Yong'oq Moyi Bilan Qanday Pishiriladi

Video: Yong'oq Moyi Bilan Qanday Pishiriladi

Video: Yong'oq Moyi Bilan Qanday Pishiriladi
Video: BUNAQASI BOMAGAN NAMANGANLIK USTA YASAGAN STANOK KUNIGA 50$ DAN TOPURADI 2024, Noyabr
Yong'oq Moyi Bilan Qanday Pishiriladi
Yong'oq Moyi Bilan Qanday Pishiriladi
Anonim

Bunday mashhur yerfıstığı haqida hamma eshitgan, ammo ozgina odam eman yog'i ixtiro qilinishidan ancha oldin yerfıstığı yog'i borligini biladi.

Bundan tashqari, bir necha kishi, ehtimol, yerfıstığı bodom, findiq va boshqalar kabi yong'oqlar guruhiga emas, balki dukkakli o'simliklar guruhiga kirishini biladi.

Yong'oq moyi ishlatiladi Osiyo mamlakatlaridagi massa va ayniqsa, wokda sodir bo'ladigan tez qovurish.

Ushbu turdagi qovurish uchun xitoy oshxonasida ishlatiladigan kunjut va makkajo'xori moyi bilan bir qatorda, yerfıstığı yog'i ham Xitoy menyusining ajralmas qismi va uning asosiy ziravorlaridan biridir. Bu boy yog ' va shuningdek, turli xil marinadlar va souslarni tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin.

Yong'oq yog'i bilan siz oddiy kungaboqar yog'i bilan bajarilishi mumkin bo'lgan hamma narsani qilishingiz mumkin, ammo shuni bilishingiz kerakki, u faqat tozalanganida qovurish uchun ishlatiladi.

Agar u tabiiy shaklda bo'lsa, unda u ancha foydali bo'lsa, u faqat sovuq pishirish uchun, ya'ni marinadlash yoki sovuq salatlar yoki aperitiflarni ziravorlash uchun ishlatiladi.

Yong'oq yog'i bilan xitoylik retseptlar
Yong'oq yog'i bilan xitoylik retseptlar

Bu isbotlangan eman yog'i mavjud yaxshi yog'lar va tarkibida tabiiy protein miqdori yuqori. Antioksidant ta'sirga ega va 2-toifa diabet bilan og'rigan odamlarga foydalanish uchun tavsiya etiladi.

Ammo, boshqa yog'larda bo'lgani kabi, miqdori bilan ehtiyot bo'lishni unutmang, chunki semirish xavfi mavjud.

IN Osiyo oshxonasi eman yog'i turli xil go'sht turlariga quyiladigan ko'plab soslarni tayyorlash uchun keng qo'llaniladi.

Bu erda yerfıstığı yog'i bilan bog'liq eng mashhur Osiyo retseptlaridan biri. Bu qovurilgan yoki nonli tovuq yoki o'rdak go'shtiga quyiladigan sous.

Buning uchun sizga 1 osh qoshiq guruch sirkasi, 2 choy qoshiq issiq xantal, 1/2 choy qoshiq tuz, 1/2 choy qoshiq shakar, 4 osh qoshiq soya sousi, bir chimdim oq qalampir, 3 osh qoshiq yerfıstığı yog'i va 1 osh qoshiq kunjut yog'i kerak bo'ladi.

Barcha mahsulotlar bir hil aralashma olinmaguncha juda yaxshi aralashtiriladi va ular issiqlik bilan ishlov berilmasdan, siz ilgari o'zingiz xizmat qiladigan idishga quygan go'shtga quyiladi.

Koreys oshxonasidan yanada mazali g'oyalarni ko'ring yoki Tokioga etib borguningizcha sharqqa qarab boring va ushbu mazali yapon retseptlaridan birini tanlashingiz mumkin.

Tavsiya: