2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Yoqilgan 20 oktyabr barchasi oshpazlar, kim uchun oshpazlik kasb va sevimli mashg'ulotdir, bayram qiling Xalqaro oshpazlar kuni.
Bayram Butunjahon oshpazlik jamiyatlari assotsiatsiyasi (WACS) tashabbusi bilan tashkil etildi.
Oshpazlar kuni 2004 yildan buyon dunyoning 70 dan ortiq mamlakatlarida nishonlanib kelinmoqda va Bolgariya ulardan biridir. Mamlakatimizda har yili yoshlarni kasbga qiziqtirishga qaratilgan kortejlar va pazandalik ustaxonalari tashkil etilmoqda.
Bayram tadbirlaridan tashqari, oshxona tashkilotlari tarkibiga ushbu biznes bilan bog'liq ko'plab boshqa tashkilotlar - turizm biznesi, restoran, kafe ishchilari kiradi. Musobaqalar, degustatsiyalar va klassik va an'anaviy taomlar uyushtiriladi yoki tanish retseptlarning yangi variantlari tajriba qilinadi.
Ovqat pishirish - bu odamlar bo'sh vaqtini to'ldirish uchun foydalanadigan eng keng tarqalgan sevimli mashg'ulotlardan biri. A oshpazning kasbi tarixda birinchi oshpaz kim bo'lganligi aniq aytilmagan bo'lsa-da, eng keng tarqalgan hisoblanadi.
Qadimgi afsonalardan biriga ko'ra, birinchi oshpaz Kulina edi va undan oshxona nomi paydo bo'ldi. U gigiena nomi bilan ataladigan tibbiy yordamchining yordamchisi edi.
Tarixda birinchi qayd qilingan retseptlar Bobil, Qadimgi Misr, Xitoy va Yaqin Sharqdan kelgan. Ushbu retseptlarning ba'zilari bugungi kungacha saqlanib qolgan.
Gotvach.bg Bayramni barcha oshpazlarni taboqqa chinakam san'atni tayyorlash istagi bilan tabriklang, chunki Oskar Uayld aytganidek, yaxshi kechki ovqatdan keyin hatto eng katta dushmanlarini ham kechirish mumkin.
Tavsiya:
Brulee Kremining Bayrami Muborak Bo'lsin
Bu 21-iyul va mashhur Bure kremining bayrami . Qarama-qarshi ta'mi krem bruli har kimni vasvasaga solishi mumkin. Biroq, shirinlik uning muallifligi haqida bahslashadigan ikki shahar o'rtasidagi ruhlarni qo'zg'atadi. Bitta shahar - Kembrij.
Oshpazlarning Kasb Bayrami Muborak Bo'lsin
Bugun - 10-avgust, oshpazlarning homiysi - Avliyo Lourens kuni nishonlanmoqda. Shu munosabat bilan, bugungi kunda nishonlanadi va Oshpazlarning kasb bayrami . Mamlakatimizda birinchi marta bu o'n yildan ko'proq vaqt oldin nishonlanadi va hatto maxsus kortej Bolgariya professional oshpazlar uyushmasi tomonidan tashkil etiladi.
Nonvoylarga Va Qandolatchilarga Pasxa Bayrami Muborak Bo'lsin
Bugungi kunda pravoslav nasroniylar Qutqaruvchi kunini nishonlamoqda, shuningdek, Rabbiyning yuksalishi deb nomlanadi. Najotkorlar kuni - bu Pasxadan 40 kun o'tgach nishonlanadigan va Iso Masihning osmonga ko'tarilish paytini belgilaydigan harakatlanuvchi nasroniylar bayrami.
Tarvuz Bayrami Muborak Bo'lsin! Nega Uni Tez-tez Iste'mol Qilish Kerakligini Ko'rib Chiqing
3-avgust sifatida belgilangan Butunjahon tarvuz kuni . Tarvuz bayrami Bu birinchi marta AQShda bo'lib o'tgan va aynan shu mamlakatda ushbu kunni nishonlash bilan bog'liq eng g'alati urf-odatlar mavjud bo'lib, ular orasida tarvuz bilan otish va tarvuz urug'iga tupurish bor.
Qaysar Salat Kuni Muborak Bo'lsin
4-iyul kuni biz nishonlaymiz Qaysar salat kuni . Afsonalarga ko'ra, meksikalik oshpaz Sezar Kardini (1896 - 1956), Italiyada tug'ilgan, mashhur Qaysar salatining muallifi. Uning oilasida aytilgan voqeaga ko'ra, u salatni mustaqillik bayrami paytida Tixuana shahridagi restoranining mehmonlarini hayratga solmoqchi bo'lganida tayyorlagan.
