2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Chinor bir yillik yoki ko'p yillik o'tlar turkumiga mansub o'simlik o'ti, kamdan-kam hollarda Plantain oilasining butalari. Uning barglari odatda oddiy, chiziqsimon, tuxumdon, pastki qismida rozet bor. Gullar boshoqli boshoqsimon gulzorlarga yig'ilgan. Chinorning sepallari kafel bilan o'ralgan va odatda ikkala old qismi ikkala orqa tomondan farq qiladi.
Corolla to'g'ri, membranali va birlashtirilgan. 250 dan ortiq turlari mavjud bo'lib, asosan mo''tadil hududlarda o'sadi. Eng mashhurlari orasida hindu chinor (Psyllium), tor bargli chinor (Plantago lanceolata), keng bargli chinor (Plantago major) mavjud. Bolgariyada 15 ga yaqin tur tarqalgan. Ulardan biri Biologik xilma-xillik to'g'risidagi qonun bilan himoyalangan.
Ba'zi turlari chinor davolovchi xususiyatlarga ega va xalq tabobatida keng qo'llaniladi. Chinorlarning mashhurligi miloddan avvalgi 12-asrdayoq tarqaldi. O'sha paytda, Xitoyda o'simlik o'simliklari shifobaxsh xususiyatlari tufayli chinorni juda qimmatga sotishgan. Hatto qadimgi alkimyogar va davolovchi Pliniy ham, agar chinnigullar bargini go'sht qaynatilgan qozonga solib qo'yishsa, shu tarzda tayyorlangan bulon pankaseya vazifasini bajaradi va odamni barcha kasalliklardan davolay oladi, degan fikrda edi.
Chinorning turlari
Hind oq chinor (Plantago Psyllium, Plantaginaceae) Evropada, Osiyoda va Amerikada, asosan qimmatbaho eriydigan tolasi bilan mashhur. Hind chinorlari "eriydigan tola" bilan sinonimdir, chunki u tarkibida ko'p miqdordagi tola (10-30%), asosan urug'lik to'plamlarida mavjud.
Ushbu turdagi chinorlardan tolalardan foydalanish qadimgi davrlardan beri Markaziy va Janubi-Sharqiy Osiyo erlarida davom etib kelmoqda. Xitoy xalq tabobatida va Hindistonning Ayurveda tibbiyot amaliyotida chinor tolasi ichak peristaltikasini oldini olish va ich qotish (ich qotish) va oshqozon-ichak kasalliklari (diareya) kabi holatlarni bostirish uchun ishlatiladi.
Hind chinorida ham eruvchan tola, ham erimaydigan tolaning katta qismi mavjud. Oshqozon-ichak traktidagi suv bilan birgalikda ikki xil hazm bo'lmaydigan uglevodlar oshqozon kislotalari va fermentlari tomonidan hazm bo'lmaydigan yoki hujayra membranalari orqali singib bo'lmaydigan jellangan elim hosil qiladi.
Dar bargli chinor uzun bargli, lansolat yoki o‘tkir bargli chinor deb ham ataladi. Barglari bazal rozetada joylashgan, kuchli konveks tomirlari bo'lgan qisqa sopi bor. Gullar yuqori qismida silindrsimon sinfda yig'iladi.
Bargli chinor shuningdek, yirik chinor, ajinlar, yirik bargli chinor, chinor, chinor, petrushka deb ham ataladi. Uning kalta ildizi va bargsiz gullagan poyasi bor, gullagan poyasi silindrsimon va gullari tepada sinf sifatida yig'iladi.
Chinorning tarkibi
Barglari chinor C, A va K vitaminlarining ulkan suv ombori. Taninlar va polisakkaridlar va tolaning tarkibi yuqori, ayniqsa, hindiston chinorida bu o'simlik xom ashyosini turli xil dorivor va farmatsevtika aralashmalari uchun qimmatli manbaga aylantiradi. Fitokimyoviy tadqiqotlar chinor barglarida bir qator moddalar yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega ekanligini isbotlaydi. O'simlik sharbati patogen mikroblarni o'ldiradi, yaralarni yiringli sekretsiyalardan tozalaydi, ularning tez tiklanishiga yordam beradi.
O'simlik sifatida ishlatiladigan quruq o'simlik massasida shilimshiq va achchiq moddalar, karotin, ko'p miqdorda S vitamini va K vitamini mavjud bo'lib, u limon kislotasi, taninlar, fermentlar (invertin va emulsin), glikozidlar va boshqalarga boy. Lanceolate chinorining urug'lari va barglarida kremniy kislotasi ham mavjud.
Chinorni saqlash
Barglari chinor maydan oktyabrgacha bo'lgan oylarda to'planadi va o'simlikning o'zi bahordan yozgacha gullaydi. Bu siz o'tni professional o'simliklardan yoki ularning savdosi bilan shug'ullanadigan odamlardan sotib olishingiz mumkin bo'lgan davr. Barglarni quruq va havodor joyda quriting, lekin har doim soyada. Allaqachon quritilgan barglar quruq joyda saqlanishi kerak.
Chinorning afzalliklari
Hind chinor va uning suvda eriydigan tolalari to'g'ri ovqat hazm qilish, oshqozon-ichakni zararsizlantirish, peristaltikani yaxshilash va boshqalar uchun foydalidir. Ushbu o'simlik zararkunandalar toksik bo'lib, ichak hujayralari to'qimalariga kirib, u erdan qonga o'tguncha ingichka ichak yuzasidagi mikro burmalar orqali to'plangan chiqindi molekulalarini quvib chiqaradigan kuchli oshqozon-ichak detoksikatoridir.
Hind chinorini vazn yo'qotish va ishtahani pasaytirish vositasi sifatida ham olish mumkin. Uning tolalari to'yinganlik hissi yaratadi. Plantain turli xil kaloriya va to'ldiruvchi ovqatlarni tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin, shuningdek kam tolali ovqatlarga qo'shilib, ularning hazm bo'lishini oshiradi. Plantain glisemik indeksni pasaytiradi va ortiqcha ovqatlanish va ko'p miqdordagi ovqatni iste'mol qilishning oldini olishga yordam beradi. Hind chinorlari peristaltikani pasayishiga yoki tezlashishiga yordam beradi.
Diareya uchun foydalidir, chunki tolalar oziq-ovqat massasini quritadi va shu bilan uning yo'lini sekinlashtiradi. Qattiq ichkilikbozlikda jellangan elim najasda massani to'playdi, ichak devoriga ishqalanadi va shu bilan oziq-ovqat massasi harakatini tezlashtirish uchun peristaltikani rag'batlantiradi. Sut mahsulotlari bilan tuxum, go'shtli sut mahsulotlari, go'shtli baklagiller, sutli yong'oqlar va boshqalar iste'mol qilinadigan parhezlarda. yoki oqsilni ortiqcha iste'mol qilish va tolaning kam iste'mol qilinishida chinor qo'zg'atuvchi ta'sirga ega.
Tor bargli chinor antimikrobiyal, antiviral va laksatif sifatida ishlatiladi. U yuqori nafas yo'llarining yallig'lanishi, faringit, laringit, o'tkir va surunkali bronxit, pnevmoniya, oshqozon va o'n ikki barmoqli ichak yaralari, kolit, o't yo'llari kasalliklari, gematuriya bilan sistit va boshqalarda qo'llaniladi. Dar bargli chinor yaralarni va boshqa teri kasalliklarini davolash uchun ishlatiladi.
Keng bargli chinor tanaga va organizmga o'xshash foydali ta'sir ko'rsatadi. Qattiq, kam sekretsiya (surunkali bronxit), oshqozon-ichak trakti bilan bog'liq muammolar (gastrit, oshqozon yarasi, kolit) bilan ifodalanadigan yuqori nafas yo'llarining yallig'lanish jarayonlariga yordam beradi. Xalq tabobatimizga ko'ra ezilgan yangi chinor barglari hasharotlar chaqishi, furunkul, yuzaki yiringli yaralar, yallig'lanish paytida gagging, ekzema, ko'zning yallig'lanishi uchun kompresslar uchun ishlatiladi.
Chinor gemostatik vosita sifatida ishlatiladi, bakteriologik sekretolitik va ekspektoran ta'siriga ega. Lanceolate chinorida kremniy kislotasi mavjud va u biriktiruvchi to'qima kasalliklarida - ichki qonash va ichki yaralarda, o'pka tuberkulyozining engil shakllarini davolashni qo'llab-quvvatlashda ishlatiladi. Rossiyalik tibbiyot xodimlarining fikriga ko'ra, chinor barglari uni ba'zi saraton kasalliklarini davolashda yordam beradi.
Chinor tarkibidagi achchiq moddalar tufayli bu oshqozon sekretsiyasi va ishtahasini oshirishda yaxshi vosita bo'lib, shuningdek, qon hosil bo'lish jarayoniga ma'lum darajada foydali ta'sir ko'rsatadi. Plananga yaxshi ta'sir ko'rsatadigan kasalliklar qatoriga oshqozon-ichak katariyasi, meteorizm, kolik, oshqozon va o'n ikki barmoqli ichak yaralari, nafas yo'llarining surunkali yallig'lanishi, ko'k yo'tal, bronxial katar, astma, jigar kasalliklari va boshqalar kiradi.
Xalq tabobati kurortlari chinor siydik pufagi, varikoz tomirlari, zamburug'li kasalliklar, dizenteriya, gingivit, gemoptizi, oshqozon yonishi, belching, jigar va safro kasalliklari, gaz, prostata kattalashishi, yurak kasalliklari uchun.
Barglarning o'tli damlamasi va maydalangan yangi barglari jarohatlardan shishishni, qaynoq og'rig'ini, hasharot chaqishi, ko'zning yallig'lanishini yumshatish va yumshatish uchun kompress sifatida tashqaridan qo'llaniladi. Yangi ezilgan barglar oyoq barmoqlari orasidagi va bo'rilar sohasidagi qo'ziqorin kasalliklarini davolashga yordam beradi.
Buning uchun har kuni kechqurun 10 kun davomida yangi panjani yoki siqilgan joyni surting. Yangi barglarning sharbati oshqozon-ichak trakti kasalliklarida, shuningdek ko'zning shox parda shikastlanishlarida ishlatiladi. Chinorning damlamasi yoki sharbati bilan tomizish tish go'shti va tish og'rig'ini kuchaytirishga yordam beradi, tomoq og'rig'ini yuvish.
Chinor bilan dorivor retseptlar
Tishlashdan yaralar, furunkullar va sivilceler uchun kaynatma 2 osh qoshiq sifatida tayyorlanadi. quruq o'simlik massasi 400 ml qaynoq suv bilan aralashtiriladi va 10 daqiqa davomida qaynatiladi. Süzgeç, asal bilan tatlandırın va ovqatdan oldin kuniga 3 marta 50-100 ml yoki shakarsiz kaynatma kompresslarga qo'llaniladi.
Chinor urug'i diabet, dispepsiya, yo'tal, ayol va erkak bepushtligida qo'llaniladi. Urug'lik poleni ovqatdan 20-40 minut oldin 1 grammdan kuniga 3-4 marta olinadi. Infuzion 3 osh qoshiqdan tayyorlanadi. bir stakan qaynoq suv uchun barglar, 4 soat davomida qaynatiladi, suziladi va kuniga 3 marta 1/3 chashka ishlatiladi.
Yo'talga qarshi chinor sharbati tayyorlanadi. Yangi chinor 20 daqiqa davomida qaynatiladi va ozgina soviganidan keyin asal bilan aralashtiriladi. Yopiq yopiq paketda uzoq vaqt davom etadi. Kislotaligi pasaygan oshqozon yarasi uchun chinnigullar damlamasini sof shaklida ishlating, bir osh qoshiq iching. Kuniga 3 marta yoki o't sharbati.
Furunkulga qarshi chinor barglarini tuz va cho'chqa yog'i bilan maydalab, ustiga qora non soling va hosil bo'lgan aralash og'riqli joyga surtiladi.
O'tkir gastritda 200 g chinor barglari 2 stakan aroqqa solinadi va aralashmasi atigi besh daqiqa davomida qaynatiladi. Süzün, salqin va kichik shishaga quying. Bir osh qoshiqni och qoringa oling. yotoqdan ko'tarilishidan bir soat oldin. Ushbu protsedura paytida chekish qat'iyan man etiladi.
Tavsiya:
Chinor Nima Yordam Beradi
Chinor - bu ko'pchilik odamlar tomonidan ko'pincha begona o't deb hisoblanadigan foydali o't. U Evropada va Osiyoning ayrim qismlarida joylashgan. Uning ilmiy nomi Plantago Major va ehtimol sizning hovlida o'sadi. Barglari ozgina achchiq bo'lsa-da, ovqatlanishga yaroqli va bir oz ismaloqga o'xshaydi.
Biz Chinor Siropi Kunini Nishonlaymiz
Siz buni bilasizmi zarang siropi o'ziga xos xususiyatga ega bayram ? Yo'q? Ushbu tabiiy resurs haqida ko'proq ma'lumot olish vaqti keldi. Ammo biz kirmasdan oldin chinor siropi tarixi , krep, vafli, frantsuz tosti va boshqalar bilan iste'mol qilinadi, keling, minnatdorchilik bildirish uchun biroz vaqt ajrataylik sharbat uchun chinor daraxtlari bu shirin siropga aylanadi.
Chinor Daraxti, Chinor Sharbati Va Chinor Siropi Haqida Qiziqarli Ma'lumotlar
Chinor siropini olish uchun chinor daraxti ma'lum shartlarga javob berishi kerak. Chinor daraxtlarining oltita turi bor, ammo chinor siropini tayyorlash uchun Shakar chinor deb nomlangan bitta turdan foydalaniladi. Qattiq chinor deb ham ataladigan bu daraxtdan eng yaxshi sifatga ega bo'lgan chinor siropi olinadi.
Chinor Siropi Bilan Sog'lom Ovqatlanish
So'nggi paytlarda eng mashhur vazn yo'qotish usullaridan biri bu chinor siropi dietasi. Shu bilan siz nafaqat vazn yo'qotasiz, balki tanangizni ham tozalaysiz. Chinor siropi dietasi juda foydali, chunki u yog 'birikishini faol ravishda kamaytiradi va organizmdagi toksinlarni samarali ravishda yo'q qiladi.
Chinor Siropining Sog'liq Uchun Foydalari
Amerika Qo'shma Shtatlari va Kanadaning shimoli-sharqidagi dastlabki ko'chmanchilar tub amerikaliklardan shakar chinorlari haqida ma'lumot olishgan, ammo asl kashfiyotni tushuntirib beradigan turli xil nazariyalar mavjud. Versiyalardan biri - qabila etakchisi chinor daraxtiga tomog'ini tashlaydi va undan sharbat oqib chiqadi.
