2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Tuz parhez ovqatlanishida muhim rol o'ynaydi. Barcha dietalar iloji boricha tuzdan saqlanishni tavsiya qiladi. Buning sababi bor. Tabiat insonga tuzdan foydalanishni tartibga soluvchi vosita bermagan.
Uzoq Shimol aholisi - Chukchi va Eskimoslar tuzsiz ajoyib tarzda yashaydilar. Asrlar davomida evropalik oshpazlar ko'p miqdordagi tuz bilan tajriba o'tkazib, o'z mahoratlarini oshirdilar.
Shunday qilib, inson tanasi asta-sekin tuzga o'rganib qoldi va odat zaruratga aylandi. Statistik ma'lumotlarga ko'ra, gipertenziv moddalarning to'qson foizi sho'r ovqatni yoqtiradi.
Ortiqcha tuz xolesterolni parchalaydigan va qonda uning ko'payishiga yordam beradigan fermentlarning faolligini pasaytiradi. Haddan tashqari tuz qon tomirlari devorlarining o'tkazuvchanligini oshiradi va ularga zarar etkazadi.
Yog 'shikastlanish joylariga yotqiziladi. Juda sho'r ovqatlar qonni tozalaydigan buyraklarga ortiqcha yuk keltiradi.
Voyaga etgan odamga kuniga ozgina tuz kerak - olti dan sakkiz grammgacha. Ovqatni ortiqcha tuzlamaslikka harakat qiling. Tuzsiz yoki minimal miqdordagi tuz bilan pishiring va har kim o'z plastinkasiga tuz qo'shsin.
Ko'pgina milliy oshxonalarning retseptlarida tuz bilan bog'liq oshpazlik fokuslari mavjud. Masalan, go'sht yoki baliq uchun garnitur tuzlanmagan, faqat go'sht yoki baliq tuzlangan.
Ovqatlanayotganda, suyuqlikni haddan tashqari oshirib yubormang, chunki bu bilan organizm ko'proq tuzni o'zlashtira oladi. Meva va sabzavotlarni iste'mol qilishni unutmang.
Ko'plab mevalar nafaqat shirinlik sifatida, balki mos keladi. Ular go'sht soslari uchun ideal tarkibiy qism rolini o'ynaydilar - bu olxo'ri, limon, quritilgan mevalar.
Tavsiya:
Diareya Uchun Ovqatlanish Va Ovqatlanish
Diareyadan so'ng, bemor odatda charchagan va suvsizlanganligini his qiladi. Tezroq tiklanish uchun u menyuga ba'zi oziq-ovqatlarni qo'shib, boshqalarni vaqtincha chiqarib tashlash orqali asta-sekin ovqatlanishni boshlashi kerak. Bunday muammodan keyin ovqatlanish oshqozon buzilishining sababiga, shuningdek, bemorning yoshiga bog'liq.
Agar Tuz Iste'molini Kamaytirmoqchi Bo'lsak, Qanday Ovqatlanish Kerak
Tuz - bu ko'pchilik o'ziga xos yaqinlikka ega bo'lgan eng mazali ziravorlardan biridir. Sevimli, ammo ko'pchilikka ko'ra juda xavfli. Bir necha bor tanishlarimiz va qarindoshlarimizning maslahatlarini eshitganmiz tuzni kamaytiring minimal darajada, chunki bu foydali emas edi.
Bolalar Uchun Ovqatlanish Bo'yicha Ko'rsatma: Bolalar Uchun Sog'lom Ovqatlanish
Bolalar uchun oziq-ovqat indeksi Bola uchun zarur bo'lgan ozuqa moddalari kattalarnikiga o'xshaydi, faqat farq miqdori. O'sish yillarida bolalar ko'proq tuyadi bor. Ular juda ko'p kuchga muhtoj, chunki ular ko'plab jismoniy ishlarda qatnashadilar.
Ovqatlanish Va Ovqatlanish Haqida Xalq E'tiqodlari
Zulmatda yoki yashirincha ovqat yemang, chunki farzandlaringiz o'g'ri bo'lishi mumkin. Hayvonot dunyosidan farqli o'laroq, bu erda atrofdagilarsiz ovqatlanish mumkin, odam ochiq ovqatlantiradi - yashirinishga hojat yo'q, u nonini tayyorlab qo'ydi.
Intuitiv Ovqatlanish Yoki Dietasiz Qanday Qilib Yaxshiroq Ovqatlanish Kerak
Intuitiv ovqatlanish an'anaviy ovqatlanishni inkor etadigan va o'z tanangizning nima, qaerda, qachon va qancha ovqatlanishini belgilaydigan signallarini tinglashga chaqiruvchi falsafa. Yondashuv vazn yo'qotish uchun emas, aksincha sizning umumiy aqliy va jismoniy sog'lig'ingizni yaxshilash uchun mo'ljallangan.
