Zaytun Moyining 10 Ta Tasdiqlangan Foydasi

2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39

1. Zaytun moyi sog'lom mono to'yinmagan yog'larga boy

Zaytun moyi zaytun daraxtining mevalaridan olinadigan tabiiy moydir. Uning taxminan 14% to'yingan yog ', 11% esa omega-6 va omega-3 yog' kislotalari kabi ko'p to'yinmagan. Ammo zaytun moyi tarkibidagi yog 'kislotasi oleyk kislotasi deb ataladigan ko'p to'yinmagan yog'dir, bu umumiy yog' tarkibining 73% ni tashkil qiladi. Bu tanadagi yallig'lanish jarayonlarini kamaytiradi.

2. Zaytun moyida ko'p miqdorda antioksidantlar mavjud

U tarkibida foydali yog 'kislotalaridan tashqari ma'lum miqdordagi E va K vitaminlari mavjud, ammo zaytun moyi kuchli antioksidantlar bilan to'ldirilgan bo'lib, ular surunkali kasalliklar xavfini kamaytirishi mumkin. Ular shuningdek, yallig'lanish bilan kurashadi va qonda xolesterolni oksidlanishdan himoya qiladi - yurak xastaligi xavfini kamaytiradigan ikkita foyda.

3. Zaytun moyi kuchli yallig'lanishga qarshi xususiyatlarga ega

Surunkali yallig'lanish saraton, yurak muammolari, metabolik sindrom, 2-toifa diabet, Altsgeymer, artrit va hatto semirish kabi kasalliklarning etakchi omilidir. Sovuq presslangan zaytun moyi yallig'lanishni kamaytirishi isbotlangan, chunki u antioksidantlarga boy. Ularning orasida asosiysi oleokantal bo'lib, u ibuprofenga o'xshash yallig'lanishga qarshi vosita sifatida harakat qiladi.

4. Zaytun moyi qon tomirlarining oldini olishga yordam beradi

Qon tomirlari miyangizdagi qon oqimining buzilishi yoki tomirlaringizni yopib qo'yadigan qon quyqasi tufayli yuzaga keladi. Zaytun moyi bilan qon tomir xavfi o'rtasidagi bog'liqlik batafsil o'rganildi. Bir milliondan ortiq bemorni qamrab olgan bir qator yirik tadqiqotlar shuni isbotlamoqda zaytun moyini iste'mol qiling, rivojlangan mamlakatlarda ikkinchi o'rinda qotil bo'lgan qon tomir xavfi ancha past.

5. Zaytun moyi yurak kasalliklariga qarshi qalqondir

Yurak kasalligi dunyodagi eng keng tarqalgan o'lim sababidir. Sovuq presslangan zaytun moyi yurak salomatligi uchun juda ko'p foydali. U qon bosimini pasaytiradi, "yomon" LDL xolesterin zarralarini oksidlanishdan himoya qiladi va qon tomirlari faoliyatini yaxshilaydi.

To'liq tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, O'rta er dengizi mamlakatlarida yurak xastaligi kamroq uchraydi. Bu O'rta er dengizi parheziga katta qiziqish bilan bog'liq. Shunday qilib, agar sizda yurak kasalligi, oilaviy tarixda yurak xastaligi yoki boshqa bir muhim xavf omillari mavjud bo'lsa, siz dietangizga yuqori sifatli zaytun moyini qo'shishni xohlashingiz mumkin.

6. Zaytun moyi ortiqcha vazn va semirishga olib kelmaydi

Ma'lumki, ko'p miqdordagi yog'ni iste'mol qilish kilogramm ortishiga olib keladi. Biroq, zaytun moyini iste'mol qilish kilogramm ortishiga olib kelmaydi. Uning o'rtacha iste'moli hatto vazn yo'qotishga yordam beradi.

7. Zaytun moyi ikkinchi turdagi diabet xavfini kamaytirishi mumkin

Zaytun yog'i Ikkinchi turdagi diabetga qarshi kuchli himoya hisoblanadi.. Bir necha tadqiqotlar natijasida zaytun moyi uning qon shakariga va insulinga sezgirligiga foydali ta'siri bilan bog'liq.

8. Zaytun moyidagi antioksidantlar saratonga qarshi xususiyatlarga ega

O'rta er dengizi mamlakatlaridagi odamlarda ba'zi saraton kasalliklari xavfi pastroq va ko'plab tadqiqotchilar bu sababga bog'liq bo'lishi mumkin deb hisoblashadi zaytun yog'i. Undagi antioksidantlar shish paydo bo'lishining etakchi omili deb hisoblangan oksidlanish va erkin radikallarni kamaytiradi.

9. Zaytun moyi revmatoid artritni davolashda yordam beradi

Romatoid artrit - bu deformatsiyalangan va og'riqli bo'g'inlar bilan tavsiflangan otoimmun kasallik. Aniq sabab 100% topilmadi, ammo ma'lumki, immunitet tizimingiz oddiy hujayralarga xato bilan hujum qiladi. Zaytun moyi tarkibida yallig'lanish belgilarini yaxshilaydigan va bemorlarda oksidlanish jarayonini kamaytiradigan tarkibiy qismlar mavjud. Zaytun moyi baliq yog'i bilan birlashganda yanada foydali bo'ladi, bu esa o'z navbatida yallig'lanishga qarshi omega-3 yog 'kislotalarining manbai hisoblanadi.

10. Zaytun moyi antibakterial xususiyatlarga ega

Zaytun moyi tarkibiga kiradi zararli bakteriyalarni inhibe qilishi yoki yo'q qilishi mumkin bo'lgan ko'plab oziq moddalar. Ulardan biri Helicobacter pylori, oshqozoningizda yashaydigan va oshqozon yarasi va saraton kasalligini keltirib chiqaradigan bakteriya.

Laboratoriya tadqiqotlari shuni ko'rsatdiki, zaytun moyi ushbu bakteriyaning sakkiz turiga qarshi kurashadi, ularning uchtasi antibiotiklarga chidamli. Hisob-kitoblarga ko'ra, kuniga 30 g zaytun moyi atigi ikki hafta ichida odamlarning 10-40 foizida Helicobacter pylori infektsiyasini yo'q qilishi mumkin.