2025 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 10:37
Buffalo suti tarkibida tabiiy antioksidant tokoferolning yuqori darajasi mavjud. Bu foydali va to'yimli kunlik ichimlik bo'lib, uni har qanday yoshdagi odamlar iste'mol qilishi mumkin. Buffalo suti juda xilma-xil minerallar va vitaminlardir, shu tufayli u ozuqaviy qiymati bilan keng tan olingan.
Buffalo suti haqida ovqatlanish, faktlar va ma'lumotlar
Buffalo suti kaltsiyga juda boy. Bundan tashqari, magniy, kaliy va fosforning yaxshi konsentratsiyasi mavjud. Bundan tashqari, oz miqdordagi temir, natriy, sink, mis va marganets mavjud.
Bufalo sutidagi vitaminlar miqdori
Buffalo suti Bu riboflavin, B12 vitamini va A va S vitaminlarining boy manbai bo'lib, oz miqdordagi foliy kislotasi, pantotenik kislota, B6 vitamini va niatsinni o'z ichiga oladi.
Buffalo sutining kaloriya tarkibi
100 gramm Buffalo suti tarkibida 97 kaloriya, yog'dan esa 61 kaloriya bor.
Buffalo sutining sog'liq uchun foydalari
Buffalo suti sog'lom suyaklar, tish sog'ligi, yurak-qon tomir kasalliklari, vazn ortishi va boshqalar uchun tavsiya etiladi.
Sog'liq uchun yaxshiroq ovqat: immunoglobulinlar, laktoferrin, lizozim, laktoperoksidlar, shuningdek bifidogen omil kabi turli xil bioprotektiv omillarning yuqori darajasi bufalo sutini sigir sutidan ko'ra ko'proq moslashtiradi. sog'lom ovqatlar.
Zardob oqsillari: bufalo suti oqsillari sigir suti oqsillariga qaraganda issiqlik bilan ishlov berishga nisbatan ancha chidamli bo'lgan maxsus oqsillardir. Dan tayyorlangan quruq sut mahsulotlari Buffalo suti, sigir suti bilan bir xil sharoitda qayta ishlanganda unaturatsiyalanmagan oqsilning yuqori darajasini ko'rsating.
Umuman olganda, bufalo sutidan quritilgan sut mahsulotlarini eritish harakati sigir sutidan farq qilmaydi. Ammo sigir suti kukuniga nisbatan buyrak suti kukuni afzalroq bo'lishi mumkin, bu erda unaturatsiyalanmagan zardob oqsilining yuqori darajasi afzalroq bo'ladi.
Buffalo sutini saqlash
Dan pishloq Buffalo suti mukammal tekstura xususiyatlarini namoyish etadi. Yaqinda Italiyada qonunchilikda Mozzarella nomidan foydalanishga cheklovlar joriy etildi, shuning uchun faqat bufalo sutidan (sigir sutisiz) ishlab chiqarilgan mahsulotlarni chaqirish mumkin.
Tavsiya:
Baliqning Sog'liq Uchun Ajoyib Foydalari Uchun
Foydali omega-3 yog 'kislotalari mol go'shti va tovuq go'shtida juda oz miqdorda bo'ladi, ammo baliq haqiqiy manba hisoblanadi. Stolda va menyuda dengiz mahsulotlari qancha ko'p bo'lsa, o'zingizni yaxshi his qilasiz. Diyetolog nima deydi?
Asalning Sog'liq Uchun Foydalari
Asalning davolovchi xususiyatlari odamlarga qariyb 6000 yildan beri ma'lum bo'lsa-da, ushbu mahsulot dori sifatida tartibga solinmagan. Biroq, dunyoning har bir burchagida yashovchi xalq tabiblari uni tanani kuchaytirish uchun va sovuqni davolash orqali saraton va yurak xastaliklarining oldini olishgacha bo'lgan kepek va osishdan tortib turli xil shikoyatlarga davo sifatida foydalanishgan.
Chia Urug'ining Sog'liq Uchun Barcha Foydalari Bir Joyda
Loyiq chia urug'lari superfud sifatida obro'ga ega. Ular juda kichik bo'lishi mumkin, ammo ular juda ozuqaviy vitamin xitidir. Darhaqiqat, 1 osh qoshiq chia urug'ida atigi 69 kaloriya bor va u 5 gramm tola, 4 gramm yog 'va 2 gramm oqsil bilan maqtanadi.
Qo'y Sutining Foydalari Haqida
Qo'y suti juda mazali va to'yimli. U boy va boy, nozik va ozgina shirin ta'mga ega. Ushbu sutning zichligi sigir va echki sutiga qaraganda yuqori. Uning tarkibida muhim B vitaminlari mavjud. Dan pishloq qo'y suti ko'pincha uni pishloqni umuman yoqtirmaydigan odamlar ham afzal ko'rishadi, chunki ular sigir suti pishloqining ta'mini yoqtirmaydilar.
Echki Sutining Foydalari
Echki suti bir oz ko'proq ta'mga ega va ko'p odamlar hidga dosh berolmaydilar. Ammo uni mazali emas yoki o'ziga xos nafasi bor deb o'ylaydiganlarning barchasi yutqazishi mumkin, chunki bu juda foydali va ba'zi kasalliklar uchun juda tavsiya etiladi.