Ko'p Miqdordagi Protein Sog'liq Uchun Zararli Emasmi?

2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39

Ko'p odamlar bunga ishonishadi ko'p miqdordagi oqsillarni iste'mol qilish bu sizning suyaklaringizda kaltsiyni kamaytirishi, osteoporozni keltirib chiqarishi yoki hatto buyraklaringizni yo'q qilishi mumkin.

Ushbu maqolada ushbu da'volarni tasdiqlovchi dalillar mavjudligini ko'rib chiqamiz. Ko'p miqdordagi oqsil sog'liq uchun zararli emasmi??

Oqsilning ahamiyati

Oqsillar hayotning qurilish bloklari bo'lib, har bir tirik hujayra ularni tarkibiy va funktsional maqsadlarda ishlatadi. Proteinning eng yaxshi parhez manbalari tarkibida barcha zarur aminokislotalar insonlar uchun mos keladigan nisbatlarda mavjud. Bu jihatdan hayvon oqsillari o'simlik oqsillariga qaraganda ancha yaxshi, chunki hayvonlarning mushak to'qimalari odamnikiga o'xshashdir.

Tavsiya etilgan protein miqdori kuniga kg uchun 0,8 grammni tashkil qiladi. Bu, masalan, 70 kilogrammlik bir kishi uchun 56 gramm oqsilni anglatadi. Ushbu oz miqdordagi iste'mol protein etishmovchiligini oldini olish uchun etarli, ammo ko'plab olimlar bu sog'liq va tana tuzilishi uchun etarli emas deb hisoblashadi.

Bundan tashqari, jismoniy faol yoki og'irlik ko'taradigan odamlar ko'p narsaga muhtoj ko'proq protein. Dalillar shuni ko'rsatadiki, keksa odamlarga ko'proq protein iste'mol qilish tavsiya etiladi.

Protein osteoporozni keltirib chiqarmaydi

Ba'zi odamlar bunga ishonishadi yuqori protein iste'moli osteoporozga olib kelishi mumkin. Nazariya shundan iboratki, oqsil tanangizdagi kislotalikni oshiradi, bunda kislota neytrallash uchun tanadagi suyaklardan kaltsiy ajratib olinadi. Bunday holatlarda kaltsiyning ko'payishini isbotlovchi ba'zi tadqiqotlar mavjud bo'lsa-da, bu ta'sir qisqa muddatli.

Uzoq muddatli tadqiqotlar ushbu g'oyani qo'llab-quvvatlamaydi. 9 haftalik tadqiqotda tadqiqotchilar uglevodlarni iste'mol qilishni go'sht bilan almashtirdilar, bu esa o'z navbatida kaltsiyning tarqalishiga ta'sir qilmadi, ammo suyak sog'lig'iga yordam berishi ma'lum bo'lgan IGF-1 kabi ba'zi gormonlar darajasining yaxshilandi.

2017 yilda nashr etilgan sharh shunday xulosaga keladi yuqori protein iste'moli suyaklarga zarar etkazmaydi, aksincha - ularning sog'lig'ini yaxshilaydi. Boshqa ko'plab tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, oqsilni ko'p iste'mol qilish suyak zichligini yaxshilaydi va sinish xavfini kamaytiradi.

Proteinni iste'mol qilish va buyrak shikastlanishi

Buyraklar axlat birikmalarini, ortiqcha ozuqa moddalarini va suyuqliklarni qon oqimidan filtrlaydigan, siydik chiqaradigan ajoyib organlardir. Ba'zilar, sizning tanangizdagi protein metabolitlarini tozalash uchun buyraklaringiz yanada ko'proq ishlashi kerak, deb ta'kidlaydilar, bu ularga og'irlik tug'diradi. Sizning dietangizga ko'proq protein qo'shilishi ularning yukini biroz oshirishi mumkin, ammo bu o'sish sizning buyraklaringiz bajarayotgan ulkan ishlarga nisbatan ahamiyatsiz. Ammo, proteinni yuqori darajada iste'mol qilish buyrak kasalligi aniqlangan odamlarga haqiqatan ham jiddiy zarar etkazishi mumkin.

Nima uchun oqsilni ko'p iste'mol qilish siz uchun foydalidir

Juda ko'p.. lar bor yuqori protein iste'moli bilan bog'liq foyda:

- Muskul massasi: Etarli miqdordagi oqsilni iste'mol qilish mushak massasiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi va og'ir jismoniy mashqlar paytida yoki kaloriya miqdori cheklangan dietada mushaklarning yo'qolishining oldini olishda muhim rol o'ynaydi;

- To'yish: oqsil sizni ko'proq vaqt davomida to'ydiradi. Protein miqdorini ko'paytirish kaloriya miqdori kamayishi va vazn yo'qotishiga olib kelishi mumkin;

- Semirib ketish xavfi past: Uglevodlar va yog'larni oqsil bilan almashtirish sizni semirishdan himoya qilishi mumkin.

Qancha protein juda ko'p deb hisoblanadi?

Muayyan sharoitlarda bizning oqsilga bo'lgan ehtiyojimiz oshishi mumkin. Bunga kasallik davrlari yoki jismoniy faollikning ko'payishi kiradi.

Ammo qancha oqsil zararli ekanligini aniq aniqlab bo'lmaydi, ammo uning odamdan odamga o'zgarishi odatiy holdir. Muntazam ravishda jismoniy mashqlar bilan shug'ullanadigan sog'lom erkaklarda o'tkazilgan so'nggi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, bir yil davomida har kuni kg dan 3 gramm eyish sog'likka salbiy ta'sir ko'rsatmadi. Ammo shuni yodda tutingki, jismoniy faol odamlar, ayniqsa sportchilar yoki bodibildingchilar kam faol odamlarga qaraganda ko'proq oqsilga muhtoj.

Axir bunga dalil yo'q oqsilni yuqori darajada iste'mol qilish sog'lom odamlarga zarar etkazadi. Aksincha, ko'plab dalillar buning aksini ko'rsatmoqda. Ammo, agar sizda buyrak kasalligi bo'lsa, shifokorning sog'lig'i bo'yicha maslahatiga rioya qilish va oqsil miqdorini cheklash yaxshi bo'ladi.