2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Sharob va pishloq kombinatsiyasi - bu haqiqiy asar. Oq sharoblar pishloq uchun ko'proq tanlanadi, chunki ularning xushbo'yligi va ta'mi har xil pishloq turlari bilan birlashtirish uchun ko'proq mos keladi.
Yosh qizil sharoblar ko'p miqdordagi tanin moddalari tufayli ko'pchilik pishloqlarga mos kelmaydi.
Ammo agar siz hali ham qizil sharobni afzal ko'rsangiz, uni yaxshi pishgan pishloqlar bilan birlashtirishingiz kerak. Ularning murakkab xushbo'yligi qizil sharob bilan yaxshi to'ldiriladi.
Shirin sharoblar ko'k pishloqni xushbo'yligi sifatiga putur etkazmasdan to'ldiradi. Rokforning shirin qizil sharob bilan yoki Stiltonning port bilan kombinatsiyasi klassik hisoblanadi.
Eng yaxshi kombinatsiyalar sharob pishloq bilan bir xil mintaqada tayyorlanganda olinadi. Brie va Camembert kabi yumshoq yog'li pishloqlar uchun yuqori kislotali sharoblar tanlanadi.
Ushbu pishloqlar och qizil sharob bilan, Riesling, Chardonnay yoki quruq shampan kabi oq sharob bilan yaxshi mos keladi. Brie pishloqini sovutilgan oq sharob mukammal darajada to'ldiradi.
Camembert olma yoki nok sidrida, shuningdek har xil turdagi oq sharoblarda juda mazali.
Qattiq pishloqlarga qalin ta'mli sharob beriladi. Ularni Pinot Noir yoki Italiyadan kelgan qizil quruq sharob bilan birlashtirish mos keladi. Gruyere pishloqi ham oq, ham qizil sharob bilan yaxshi mos keladi.
Oq sharob echki pishloqi bilan xizmat qiladi, eng muvaffaqiyatli Cabernet Sauvignon bilan kombinatsiyasi. Frantsuzlarning fikriga ko'ra, pishloq katta bo'laklarga berilishi kerak va mehmonlarning har biri undan mayda bo'laklarni kesib tashlashlari kerak.
Plastinka pishloqiga xizmat ko'rsatishning klassik usuli quyidagicha: plastinka terish shakliga o'xshash. Soat 6 da eng yumshoq va yumshoq ta'mga ega pishloq qo'shiladi.
6 dan 12 gacha xushbo'ylik ko'payadi va 12 da eng xushbo'y pishloqlar joylashtiriladi. 12 va 3 oralig'ida eng achchiq pishloqlar joylashtirilgan va soat 3 dan 6 gacha o'tkir hidga ega bo'lganlar joylashtirilgan.
Shaxsiy pishloq turlari bir-biriga tegmasligi kerak va agar bo'laklarga bo'linib kesilgan bo'lsa, har bir bo'lakda qobiq, chekka va yadro bo'lishi kerak.
Tavsiya:
Qaysi Go'sht Uchun Qanday Sharob Mos Keladi
Oq sharob faqat oq go'sht bilan, qizil esa faqat qizil go'sht bilan birgalikda mos keladi degan yozilmagan qoida mavjud. Ushbu fikr ko'p yillar davomida ko'plab mazali taomlarni sevuvchilar uchun cheklov bo'lib kelgan, shu sababli vinolar va go'shtlarning kombinatsiyasi etarlicha tozalangan va mos bo'lmagan.
Qaysi Go'sht Go'shtning Qaysi Turiga Mos Keladi
Biz ko'rib chiqamiz go'shtning asosiy 3 turi , biz ko'pincha iste'mol qiladigan tovuq, mol go'shti va cho'chqa go'shti va ularning qaysi qismini iste'mol qilamiz qaysi taom uchun eng mos keladi . Buning batafsil tavsifini taqdim etamiz qanday go'sht uchun qanday go'sht va issiqlik bilan ishlov berish eng mos keladi.
Qaysi Mevalar Qaysi Pishloqlar Bilan Yaxshi Mos Keladi
Ko'pchilik uchun pishloq va mevalar bir-biriga mos keladi. Muammo ularni to'g'ri birlashtirish kerak bo'lganda paydo bo'ladi, chunki ko'p hollarda ushbu mahsulotlarning noto'g'ri birikmasi ularning haqiqiy ta'mi tuyg'usini yo'qotadi. Bu erda eng muvaffaqiyatli kombinatsiyalardan ba'zilari.
Qaysi Ziravorlar Va O'tlar Qaysi Mahsulotlarga Yaxshi Mos Keladi?
Achchiq va xushbo'y o'tlar rayhon, estragon, petrushka, sarimsoq, qora murch, kori, koriander, zira, dolchin, qalampir va za'farondir. Mos sabzavot va ziravorlar: Patlıcan - oregano, maydanoz; Lavlagi - arpabodiyon, maydanoz; Sabzi - maydanoz, sarimsoq, koriander;
Pomidorning Qaysi Navi Qaysi Taomlarga Mos Keladi?
Qaysi biri eng mashhur sabzavot ekanligini so'rashganda, ko'pchilik bu shunday deb javob berishadi pomidor - suvli, xushbo'y va juda mazali. Pomidorni sevuvchilarning aksariyati allaqachon bu Buyuk geografik kashfiyotlar paytida Evropaga olib kelingan meva ekanligini bilishadi.
