Brulee Kremining Bayrami Muborak Bo'lsin

Video: Brulee Kremining Bayrami Muborak Bo'lsin

Video: Brulee Kremining Bayrami Muborak Bo'lsin
Video: КРЕМ-БРЮЛЕ самый вкусный французcкий десерт | его легко приготовить дома | Creme Brulee рецепт 2024, Noyabr
Brulee Kremining Bayrami Muborak Bo'lsin
Brulee Kremining Bayrami Muborak Bo'lsin
Anonim

Bu 21-iyul va mashhur Bure kremining bayrami. Qarama-qarshi ta'mi krem bruli har kimni vasvasaga solishi mumkin. Biroq, shirinlik uning muallifligi haqida bahslashadigan ikki shahar o'rtasidagi ruhlarni qo'zg'atadi.

Bitta shahar - Kembrij. Ingliz Trinity kolleji vakillarining so'zlariga ko'ra, qaymoq 17 asrdan beri ularning ixtisosligi hisoblanadi. Ular uni chaqirdilar Kembrijda yoqib yuborilgan krem, va shakar kollejning o'yma gerbi tushirilgan maxsus plastinka bilan yoqib yuborilgan.

Shirinlik vatani bo'lgan Evropa xaritasidagi boshqa joy Ispaniya. Nozik taom 18-asrdan beri tayyorlanib kelinmoqda katalon kremi/ Shu nomdagi shahar nomidagi kataloniyalik krem.

Darhaqiqat, Brulee kremining retsepti birinchi marta frantsuz oshpazlik kitobida Francois Masiello-da 1691 yildan boshlab paydo bo'lgan.

Brulee kremi - pishirish gazli bruska bilan yoki pechdagi panjara ostida karamellangan shakar bilan sepilgan tuxum kremi shirinligi.

Sovutilgan va vanilya, shokolad, likyor, meva, viski yoki yalpiz hidlariga xizmat qiling.

Asosiy krem brulining tarkibiy qismlari tuxum sarig'i, shakar, suyuq qaymoq, turli xil lazzatlar bo'lib, ishlab chiqarish texnologiyasi qat'iy belgilangan va agar mos kelmasa, bu sevimli desertning o'ziga xos ta'mini kafolatlamaydi.

Tavsiya: