2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Ba'zi bir pirojniylarni ishtaha ochish uchun muzqaymoq bilan yoping. Sirka cho'tka bilan qo'llaniladi va keyin 60 darajaga qadar qizdirilgan pechda quritiladi.
Siz keklarni sirlashingiz mumkin. Sirning oson versiyasi bir choy qoshiq shakar kukuni, uch osh qoshiq suv, vanildan va agar kerak bo'lsa - oziq-ovqat rangidan tayyorlanadi.
Shakarni elakdan o'tkazing, iliq suv va vanil qo'shing. Har doim aralashtirib, sekin olovda qirq darajaga qadar qizdiring. Agar sir qalin bo'lsa, suv qo'shing, agar u ingichka bo'lsa - shakar kukuni. Keyin u bo'yalgan.
Tandirda sirni tezroq quritib, mazali qilish uchun sirdagi suvni tuxum oqiga almashtiring. Har bir osh qoshiq suvni ko'pirtirilgan tuxum oqi bilan almashtiring.
Shokoladli sir bir choy qoshiq shakar, bir choy qoshiq kakao va yarim choy qoshiq suvdan tayyorlanadi. Qalin ip kabi maydalay boshlaguncha shakarni suv bilan qaynatib oling.
Kakao qo'shing va sirni oltmish darajaga qadar sovutib oling. Shakarning tez kristallanishini qo'zg'atish uchun idishni o'rtasidan devorlariga burab, spatula bilan aralashtiring.
Proteinli sir bir choy stakan shakar, ikkita tuxum oqi, bir choy qoshiq suv, vanilin, aromatik esanslar, oziq-ovqat ranglaridan tayyorlanadi.
Qoshiqni olib tashlanganda va aralashmani sovutganda massa hosil bo'lguncha shakar suv bilan qaynatiladi, u barmoqlar orasida to'p kabi aylanishi mumkin.
Oqlarni qorga urishadi va qalin issiq siropni asta-sekin va doimiy ravishda qamchilagan oqlarga ingichka oqimga urishadi.
Oziq-ovqat bo'yoqlari va aromatik moddalarni qo'shing va sirni doimo aralashtirib, oltmish darajaga qadar qizdiring. Cho'tkasi bilan qo'llang va pechda quriting.
Siz shakarni asal bilan almashtirishingiz mumkin, bu esa kerakli konsistentsiyaga qadar qaynatish bilan qalinlashadi. Siz muzqaymoqni shirinliklar uchun ishlatishingiz mumkin - shuning uchun ular yanada chiroyli bo'lib, mazali bo'ladi.
Tavsiya:
Keklar Uchun Shakar Siropi Qanday Tayyorlanadi
Ko'p pishiriqlar va pirojniylar marshmallowni shakar siropi bilan to'ldirishni talab qiladi. Asosiy qoida shundaki, ikkitadan biri sovuq bo'lishi kerak - yoki botqoq yoki sirop. Yaxshi variant - siropni xona haroratida sovushini qoldirib, uni pishirishdan keyin kamida to'rt soat davomida saqlanib qolgan marsh ustiga to'kib tashlang.
Shirinliklar Uchun Shprits Qanday Tayyorlanadi
Shirinliklar uchun shprits - ko'z va tanglayga yoqimli shirinliklarni tayyorlashda oqlangan yordamchi uyda tayyorlanishi mumkin. Ularni o'zingiz tayyorlashingiz yanada foydali ekanligi bilan bir qatorda, ishlatilgandan keyin uni saqlash qiyin bo'lgan plastik yoki plastik shpritslarni tozalash kerak bo'lmasdan tashlanadi.
Pancetta - U Qanday Tayyorlanadi Va Qanday Iste'mol Qilinadi?
O'zlarining nafis oshxonalari bilan mashhur bo'lgan frantsuz oshpazlari, ehtimol oshxonasi makaron, antipasti va pizza tayyorlash bilan mashhur bo'lgan italiyalik hamkasblari faoliyatiga past nazar bilan qarashadi. Yoki boshqacha qilib aytganda - bu qadar murakkab, murakkab va murakkab narsa yo'q … Ammo dunyo bo'ylab taniqli noziklikka aylangan italiyalik go'sht mahsulotlari haqida frantsuzlar nima deyishadi?
Kek Va Xamir Ovqatlar Uchun Kyuverture Qanday Tayyorlanadi?
Kyuverture qandolat mahsulotlarida juda mashhur va ko'pincha tayyorlanadi. Shu bilan siz ikkala pirojniy va har xil xamir ovqatlar, pirojnoe va pirojniylarni quyishingiz mumkin. Bundan tashqari, uni turli xil usullar bilan tayyorlash mumkin.
Sarimsoq Spreyi Qanday Tayyorlanadi Va Bu Qanday Yordam Beradi
Faqat bu kabi emas sarimsoq sochlarning to'kilishi, shamollash, immunitetni ko'tarish kabi bir qator muammolarni hal qilishga yordam beradigan, ammo hatto zararkunandalarga qarshi bog'da ham ishlatilishi mumkin bo'lgan eng mo''jizaviy tabiiy vositalardan biri hisoblanadi.
