2025 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 10:37
Aroq asosan mexnatda ishlatilishi mumkin, ammo aroqni yaxshi ko'radigan mamlakatlarda (Rossiya va Polsha) u doimo ishtahani ochadigan ovqat bilan birga bo'ladi. Umuman olganda, füme, marinadlangan yoki quritilgan hamma narsa yaxshi ishlaydi. Aroq yaxshi sovutilgan va kichik konyak stakanlarda iste'mol qilinadi.
Aroq bilan birga bo'lgan appetiserlar uchun ba'zi fikrlar:
- ikra - bu kaloriya miqdori past. Uni yakka o'zi (maydalangan muz ustidagi idishda) yoki qovurilgan oq nonning bir bo'lagida berish mumkin, uni smetana yoki ta'mingizga ko'ra bir narsa bilan aralashtirish mumkin;
- har xil turdagi dudlangan baliqlar - dudlangan seld (dudlangan seld), dudlangan losos, füme skumbriya va ayniqsa, dudlangan ilon. Ular ozgina smetana va asirlar bilan xizmat qilishlari mumkin.
Qoida tariqasida qaymoq bilan qaynoq qaynatilgan kartoshka, maydalangan arpabodiyon va javdar nonining alohida turi seld bilan birga beriladi. Triad aroq-seld-kartoshka klassik rus deb hisoblanadi aroq uchun appetizer.
- tuzlangan yoki marinadlangan qo'ziqorinlar - qo'ziqorin va xizmat qilishdan oldin kungaboqar yog'i va piyoz bilan ishlangan;
- Pancakes - katta, nordon;
- tuzlangan bodring, tuzlangan bodring - Achchiq va sho'r yozuvlar aroq bilan yaxshi mos keladi, ular juda sovuq bo'lishi kerak;
- kolbasalarning nemis va polyak navlari, ayniqsa dudlangan kolbasalar;
- Turkiya go'shti yoki cho'chqa go'shti filesi;
- quritilgan yoki dudlangan mol go'shti;
- barcha turdagi lavlagi - borsch, lavlagi salatasi, tuzlangan lavlagi (tuzlangan bodring);
- rus salatasi;
- qaymoqli yoki sho'r pishloqlar, ayniqsa arpabodiyon - rikotta, echki pishloq.
Tavsiya:
Baliq Uchun Mazali Aperitivlar
Shubha yo'q - yaxshi tayyorlangan baliq lazzatlari va baliq aperitivlari sizning oshpazlik mahoratingiz va gastronomik uslubingiz bilan birovni o'ziga jalb qilmoqchi bo'lganingizda juda yaxshi tanlovdir. Shuning uchun biz sizlar uchun baliq retseptlari uchun mazali takliflar bilan mini retseptlar kitobini tanladik.
Mehmonlar Uchun Mazali Aperitivlar
Siz mehmonlarni kutayotganda, ularni mazali va ajoyib ishtahalar bilan ajablantiring. Ular ko'p vaqt talab qilmaydi, ammo mehmonlarga sizning taom tayyorlashda mukammal ekanligingizni isbotlaydilar. Qiziqarli va mazali ishtahani achchiq ziravorlar bilan qaynatilgan til.
Yalpiz Uchun Mos Aperitivlar
Yalpiz likyor turidagi alkogolli ichimliklardir. U boshqa spirtli ichimliklar yoki alkogolsiz ichimliklar bilan har xil kombinatsiyalarda ichiladi. Turli xil likyorlar, rom, aroq, jin, vermut, viski va shampan bilan ideal tarzda birlashtirilgan.
Viski Uchun Mos Aperitivlar
Biz bilamizki, bizning Bolgariya brendimiz Shopska salatasi, tuzlangan bodring yoki tuzlangan karam bilan birga keladi, ammo bunday salatlar va aperitivlar "o'xshash" ichimlikka, masalan, viskiga to'g'ri keladimi. Va umuman olganda, aynan uning centilmenlik notasi tufayli, u yaxshi bo'ladimi aperitivlar bilan ta'minlanadigan viski ?
Uchta Appetizing Variantida Aroq Uchun Ideal Appetizer
Hamma biladiki, konserva usuli bilan biz turli xil mahsulotlarni nisbatan uzoq vaqt va oson saqlashimiz mumkin. Bu holda, bu nafaqat meva va sabzavotlarni, balki hatto go'sht va baliqni konservalash haqida. Baliqni konservalash usuli ayniqsa oson, shuning uchun bu erda sizga ko'proq baliq miqdori bor ekan, siz sinab ko'rishingiz mumkin bo'lgan uchta g'oyani taklif qilamiz: