2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Selderey ko'plab vitaminlarni o'z ichiga oladi va kam kaloriya hisoblanadi - 100 gramm uchun taxminan 8 kilokalor. Selderey sopi har qanday salatda ishlatilishi mumkin, ularni o'zgartirib, o'ziga xos baharatlı ta'mga ega bo'ladi.
Selderey o'zining ta'm sifatlarini turli xil mahsulotlar bilan birgalikda mukammal tarzda ochib beradi.
Sho'rvalar uchun seldereyning boshidan foydalaniladi, ehtimol jarohatlaydi, lekin ularni issiqdan olishdan bir necha daqiqa oldin qo'shiladi, shunda ularning o'ziga xos xushbo'y hidi qaynoq holda paydo bo'ladi.
Seldereyni pishirish yoki pishirish paytida u qanchalik nozik bo'lsa, xushbo'y hid kuchliroq ekanligini unutmasligingiz kerak. Barcha vitaminlarni saqlab qolish uchun selderey qaynoq suvga solinadi va yopiq idishda qaynatiladi.
No'xat bilan qovurilgan seldereyni tayyorlash oson va tanaga foydali.
Kerakli mahsulotlar: 6 bosh selderey, 2 piyoz, 1 stakan yashil no'xat, 6 osh qoshiq moy, 1 osh qoshiq un, tuz va arpabodiyoning ta'miga qarab.
Tayyorlash usuli: Peeled selderey boshlari ingichka doiralarga bo'linib, yog'da qovuriladi.
Yog'da tug'ralgan piyozni olib tashlang va qovuring. Unni qo'shing va qovurilganida, bir stakan iliq suv quying. Selderey, oldindan pishirilgan no'xat, arpabodiyon va tuz qo'shing. Sekin olovda dimlang va sovuq holda xizmat qiling.
Krem bilan pishirilgan selderey - bu nafis, xushbo'y va mazali taom.
Kerakli mahsulotlar: 4 bosh selderey, 1 stakan suyuq qaymoq, 1 osh qoshiq un, 2 osh qoshiq maydalangan pishloq, ta'mga tuz, 1 choy qoshiq sariyog '.
Tayyorlash usuli: Tozalangan selderey kesilib, sho'r suvga qaynatiladi. Drenajni to'kib tashlang va yog 'bilan yog'langan idishga soling.
Un qo'shilgan kremni to'kib tashlang. Maydalangan sariq pishloq sepib, pechda taxminan 30-40 daqiqa davomida pishiring.
Selderey bilan siz engil, ammo mazali kroketlar tayyorlashingiz mumkin.
Kerakli mahsulotlar: poyasi bilan seldereyning 1 boshi, 500 gramm kartoshka, 8 dona tuxum, 100 mililitr yog ', 40 gramm un, 60 gramm non, ta'mga ko'ra tuz.
Tayyorlash usuli: Sabzi va kartoshka bilan birga seldereyni alohida qaynatib oling. Hammasi ezilgan va kartoshka selderey bilan aralashtirilgan.
Püresi ichiga sarig'i va moy qo'shing. Püresinden sharlar hosil qiling va un va tuxum oqiga, so'ngra non bo'laklariga soling. Issiq yog'ga qovuring.
Sos bilan pishirilgan selderey qiziqarli ta'mga ega va juda xushbo'y.
Kerakli mahsulotlar: 400 gramm selderey ildizi, 20 mililitr yog ', 50 mililitr bulon, 10 gramm pishloq, tuz, 100 millilitr sut, 2 osh qoshiq un, 2 osh qoshiq sariyog'.
Tayyorlash usuli: Selderey bo'laklarga bo'linib, moyga solinadi. Bulyonni qo'shing. Selderey yumshagach, uni chiqarib oling va laganda ichiga joylashtiring.
Sariyog 'ichida qovurilgan undan tayyorlangan sousni quying, unga ozgina yangi sut qo'shiladi. Sariq pishloq sepib, tandirda oltinga qadar pishiring.
Tavsiya:
Atirgul Bilan Qanday Pishiriladi: Bir Nechta Amaliy Maslahatlar
Uyda ziyofatdan keyin ertalab uyg'onasiz, stol tartibsiz va afsuski, yana bir necha stakan ochiq sharob shishalarining pastki qismida joylashgan. Va sen o'zingga shuncha ochmasliging kerak edi deb aytasan atirgul . Nima qilish kerakligi haqida o'ylayapsizmi - ularni muzlatgichga qaytarib qo'yish kerakmi yoki uni biron bir narsa uchun ishlatishingiz mumkin.
Zanjabil Bilan Qanday Pishiriladi
Zanjabilning qaytarib bo'lmaydigan ta'mini eritadigan idishlar dunyoning ko'plab mamlakatlarida mashhurdir. Achchiq, tuyadi, ozgina achchiq va shirin ta'mi bilan zanjabil Ayurvedaga ko'ra universal ziravor hisoblanadi. Shuningdek, u Bolgariyada iziot yoki zanjabil nomi bilan mashhur.
Hindiston Yong'og'i Yog'i Bilan Qanday Pishiriladi
Hindiston yong'og'i yog'i yoqimli hindiston yong'og'i aromati va juda mazali ta'mga ega. Bu biz topa oladigan eng foydali ovqatlar qatoriga kiradi. Bu pishirish paytida uning barqarorligi bilan bog'liq. Zaytun moyi yoki kungaboqar yog'i kabi ma'lum bir turdagi yog 'bilan pishirilganda yuqori harorat uning mo'rt tuzilishini buzishi mumkin.
Yong'oq Moyi Bilan Qanday Pishiriladi
Bunday mashhur yerfıstığı haqida hamma eshitgan, ammo ozgina odam eman yog'i ixtiro qilinishidan ancha oldin yerfıstığı yog'i borligini biladi. Bundan tashqari, bir necha kishi, ehtimol, yerfıstığı bodom, findiq va boshqalar kabi yong'oqlar guruhiga emas, balki dukkakli o'simliklar guruhiga kirishini biladi.
Avakado Yog'i - U Bilan Qanday Pishiriladi
Avakado so'nggi paytlarda eng ko'p muhokama qilingan tropik ovqatlardan biriga aylandi. U har doim ham sog'lom ovqatlanishda mavjud bo'lib, tarkibidagi barcha foydali moddalar tufayli haqiqiy super oziq-ovqat hisoblanadi. Uning mahsulotlaridan biri avakado yog'i .
