Sandviç Turlari

Video: Sandviç Turlari

Video: Sandviç Turlari
Video: İzmir kardesler bufe karışık sandviç | 4 milyon izlenme 2024, Noyabr
Sandviç Turlari
Sandviç Turlari
Anonim

Sandviçlar ochilishi yoki yopilishi mumkin.

Ochiq sendvichlar 1-1,5 sm qalinlikdagi, to'rtburchaklar, uchburchak yoki dumaloq shakldagi non bo'laklaridan tayyorlanadi, ustiga qaymoq bilan ko'pirtirilgan sariyog 'yoyiladi va bir xil shakldagi go'sht, baliq, sut mahsulotlari yoki bir necha turdagi mahsulotlar joylashtiriladi.

Yuqorida, sendvichlar mavsumga ko'ra sabzavot bilan bezatilgan. Ularni tayyorlashda ziravorlardan qora qalampir, qalampir, tarragon, xren, xantal va boshqalar ishlatiladi.

Kichik hajmdagi ochiq sendvichlarga chaqishlar (tostlar) deyiladi. Ular turli shakllarda va chiroyli maket bilan tayyorlangan.

Yopiq sendvichlarda mahsulotlar ikki bo'lak non orasiga joylashtirilgan bo'lib, ichkaridan sariyog 'bilan yog'langan. Dilimlarning qalinligi taxminan 0,5 sm, kengligi esa 5-6 sm.

Sendvich
Sendvich

Ular beriladigan haroratga qarab sendvichlar sovuq yoki iliq bo'ladi.

Issiq sendvichlar retseptda keltirilgan mahsulotlar bilan birga pishiriladi va ularni pechdan olib tashlangandan so'ng darhol xizmat qiladi.

Turli xil sovuq sendvichlar divanlar. Ularda non bo'laklari o'simlik moyida oldindan qovuriladi. Ularni tayyorlash uchun retseptda keltirilgan mahsulotlar sovutilganidan keyin kesilgan yoki bo'laklarga surilgan.

Tavsiya: