2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Tofu pishlog'iga soya suti olinadi, unga magniy xlorid, limon kislotasi yoki kaliy sulfat qo'shiladi va keyin filtrlanadi.
Ba'zan dengiz suvi uni tayyorlashda ishlatiladi va keyin uni Tofu oroli deb atashadi.
Tofu pishloqi zichligi va tayyorlash usuli bilan farq qiladi. Bu neytral ta'mga ega, shuning uchun uni pishirishda juda keng ishlatish mumkin.
Zich tofu ikki turga ega - G'arbiy va Osiyo. G'arbiy qismi zichroq va suvsiz, Osiyoda esa suv ko'p.
Ikkalasi ham mozzarellaning tutarlılığı jihatidan o'xshashdir. Ushbu turlar qovurish va non tayyorlash uchun javob beradi. Bundan tashqari, har xil qo'shimchalar bilan zich tofu mavjud.
Ipak tofu yumshoqroq va pudingga o'xshaydi. Ushbu pishloq eng ko'p suv bilan tayyorlanadi, u yumshoq va yumshoq bo'ladi. Shirin taomlar, souslar, sho'rvalar va bug'langan idishlarni tayyorlash uchun ishlatiladi.
Xushbo'y tofu - soya pishloqining xitoycha versiyasi va Shanxay oshxonasida juda qadrlanadi. Bu juda kuchli hid, ammo bu yaxshi ovqatlanishni sevuvchilarni bezovta qilmaydi.
Bu tofularning asosiy turlaridan biri, ammo aslida ularning navlari juda ko'p. Ushbu pishloq turli xil qo'shimchalar - qalampir, yong'oq, o'tlar va turli xil ziravorlar bilan tayyorlanadi.
Tofu pishloqi - har xil taomlar uchun ishlatiladigan universal mahsulot, ham asosiy, ham shirinliklar, ham pirojniylar. Uni qovurish, qaynatish, pishirish, to'ldirish, sho'rva va souslar uchun ishlatish va bug'lash mumkin.
Bu Sharqiy Osiyo oshxonasida keng qo'llaniladi va vegetarianlar tomonidan afzal ko'riladi. Ba'zan pishirishdan oldin soya sousida yoki limon sharbatida marinadlanadi.
Pishloqning neytral ta'mi tufayli pishirish paytida ko'plab ziravorlar yoki sous qo'shilishi kerak, shuning uchun idish ajoyib ta'm va hidga ega bo'ladi.
Tofu pishloqi juda keng tarqalgan, chunki u tarkibida juda ko'p sifatli oqsil mavjud. Bu uni go'sht va boshqa hayvonot mahsulotlarining ajoyib o'rnini bosadi.
Ushbu pishloq tarkibida barcha zarur aminokislotalar, shuningdek temir va kaltsiy bo'lgan 5 dan 10 foizgacha protein mavjud. U juda oz kaloriya va xolesterolga ega emas.
U deyarli yog 'va uglevodlarga ega emas va oshqozon tomonidan mukammal so'riladi. Sut yoki tuxumga alerjisi bo'lgan odamlar uchun javob beradi.
Tavsiya:
Bu Grippga O'xshaydi, Lekin U Emas! Mana, Uni Davolaydigan O'tlar
Ushbu foydali o'simlik retseptlari gripp virusi bilan hech qanday aloqasi bo'lmagan, ammo shunga o'xshash klinik ko'rinish va simptomlarni keltirib chiqaradigan viruslar keltirib chiqaradigan nisbatan engil kasallikka ishora qiladi. 1. Qora mürver va yalpiz bilan o'simlik retsepti yalpiz barglari - 25 g qora oqsoqollar gullari - 25 g romashka gullari - 25 g katta bargli jo'ka gullari - 25 g Tayyorlash usuli:
Soch Ipak Oqsillarini Ta'kidlang
Sochingizni oziqlantirish va mustahkamlash uchun tanangizga zarur bo'lgan ko'plab vitaminlar va foydali moddalar mavjud. Agar biron bir muhim mahsulot sizning dietangizda yo'q bo'lsa, soch turmagi zaiflashishi, osongina yirtilishi va natijada sochlarning to'kilishi kuchayishi mumkin.
Gamburger Va Kolbasa Giyohvand Moddalarga O'xshaydi
Agar tez ovqatlanish sizning sevimli narsangiz bo'lsa, bu o'z izohiga ega. Gamburgerlar, kolbasa, chip va pirojniylar miyangizni dasturlashtiradi va uni tuz, shakar va yog'ga boy ovqatlarni ko'proq iste'mol qilishga undaydi. Nevrolog doktor Pol Kenni yog 'va shakarga boy oziq-ovqat mahsulotlarining qanchalik xavfli bo'lishi mumkinligini o'rganish uchun tadqiqot o'tkazdi.
Isbotlangan: Yog'li Ovqatlar Giyohvandlikka O'xshaydi
Yog'li ovqatlarning yana bir salbiy ta'siri Nashvildagi Vanderbilt universiteti olimlari tomonidan olingan, deb yozadi Helion ilmiy jurnali. Yangi tadqiqot shuni ko'rsatdiki, hayvon yog'ida ko'p bo'lgan ovqatlar o'ziga qaram bo'lib qolishi va hatto asab tizimiga giyohvandlik ta'sirini ko'rsatishi mumkin.
Shakar Giyohvandlikka O'xshaydi
Ko'p yillar davomida shakarni iste'mol qilish va glyukozani tanaga kiritish yurak-qon tomir tizimining, shuningdek asab va ovqat hazm qilish tizimlarining turli kasalliklarini samarali davolash vositasi deb hisoblangan. Ammo so'nggi paytlarda tobora ko'proq olimlar ushbu mahsulotni iloji boricha kamroq ishlatish kerak deb hisoblaydilar.
