2025 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 10:37
Guruch eng foydali donalardan biridir, ammo afsuski, uning sog'liq uchun foydasi hali ham kam baholanmoqda. Ushbu oziq-ovqat organizm uchun asosiy energiya manbai bo'lgan murakkab uglevodlarga juda boy.
Bundan tashqari, u juda past glysemic indeksiga ega, ya'ni u asta-sekin tanaga energiya chiqaradi va odam uzoq vaqt qoladi.
Donlarning turlicha bo'lishiga qarab guruch turlari quyidagilardir: qisqa donli, o'rta donli va uzun donli. Guruch donasida vitaminlar va minerallarga boy tashqi qobiqlarning bir necha qatlamlari mavjud.
Ularni olib tashlash darajasi va usullariga ko'ra guruchning bir necha turlari farqlanadi: jigarrang (donli don), jigarrang bug ', oq, oq bug', oq jilolangan va tez pishadigan oq.
To'liq donli guruch eng foydali hisoblanadi, chunki undan faqat qobig'i olinadi va shu bilan uning ozuqaviy xususiyatlari maksimal darajada saqlanadi. Oq guruch sezilarli darajada qayta ishlanadi, uning tarkibidagi vitaminlar va minerallar yo'qoladi.
Guruch (ammo tuzsiz tayyorlangan) yangi meva va sabzavotlar bilan birgalikda tanani tozalaydi, to'yadi va yeyish oson. U yuqori ozuqaviy fazilatlar bilan ajralib turadi - 75-85% uglevodlar va 5-10% protein va ular organizmning asosiy energiya dvigatellari hisoblanadi. Bu guruchning faol sportchilar uchun juda mos bo'lishining asosiy sababi.
Noto'g'ri tushuncha shundaki, uning tarkibidagi kraxmal teri osti yog 'to'planishiga olib keladi. Yuqorida aytib o'tganimizdek, jigarrang guruch eng foydali hisoblanadi. Bu tolalar, B vitaminlari va minerallarning tabiiy manbai. Bundan tashqari, u juda past glysemic indeksiga ega, ya'ni. u asta-sekin so'riladi va qondagi qand miqdorini oshirmaydi.
100 gramm donli guruch tarkibida 362 kkal, 3 g yog ', 8 g oqsil va 76 g uglevodlar mavjud. Uning oq rangga nisbatan birdan-bir kamchiligi bu juda sekin pishirish. To'liq yumshatish uchun kamida 45-50 daqiqa kerak bo'ladi.
Tavsiya:
Uzoq Umr Ko'rish Uchun Ildiz Sabzavotlari Va Go'sht
Sayyoradagi 125 yoshga kirgan eng keksa ayol uzoq umr ko'rish sirini ochib berdi. Millati kubalik ayol bu yoshgacha yashash uchun butun umr sog'lom ovqatlanishni, toza havodan nafas olishni va yuragingda doimo katta muhabbatni saqlashing kerakligini aytdi.
Yoshlik Va Uzoq Umr Ko'rish Uchun O'nta Eliksir
Sizning e'tiboringizga sog'lig'ingizga yordam beradigan - immunitetingizni mustahkamlash, tanangizni ozuqaviy moddalar bilan to'ldirish uchun yordam beradigan ushbu sodda va arzon retseptlarni taqdim etamiz, bu esa yoshlikni uzaytirish va uzoq umr ko'rishni anglatadi.
Baliq Yog'i Uzoq Umr Ko'rish Siridir
Ko'p to'yinmagan Omega-3 yog 'kislotalariga boy bo'lgan baliq yog'i hujayralarning hayotiy faolligini uzaytirishga yordam beradi, deydi Kaliforniya universiteti amerikalik olimlari. Ularning ta'kidlashicha, uzoq umr ko'radigan bu iksir yordamida yurak kasalliklariga yordam beradi.
Uzoq Umr Ko'rish Oqsili Va Uni Qaysi Ovqatlardan Olish Kerak
Bugungi kunda donning tanaga nihoyatda foydali ta'siri borligi ilmiy jihatdan isbotlangan. Bunday ovqatlardan biri bu juda mazali emas, balki juda foydali ovqat bo'lib chiqadigan grechka. Bunday xulosaga Sibir Federal universiteti (SFU) olimlari kelishdi.
Jeymi Oliver: Uzoq Umr Ko'rish Ushbu Ovqatlar Bilan Ta'minlanadi
"Eng foydali va mazali taomlar eng oddiy mahsulotlar bilan tayyorlanadi", - deydi eng taniqli oshpazlardan biri - Jeymi Oliver. Dunyoga mashhur oshpazning so'zlariga ko'ra, uzoq umr ko'rish sirlari murakkab tayyorlangan yashil ichimliklar yoki goji mevalari kabi ekzotik mevalarda emas, balki oddiy va oson tayyorlanadigan taomlarda.