Probiyotikalar Va Ularning Mumkin Bo'lgan Almashtiruvchilari Haqida

Video: Probiyotikalar Va Ularning Mumkin Bo'lgan Almashtiruvchilari Haqida

Video: Probiyotikalar Va Ularning Mumkin Bo'lgan Almashtiruvchilari Haqida
Video: ПРЕЗИДЕНТ КУЁВИ КЎРИНИШ БЕРДИ--- БОЗОРЛАР СОТУВГА ҚЎЙИЛАДИ 2024, Noyabr
Probiyotikalar Va Ularning Mumkin Bo'lgan Almashtiruvchilari Haqida
Probiyotikalar Va Ularning Mumkin Bo'lgan Almashtiruvchilari Haqida
Anonim

Probiyotiklarni qabul qilishning afzalliklari hammaga ma'lum. Keling, sizga probiyotikalar haqida bir oz chuqurroq ilmiy qarashni taklif qilaylik.

Probiyotikalar haqida gap ketganda, sog'liq uchun foydali bo'lgan giyohvand bo'lmagan dorilar haqida gap ketayotganini eslaymiz - manbalari tuzlangan bodring, tuzlangan karam, yogurt va boshqalar. Ammo, antibiotiklardan foydalanadigan kasallik holatlarida, davolanish bilan bir qatorda farmatsevtika sanoatining mahsuloti bo'lgan sintetik probiyotiklarni qabul qilish majburiydir. Antibiotiklarning ichak mikroflorasiga zararli ta'siri tufayli ularni iste'mol qilish muhim ahamiyatga ega. Ular antibiotiklarni davolashga osonroq toqat qilishlari uchun oshqozon-ichak traktini foydali mikroorganizmlar bilan tezroq to'ldirishga yordam beradi.

Probiyotiklar farmatsevtika kompaniyalari tomonidan turli xil shakllarda ishlab chiqariladi - changlar, pastillar, ichimlik tabletkalari va boshqalar. Ularning barchasi o'z hayotiyligini saqlab qolgan sut kislotasi bakteriyalari yoki xamirturushlarning liyofillangan hujayra madaniyatini o'z ichiga oladi. Ko'pincha probiyotiklar vitaminlar va iz elementlari bilan boyitiladi. Bundan tashqari, ko'pincha ichak peristaltikasida va inson tanasidan toksinlarni olib tashlashda muhim rol o'ynaydigan pektinlardan foydalaniladi.

Mikroorganizmlar bilan bir xil imkoniyatlarga ega bo'lgan mikroorganizmlarning o'zi emas, balki mikrobial mahsulotlar bo'lgan mahsulotlar topilgan, shuning uchun ular mikroblarga alternativ sifatida qaraladi. Ba'zi bir guruh odamlarda bunday moddalarni qabul qilish yaxshiroqdir. Bular mannan oligosakkaridlar (prebiyotikalar).

Bakteriyalar
Bakteriyalar

Mannan oligosakkaridlari - xamirturushning har xil turlaridan ajratib olinadigan moddalar. Xamirturush - bu mikroorganizmlarning bir turi. Mannan oligosakkaridlari probiyotiklarga o'xshash ta'sir ko'rsatadi va ularning o'rnini bosuvchi moddalar sifatida ishlatilishi mumkin. Ilmiy tadqiqotlar inson tanasiga oziq-ovqat bilan olib borilganda foydali ta'sirini isbotladi.

Ularning afzalliklari quyidagi bir nechta xususiyatlarda ifodalanadi:

- Ular ba'zi zararli patogen bakteriyalarni tanlab bog'lab, ularni zararsizlantirishlari mumkin. Salmonella jinsining turlari, shuningdek, ichak tayoqchasi. Shunday qilib, zararli bakteriyalar ingichka ichakning epiteliya hujayralariga hujum qila olmaydi, aksincha oshqozon-ichak traktidan chiqariladi;

- qabul qilish mannan oligosakkaridlar, xamirturushdan ajratilgan, immunitet tizimining ishini yaxshilaydi va eng muhimi, bu nafas olish yo'llari infektsiyalari xavfini sezilarli darajada kamaytiradi;

Prebiyotikalar
Prebiyotikalar

- Ushbu oligosakkaridlar morfologiyaga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, ularning tuklari uzunligini oshiradi, bu ularning ishi va inson salomatligini qo'llab-quvvatlaydi;

- Odamlardan tashqari, ular hayvonot ovqatlarida ham foydalanishlari mumkin, chunki ular tarkibida keng tarqalgan ba'zi mikotoksinlarni zararsizlantirishlari mumkin. Bu juda muhim, chunki bu ularning samaradorligini oshiradi va sog'lig'ini yaxshilaydi.

Tavsiya: