2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Parlamentning qishloq xo'jaligi qo'mitasi xalqaro reklama kampaniyasini boshlashini e'lon qildi, unda ular AQSh, Braziliya, Xitoy, Singapur, Shveytsariya va Afrikaning ikki mamlakati kabi bolgar vinolarini ishlab chiqarishga harakat qilishadi.
Uzumchilik va vinochilik bo'yicha ijroiya agentligi direktori Krassimir Koevning ta'kidlashicha, mahalliy mahsulotni reklama qilish uchun ajratilgan mablag '7,5 million evroni tashkil qiladi.
Ushbu aksiya Bryussel tomonidan moliyalashtiriladi va 2014 yildan 2018 yilgacha davom etadi, uning umumiy byudjeti 134 million evroni tashkil etadi.
Agentlik "uzumzorlarni aylantirish" tadbiriga 80 million evro ajratilishini ma'lum qildi.
Jami byudjetning 45 millioni yerto'lalarga turli sarmoyalarga sarflanadi.
Uzum va sharob ishlab chiqaruvchilar kelasi yilning 1 yanvaridan mablag 'olish uchun ariza berishlari mumkin.
Dastur tarmoq tomonidan "Qishloq xo'jaligi" davlat jamg'armasi bilan birgalikda Uzum va vino bo'yicha ijroiya agentligi bilan kelishilgan holda ishlab chiqilgan.
Yaqinda Plovdivda "Yosh sharob" festivali bo'lib o'tdi, unda o'tgan yili 26 vinochilik zavodi o'z mahsulotlarini namoyish etdi.
22-25 noyabr kunlari shaharda tepaliklar ostida ichkilikni sevuvchilar o'zlari tanlagan 12 ta vinoni o'rtacha 3 lev miqdorida sinab ko'rishlari mumkin, 5 lev uchun esa festival mehmonlari 8 ta sharobni tatib ko'rishlari va reklama stakanlarini sovg'a qilishlari mumkin edi.
Festival sharobni tatib ko'rishdan tashqari, Sommelierning ekspert xulosasini ham taqdim etdi, u sharobni qaysi ovqatlar bilan birlashtirish maqsadga muvofiqligini va uni tayyorlashdagi ba'zi sirlarni ochib berdi.
Amerikalik tahlilchilarning fikriga ko'ra, Bolgariya dunyoni sharob tanqisligidan qutqaradigan mamlakatlardan biri bo'lishi mumkin.
So'nggi so'rovlar shuni ko'rsatdiki, mamlakatimiz sharob ishlab chiqarish bo'yicha 8-o'rinni egallab turibdi, chempionat Frantsiya, Italiya va Gretsiya tomonidan o'tkazilgan.
Xuddi shu tadqiqot ma'lumotlari shuni ko'rsatdiki, sharob dunyoda, Evropadan farqli o'laroq, sharob undan ham ko'proq.
Mutaxassislarning fikriga ko'ra, Bolgariya boshqa Evropa davlatlari qatori bir necha yil ichida sharob tanqisligini muvozanatlashadi.
Tavsiya:
Eng Keng Tarqalgan Oziq-ovqat Allergiyalari
Ba'zi oziq-ovqat mahsulotlariga bo'lgan 50% dan 90% gacha bo'lgan kuchli allergik reaktsiyalar faqat sakkizta mahsulot tufayli yuzaga keladi. Eng keng tarqalgan oziq-ovqat allergiyalari quyidagilar: sut, tuxum, yeryong‘oq va yong‘oq, soya, bug‘doy, baliq va dengiz mahsulotlari.
Qanday Qilib Uy Qurilishi Sharobini Yaxshi Qilish Kerak
Sharob shirkatsiz mast bo'lmaslik kerak. Uni tayyorlash sehrdan iborat bo'lib, u otadan o'g'ilga o'tadi va muqaddas harakatlar bilan chegaralanadi. Erkak kishi hayotida kamida bitta uy qurishi, daraxt ekishi, avlod yaratishi kerak, ammo shunday bir zamon kelib chiqadiki, inson vino tayyorlashni boshlashi kerak va bu insonning kamolot bosqichidir.
Bolgar Sharobini Ishlab Chiqaradigan Uzum Navlari
Bolgariya mamlakatlarida vino ishlab chiqarish qadimgi davrlardan boshlangan. Yillar davomida ishlab chiqarish usuli va texnologiyasi o'zgargan bo'lsa-da, mashhur bolgar sharobini ishlab chiqaradigan navlari saqlanib qoldi. Mutaxassislar bir ovozdan Bolgariyada ham oq, ham qizil sharob uchun yaxshi uzum navlari, shuningdek vino ishlab chiqarish an'analari mavjud.
Bolgar Oshxonasida Eng Keng Tarqalgan Yong'oqlar
Urug'lar va yong'oqlar ko'p asrlar davomida an'anaviy bolgar taomlarida ishlatilgan, chunki ular to'yimli, to'yingan va muhim yog'larning manbalari. Keyingi satrlarda biz sizni tanishtiramiz bolgar oshxonasida eng keng tarqalgan yong'oqlar .
Bolgar Nonni Kamroq Iste'mol Qiladi Va Ko'proq Meva Iste'mol Qiladi
Milliy statistika institutining so'nggi ma'lumotlari shuni ko'rsatadiki, bolgarlar nonni iste'mol qilishni kamaytirdilar va baliq, go'sht va mevalarni iste'mol qilishni ko'paytirdilar. NSI ma'lumotlari shuni ko'rsatadiki, 2013 yilda bolgariyalik o'rtacha iste'mol 26,3 litr bo'lgan 2012 yilga nisbatan 2013 yilda spirtli ichimliklar iste'molini kishi boshiga 27,1 litrgacha oshirdi.
