2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Biz iste'mol qiladigan ovqatga 3000 dan ortiq oziq-ovqat qo'shimchalari - konservantlar, lazzatlar, ranglar va boshqalar qo'shiladi. Bu mutaxassislar qayta ishlangan ovqatlardan voz kechishni maslahat berishining asosiy sababi. Yaxshi niyatli ovqatlanish mutaxassilari sizga oziq-ovqat yorliqlarini o'qishning ahamiyatini o'rgatsa-da, eng sog'lom usul bu yorliqlarga muhtoj bo'lmagan narsalarni iste'mol qilishdir.
Garchi siz ba'zi bir qayta ishlangan ovqatlarni iste'mol qilishingiz mumkin bo'lsa-da, menyusida siz kiritmasligingiz kerak bo'lgan o'nlab qo'shimchalar mavjud. Mana, ulardan eng dahshatli ettitasi:
Sun'iy tatlandırıcılar
Tajribalar shuni aniqladiki, kaloriya tarkibidan qat'i nazar, shirin ta'm ishtahani yaxshilaydi. Shirinlashtiruvchi moddalar tez vazn ortishiga olib kelishi isbotlangan. Bundan tashqari, ular bir qator sog'liq muammolariga olib keladi.
Aspartamni shirin ta'mli nörotoksin deb ham hisoblash mumkin. Undagi aminokislotalar tom ma'noda hujayralaringizga hujum qiladi, hatto miya hujayralariga hujum qilish uchun qon-miya to'sig'idan o'tib, eksitotoksiklik deb ataladigan toksik uyali giperstimulyatsiyani hosil qiladi. Shuningdek, u ichakning yallig'lanishiga sabab bo'ladi.
Sintetik trans yog'lar
Sintetik trans yog'lari qisman gidrogenlangan o'simlik yog'i - pechene, chip, ko'p miqdordagi kupeshki makaronlari, shuningdek har xil qovurilgan ovqatlar tarkibiga kiradigan ovqatlarda keng tarqalgan. Ular surunkali va og'ir kasalliklarning o'ziga xos xususiyati bo'lgan yallig'lanishni keltirib chiqaradi.
Sintetik trans yog'lari organizmdagi fermentlarni saraton kasalligiga qarshi kurashishdan saqlaydi. Ular yurak kasalligini keltirib chiqaradi, immunitet tizimini buzadi. Ular shuningdek, insulin retseptorlariga xalaqit beradi va jinsiy gormonlar ishlab chiqarish uchun zarur bo'lgan fermentlarning tarqalishini oldini oladi.
Sun'iy atirlar
Sun'iy lazzatlar sizning menyuingizga kiritilgan tabiiy bo'lmagan qo'shimcha hisoblanadi. Ular yuzlab qo'shimchalarning kombinatsiyasi bo'lishi mumkin. Masalan, qulupnayning sun'iy lazzati tarkibida 50 ga yaqin kimyoviy moddalar bo'lishi mumkin. Ko'pincha mikroto'lqinli popkornda xushbo'y moy sifatida ishlatiladigan diatsetil deb nomlangan sun'iy xushbo'ylashtiruvchi miyaga bevosita ta'sir qiladi va Altsgeymer kasalligini qo'zg'atishi mumkin.
Monosodyum glutamat
Ushbu xushbo'y hid eng ko'p xitoy taomlari bilan bog'liq, ammo aslida muzlatilgan kechki ovqat va salat pishiriqlaridan tortib go'shtgacha bo'lgan ko'plab qayta ishlangan oziq-ovqat mahsulotlarida mavjud. U hujayralarni haddan tashqari yuklaydi va ularning o'limiga olib keladi, bu esa miya disfunktsiyasini keltirib chiqaradi va har xil darajada zarar etkazadi - va hatto potentsial ravishda kognitiv buzilish, Altsgeymer kasalligi, Parkinson kasalligi, Lou Gehrig kasalligini qo'zg'atishi yoki kuchaytirishi mumkin.
Sun'iy ranglar
Sun'iy ranglar saraton va giperaktivlik, shuningdek allergiyaga o'xshash reaktsiyalar kabi ko'plab sog'liq muammolari bilan bog'liq. Qizil rang eng ko'p ishlatiladigan bo'yoq bo'lib, shish paydo bo'lishini tezlashtiradi, shuningdek, bolalarda giperaktivlikni keltirib chiqaradi. Shirinliklar va ichimliklarda ishlatiladigan ko'k bo'yoq miya shishi paydo bo'lishi bilan bog'liqligi isbotlangan.
Tavsiya:
Kechki Ovqat Uchun Jo'xori Uni Yoki Uyquning Eng Yaxshi Beshta Do'sti
Agar siz Morfeyning orziqib kutgan quchog'iga cho'mishdan oldin uxlab qolish, to'shakda bir necha soat aylanib yurish qiyin bo'lsa, demak siz kundalik hayotingizda nimanidir o'zgartirishingiz kerak. Biz ovqatdan boshlashni taklif qilamiz. 1.
Nima Uchun Qo'shimcha Zaytun Moyi Er Yuzidagi Eng Foydali Oziq-ovqat Hisoblanadi?
Yog 'ishlatishning foydalari juda ziddiyatli. Hayvon yog'lari, urug 'yog'lari va deyarli barcha boshqa yog'larning foydaliligi to'g'risida hali ham tortishuvlar mavjud. Barchaning fikriga ko'ra foydali bo'lgan bir nechta yog'lardan biri bu zaytun moyi.
Xom Oziq-ovqat Mahsulotlari Uchun Beshta Nonushta Bo'yicha Takliflar
Xom oziq-ovqat ko'p odamlar uchun turmush tarziga aylandi yoki hech bo'lmaganda toza ovqatlanish uchun qisqa muddatli parhezga aylandi. Ovqatni "xom" deb hisoblash uchun uni 40 darajadan yuqori haroratda pishirish mumkin emas, bu tanamiz salomatligi uchun muhim bo'lgan oziq-ovqat va fermentlarning ozuqaviy qiymatini saqlashga yordam beradi deb ishoniladi.
Nonushtangizni Shoh Kabi, Tushligingizni Shahzodaday, Kechki Ovqatingizni Kambag'al Odam Kabi Iste'mol Qiling
Endi qat'iy dietalar va taqiqlangan oziq-ovqatlarning uzoq ro'yxatlari yo'q! . Kilogramm berishni xohlaydigan, ammo doimo o'zlarini turli xil ovqatlar bilan cheklash qiyin bo'lgan har kim endi tinchlana oladi. Ma'lum bo'lishicha, sir nafaqat biz iste'mol qiladigan narsalarda, balki ovqat iste'mol qilishda ham bo'ladi, deb xabar bermoqda Popshuger.
Kasal Bo'lmaslik Uchun Zanjabil Va Achchiq Murch
Garvard sog'liqni saqlash instituti tadqiqotchilarining ta'kidlashicha, immunitetni kuchaytirishning eng yaxshi usuli bu tanadagi metabolizmni yaxshilashdir. Ovqat hazm qilish tizimingiz yaxshi bo'lsa, tanangiz mahsulot bilan birga qizilo'ngachga kiradigan bir qator viruslarga qarshi kurasha oladi.
