Venetsiyada Sinab Ko'rishingiz Kerak Bo'lgan Taomlar

Video: Venetsiyada Sinab Ko'rishingiz Kerak Bo'lgan Taomlar

Video: Venetsiyada Sinab Ko'rishingiz Kerak Bo'lgan Taomlar
Video: O'limingizdan oldin yeb korishingiz kerak bolgan 42ta taomlar 2024, Noyabr
Venetsiyada Sinab Ko'rishingiz Kerak Bo'lgan Taomlar
Venetsiyada Sinab Ko'rishingiz Kerak Bo'lgan Taomlar
Anonim

Venetsiya - o'ziga xos arxitekturasi, kanallari va gondolalari bilan mashhur bo'lgan sevimli sayyohlik maskani. Madaniy va tarixiy merosidan tashqari, tijorat ahamiyati va dunyoga mashhur karnavalidan tashqari, shahar o'zining oshxonasi bilan ham taassurot qoldiradi. Italiyaning hamma joylarida bo'lgani kabi, bu erda ham yaxshi ovqatni hurmat qilishadi.

Agar siz go'zal Venetsiyaga tashrif buyurish baxtiga muyassar bo'lgan bo'lsangiz, uni sinab ko'rishingiz kerak bo'lgan bir nechta taomlar mavjud. Oddiy taomlarning har biri uchun sizga munosib sharob tavsiya etiladi, chunki Venedikda bu ichimlik hurmatga sazovor. Shahar, shuningdek, ushbu hududdan mashhur quruq sharoblarni taklif qiladi.

Sinab ko'ring chiptalar. Ular bir stakan sharob bilan birlashtirilgan Venetsiya hors d'oeuvresiga xosdir. Tovuqlar - bu go'sht, qisqichbaqa, qisqichbaqalar, cod yoki orkinos pyuresi, ularga qovurilgan sabzavotlar, mayiz yoki qarag'ay yong'oqlari qo'shilishi mumkin. Har qanday ta'mni qondirishga qodir bo'lgan ko'plab kombinatsiyalar mavjud.

Chiptalar
Chiptalar

Antipasto di Fruti di Mare ham mashhur bo'lib, u dengiz mahsulotlarining platolari, zaytun moyi va limon sharbati bilan parvozlardir.

Italiyaning hamma joylarida bo'lgani kabi, spagetti va boshqa turdagi makaron turlari juda mashhur. Midiya bilan spagetti sinash shart. Bigollar Venetsiyaga xosdir. Bu hamsi va piyoz sousi bilan xizmat qiladigan naychalar shaklidagi uzun ingichka xamirning bir turi. Oq sousli Bigoli shaharning o'ziga xos xususiyatlaridan biridir.

Dengiz mahsulotlarini sevuvchilar uchun Venetsiyada ko'plab vasvasalar mavjud, ammo ovqatlanishni unutmaslik kerak bo'lgan narsa - bu kotletfish bilan risotto. Risotto ale sepi deb ataladigan bu sepia siyohi bo'lgan risotto, bu guruchga qora rang beradi.

Agar siz ko'proq an'anaviy bo'lsangiz va ayniqsa dengiz maxsulotlarining ta'mini yoqtirmasangiz, risotto ko'ylaklarini bizy qilib ko'ring. Bu o'tmishda Venetsiyalik hukmdorlarning sevimli taomlaridan biri bo'lgan no'xat bilan risotto.

Risotto mayda baliq bilan
Risotto mayda baliq bilan

Fegato ala Venetian - bu shaharning pazandalik diqqatga sazovor joylaridan biri. Ushbu taom venetsiyaliklar uchun an'anaviy bo'lib, piyoz to'shagida pishirilgan mol go'shti jigaridir. Juda qiziqarli taom - bu anjir bilan jigar.

Venetsiya uchun odatiy pechene dzaeti - juda mazali makkajo'xori uni va mayizdan tayyorlangan pechene.

Tavsiya: