2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Bolgariyada doim yashil karob daraxti asosan Bolqon tog'larida va Qora dengiz sohillari bo'ylab tarqaladi. U, asosan, undan olinadigan qutulish mumkin va shirin po'stlog'i uchun o'stiriladi. Ilgari ular tabiiy tatlandırıcı sifatida ishlatilgan.
So'nggi yillarda chigirtka loviya uni asosan o'ziga xos ta'mi va past kaloriya darajasi tufayli kakaoga nisbatan sevimlilarga aylandi. Carob ko'pincha shokoladga alternativ sifatida ishlatiladi, chunki unda kofein yo'q.
Keçiboyi unidan ko'plab mazali va g'ayrioddiy shirinliklarni tayyorlash mumkin. Mana ba'zi fikrlar:
Qarag'ay bilan pechene va kimniki
Kerakli mahsulotlar: ⅓ h.h. chigirtka loviya uni, 3 osh qoshiq. uning urug'lari, 1 choy qoshiq. yong'oq, 1 choy qoshiq. mayiz, 4 xurmo
Tayyorlash usuli: Barcha mahsulotlar blenderga quyiladi va bir hil aralashma bo'lguncha kaltaklanadi. Olingan xamirdan yoyilib, undan mog'orlangan pirojniy kesiladi. Ular tortish uchun muzlatgichga bir muddat joylashtiriladi va bajariladi. Ular pishirilmaydi.
Karobni unli pirojnoe
Kerakli mahsulotlar: 1 va 1/2 choy qoshiq. un, 1 choy qoshiq. shakar, 1/4 choy qoshiq. chigirtka loviya uni, 1/3 choy qoshiq. yog ', 230 ml pishirilgan kofe (yoki erigan eriydigan kofe), 1 choy qoshiq. 1 choy qoshiq bilan olma sirkasi. pishirish soda, vanilin, bir chimdik tuz
Tayyorlash usuli: Pech 180 darajaga qadar isitiladi. Ikki un va shakar aralashtiriladi. O'rtada quduq yasaladi, unda kofe, yog 'va sirka asta-sekin quyiladi, unda soda eritiladi. Aralash bir hil aralashma olinmaguncha aralashtiriladi. Yog 'solingan idishga soling yoki pishirish qog'ozi bilan yoping. Vaqti-vaqti bilan tish pichog'i bilan tekshirib turing, taxminan 25 daqiqa davomida pishiring.
Findiq va chigirtka loviya bilan shirinliklar
Kerakli mahsulotlar: 1 paket sariyog ', 120 g shakar, 1 paket vanilin, 200 g un, 60 g pekmez, 1 paket pishirish kukuni, 60 g chigirtka loviya uni, 1 dona tuxum, ½ choy qoshiq. maydalangan findiq
Tayyorlash usuli: Un, chigirtka, findiq va pishirish kukunini aralashtiring. Boshqa idishda shakar va yumshoq moyni urting. Tuxum, pekmez va vanilni qo'shing. Yaxshilab aralashtiring va asta sekin quruq aralashmani qo'shing. Yong'oq kattaligida shar shaklida yasalgan xamirni xamirlang. Pishiriq qog'ozi bilan yopilgan idishga soling va 180 daraja qizdirilgan pechda 15 daqiqa davomida pishiring.
Bodom va karabuak bilan shirinliklar
Kerakli mahsulotlar: 1 paket sariyog ', 5 osh qoshiq. chigirtka loviya uni, 1/2 choy qoshiq. jigarrang shakar, 1 tuxum, 50 ml chinor siropi, 1 choy qoshiq. elenmiş un, 1 paket pishirish kukuni, 1 chimdik tuz, 20-25 bodom
Tayyorlash usuli: Un, pishirish kukuni va tuz elenib, chigirtka loviya uni bilan aralashtiriladi. Yog 'va shakarni mikser bilan urting. Ular qaymoqqa aylanganda, chinor siropi va tuxum qo'shiladi. U yana sinadi.
Olingan aralashga bir necha osh qoshiq quruq aralashmani qo'shing. Aralash karabuak bilan tugamaguncha aralashtiring. Eng yaxshisi yog'och qoshiqdan foydalaning.
Olingan xamirdan taxminan 20-25 to'p hosil bo'ladi. Pishirish qog'ozi bilan qoplangan laganda ichiga joylashtiring. Ular kaftlarini unga ozgina bosib, har biriga bodom yopishtiradilar. Keklarni 13-15 daqiqa davomida 180 daraja qizdirilgan pechda pishiriladi. Tayyor bo'lgach, salqinlash uchun bir-ikki daqiqaga qoldiring, keyin sovitish uchun simli shkafga o'tkazing.
Tavsiya:
Bug'doy Bilan Shirinliklar Uchun Mazali G'oyalar
Biz hammamiz bilamizki, bug'doy esdalik uchun taklif qilinadi, shuningdek, ba'zi bir yirik bolgariyalik an'anaviy bayramlarda xizmat qiladi. Uni shakar, yong'oq, mayiz, ashura va turli xil usullar bilan tayyorlash mumkin. Ammo ularning barchasi uchun siz bizning veb-saytimizda aniq retseptlarni topishingiz mumkin.
Banan Bilan Foydali Shirinliklar Uchun G'oyalar
Agar siz sog'lom turmush tarzini olib borishga harakat qilsangiz - sport bilan shug'ullaning, muvozanatli ovqatlanish va zararli ovqatlardan saqlaning, unda ushbu maqola sizga yoqadi. Biz sifatli ovqat iste'mol qilmoqchi bo'lsak ham, shirinliklarni juda yaxshi ko'rsak, ba'zida parhezga rioya qilish juda qiyin va deyarli imkonsiz bo'lishi mumkin.
Hindiston Yong'og'i Suti Bilan Shirinliklar Uchun G'oyalar
Hindiston yong'og'i suti yordamida siz mazali ekzotik shirinliklar tayyorlashingiz mumkin. Hindiston yong'og'i sutini olish qiyin bo'lgani uchun konservalangan sutni sotib oling. Hindiston yong'og'i suti bilan Tailand shirinligi o - har qanday bayramona stol uchun bezak.
Nega Chigirtka Loviya Kakaodan Ko'ra Foydaliroq?
Ko'p odamlar uchun shoxlar noma'lum madaniyat. "Qarag'ay" so'zi arabcha "harrub" so'zidan kelib chiqqan bo'lib, "loviya po'stlog'i" degan ma'noni anglatadi. Rojkov - O'rta er dengizi mintaqasiga xos dukkaklilar oilasining doimiy yashil o'simlikidir.
Yashil Loviya Va Loviya Uchun To'g'ri Ziravorlar
Sho'rva, stew yoki kastryulda tayyorlanishidan va ozg'in yoki go'shtli bo'lishidan qat'i nazar, pishgan fasoldan ko'ra ko'proq mashhur bo'lgan bolgar milliy taomlari deyarli yo'q. Bu taom tayyorlashda eng ko'p ishlatiladigan dukkaklilar qatoriga kiradi, ammo afsuski, agar u to'g'ri tayyorlanmagan bo'lsa yoki noto'g'ri ziravorlar ishlatilsa, loviya sizni tezda xafa qilishi mumkin.
