2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Sharob inson tomonidan ishlab chiqarilgan eng qadimgi ichimlikdir. Bu sog'liqqa foydali ta'sir ko'rsatadigan, tanani to'plangan toksinlardan tozalaydigan, immunitetni mustahkamlaydigan ilohiy ta'mga ega tabiiy mo''jiza. Shu bilan birga, uning asosiy roli ovqatga dasturxonga hamroh bo'lishdir. Ovqat va ichimlik ta'midan chinakam bahramand bo'lish uchun biz buni hisobga olishimiz kerak qaysi aperitif va idishlarga qaysi sharob mos keladichunki oq va qizil vinolar har xil turdagi oziq-ovqat mahsulotlariga yaxshi mos keladi va har xil did bilan birlashadi.
Oq sharob va oq sharob uchun oziq-ovqat
Oq sharob engil ichimlik bo'lib, o'ziga xos xususiyatlarga ega. Bu ba'zi ovqatlar bilan birlashadiog'irroq qizil sharob uchun mos bo'lganlardan tashqari, va sharobning ikkita asosiy turiga mos keladigan ovqatlar va aperitivlar ko'p emas.
Siz bilishingiz kerak bo'lgan birinchi narsa oq sharobni iste'mol qilish, uni baland ustunli stakanga berish kerak. Oq sharobni ma'lum bir haroratda ichish kerak va baland tutqich uning tana issiqligidan qizishini oldini oladi. Shu tarzda u iste'mol qilinmaguncha har doim pivo bo'lib qoladi.
Oq sharob salat bilan ichish uchun ayniqsa mos emas. Biroq, salat oq sharobning eng yaxshi do'sti - pishloq bilan tajribali yashil bargli sabzavotlardan tayyorlangan bo'lsa, yaxshi kombinatsiya olinadi. Pishloqning barcha turlari oq sharob uchun mos appetizer. Mayonez yoki sutga asoslangan salatlar oq sharob uchun ham mos keladi.
Oq sharob oq go'sht bilan birga bo'ladi. Tovuq ko'kraklari, aksariyat baliqlar va barcha dengiz maxsulotlari, shuningdek quyon go'shti oq sharob uchun mos plato hisoblanadi. Ikra va karp kabi yog'li baliqlarga har ikki turdagi sharob - oq va qizil bilan xizmat qilish mumkin, ammo oq rangga ko'proq mos keladi.
Oq sharob va shirinliklar kombinatsiyaga ham mos keladi, ayniqsa shirinlik mevali yoki pishloqli bo'lsa. Cheesecake, mevali pirog, qaymoqli pirojnoe bir stakan sovutilgan oq sharob bilan yaxshi mos keladi. Xuddi shu narsa go'sht kabi shokolad va sharobga, engil shokolad engil ko'rinadigan sharobga mos keladi.
Tavsiya:
Baliq Uchun Mazali Aperitivlar
Shubha yo'q - yaxshi tayyorlangan baliq lazzatlari va baliq aperitivlari sizning oshpazlik mahoratingiz va gastronomik uslubingiz bilan birovni o'ziga jalb qilmoqchi bo'lganingizda juda yaxshi tanlovdir. Shuning uchun biz sizlar uchun baliq retseptlari uchun mazali takliflar bilan mini retseptlar kitobini tanladik.
Mehmonlar Uchun Mazali Aperitivlar
Siz mehmonlarni kutayotganda, ularni mazali va ajoyib ishtahalar bilan ajablantiring. Ular ko'p vaqt talab qilmaydi, ammo mehmonlarga sizning taom tayyorlashda mukammal ekanligingizni isbotlaydilar. Qiziqarli va mazali ishtahani achchiq ziravorlar bilan qaynatilgan til.
Aroq Uchun Mos Aperitivlar
Aroq asosan mexnatda ishlatilishi mumkin, ammo aroqni yaxshi ko'radigan mamlakatlarda (Rossiya va Polsha) u doimo ishtahani ochadigan ovqat bilan birga bo'ladi. Umuman olganda, füme, marinadlangan yoki quritilgan hamma narsa yaxshi ishlaydi.
Oq Sharob Uchun Qaysi Aperitivlar Yaxshiroq Ekanligini Bilib Oling
Yozning oxiri - oq sharobni iste'mol qilish uchun eng yaxshi vaqt. Kun iliq, ammo issiq emas, kechqurunlar soviydi va kelayotgan kuzni eslatadi. Bir stakan oq fermentlangan uzum sharbati ko'nglingizni ko'tarishi, isinishi va o'tgan ta'til mavsumida qayg'uingizni sezilarli darajada kamaytirishi mumkin.
Yalpiz Uchun Mos Aperitivlar
Yalpiz likyor turidagi alkogolli ichimliklardir. U boshqa spirtli ichimliklar yoki alkogolsiz ichimliklar bilan har xil kombinatsiyalarda ichiladi. Turli xil likyorlar, rom, aroq, jin, vermut, viski va shampan bilan ideal tarzda birlashtirilgan.
