kolbasa sifatida qayta ishlangan go'shtda 4 baravar ko'p tuz va 50% qo'shimcha nitratlar bor", - deydi tadqiqotni olib borgan guruh a'zosi Renata Micha.
Hech kimga sir emaski, tuz qon bosimini oshiradi. Va bu o'z navbatida yurak-qon tomir kasalliklari omillaridan biridir. Kolbasa tarkibidagi konservantlar ham aterosklerozning shakllanishiga ta'sir qiladi.
Tadqiqot mualliflarining ta'kidlashicha, agar biz haftada bir marta faqat go'sht yoki kolbasa iste'mol qilsak, bu yurak xastaligi xavfi nisbatan past.
Tavsiya:
Siz Muntazam Ravishda Baliq Iste'mol Qilasiz - Kasal Bo'lmaysiz
Baliqni muntazam ravishda iste'mol qilish Yaponiya tadqiqotiga ko'ra kasallik va jismoniy shikastlanish xavfini 40% kamaytiradi. Ushbu masala bo'yicha tadqiqot Yaponiyaning Sog'liqni saqlash va ovqatlanish milliy instituti tomonidan olib borildi, deb yozadi Daily Mail.
Siz Tomosha Qilasiz! U Krossvordlardan Ozib Ketadi
Krossvordlar va sudoku echimini topish zaiflashadi. Bu haqda ingliz olimi Tim Forrester aytib o'tgan, deb ikki gazeta "Daily Mail" va "Daily Telegraph" yozadilar. Forrester aqlning tezligi bo'yicha mutaxassis. Unga ko'ra, krossvord yoki sudokuni topish uchun kuniga bir soat mashqlar bilan bir xilda kaloriyalarni sarflash kifoya.
Siz Pechene Yeysiz - Depressiya Xavfi Bor
Shirin makaron vasvasalarini barcha sevuvchilar uchun yomon yangilik. Amerikalik olimlar guruhi shirinliklarni muntazam iste'mol qilishini aniqladilar pechene chunki sedasyon bizni qattiq depressiyaga olib kelishi mumkin. Ko'pchiligimiz asabiylashganda, taranglashganda yoki baxtsiz bo'lganimizda, bilmagan holda pechene va xamir ovqatlariga murojaat qilamiz.
Siz Ozgina Suv Ichganingiz Uchun Og'irlik Qilasiz
Suvsizlanish tanaga va teriga yomon ta'sir qiladi. Suv inson tanasidagi barcha jarayonlarda, shu jumladan vazn ortishi va vazn yo'qotishda katta rol o'ynaydi. Garchi kaloriya yo'q va uni iste'mol qilish kilogramm ortishiga olib kelmasa ham, suv etishmasligi kilogramm ortishiga olib keladi.
Siz Piyoz Iste'mol Qilasiz Va Aqlli Bo'lasiz
Piyoz azaldan ajoyib sog'liqni saqlash mahsuloti sifatida tanilgan. Yaponiyalik olimlar piyozning yana bir foydali sifatini kashf etdilar. Ular piyoz miya hujayralarini "tozalab", qarish jarayonini sekinlashtirishi mumkinligini aniqladilar.
