2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Mahalliy do'konlarda ular ommaviy ravishda sariq pishloqni Gouda pishloqiga almashtiradilar, chunki Gollandiyalik sut mahsuloti narxi taniqli sariq pishloqdan ancha past.
Garchi u iste'molchilar uchun bir kilogramm uchun 6-7 BGN kabi jozibali narxlarda taklif etilsa-da, Gouda pishloqining ta'mi sariq pishloqga umuman o'xshamaydi.
Mahalliy oziq-ovqat zanjirlarining firibgarligi to'g'risida Bolgariyadagi sut ishlab chiqaruvchilar uyushmasi xabar bergan. Uning raisi Dimitar Zorov OAVga savdogarlar Gollandiyalik pishloq yorliqlariga sariq pishloq yozib, qonunni keskin buzayotganliklarini aytdi.
Xayolot faqat yorliq orqali bo'ladi, chunki iste'molchilar pishloqni uning ekvivalent qiymatida sotib olishadi. Bu sariq pishloq narxlarining jiddiy farqini tushuntiradi.
Sut ishlab chiqaruvchilar uyushmasi, shuningdek, Evropa mahsulotlarining mahalliy do'konlarda keng sotilishini, ularning nomini bolgarlarga tanish bo'lgan taomlar bilan almashtirishini qo'shimcha qilmoqda.
Buning sababi shundaki, G'arb tovarlari bizning mamlakatda ishlab chiqarilgandan arzonroq va xaridorlar ularni bolgar taomlarini yeymiz deb aldanib tezda sotib olishadi.
Evropa mahsulotlarining sifati tekshirilmaydi, chunki ular Evropa Ittifoqiga a'zo davlatlardan import qilinadi.
Ushbu mahsulotlarni ishlab chiqaruvchilar Rossiyaga eksport qilishni taqiqlash sababli qolgan miqdorlarni tozalashga urinayotganliklari sababli mahalliy kompaniyalar narxlarini pasaytirmoqdalar.
Amalga oshirilgan embargodan so'ng mamlakatimiz bozori chet el mahsulotlariga to'lib toshdi va dastlabki ma'lumotlarga ko'ra biz iste'mol qilayotgan sut mahsulotlarining 80% chetdan keltiriladi.
Biz sotib olgan pishloqning atigi 20-30 foizi haqiqiy va sifatli mahsulotdir, deya sharhladi sutni qayta ishlashchilar uyushmasidan Dimitar Zorov.
Bolgariya mahsulotlarini himoya qilish maqsadida Sut ishlab chiqaruvchilar uyushmasi va Sut ishlab chiqaruvchilar milliy assotsiatsiyasi Bolgariyani sotib olish kampaniyasini boshladi.
Ushbu aksiya doirasida odatdagi bolgar xamirturushli an'anaviy sut mahsulotlari ishlab chiqariladi. Ular bolgarcha sotib oling yashil yozuvi bilan sotiladi.
Tavsiya:
Do'konda Haqiqiy Sariq Pishloqni Qanday Aniqlash Mumkin
Mamlakatimiz bozorida siz pishloqning turli xil turlarining juda ko'p ekanligini ko'rishingiz mumkin. Ammo hamma mahsulotlarni ham etiketlash mumkin emas haqiqiy sariq pishloq . Bu yerda haqiqiy sariq pishloqni qanday tan olish kerak do'konda - quyidagi satrlarda foydali maslahatlarga qarang:
Sariq Pishloqni Qanday Tanlash Mumkin
Bolgariya stolida sariq pishloq juda qimmatlidir. U stolda turli shakllarda mavjud. Biz uni bayram matolariga, maydalangan go'shtli malikalarga, sovuq sendvichlarga va har xil idishlarga qo'shamiz. Ammo bizning taomimiz mazali va jozibali ko'rinishga ega bo'lishiga kafolat beradigan sut mahsulotining sifati.
Nima Uchun Sariq Pishloqni Tez-tez Iste'mol Qilasiz?
Sariq pishloq eng mazali va qimmatbaho sut mahsulotlaridan biridir. Uning tarkibida 32% gacha yog ', 26% oqsil, 2,5-3,5% organik tuzlar mavjud. Shuningdek, uning tarkibida A va B vitaminlari mavjud. Bundan tashqari, sariq pishloq kaltsiyga juda boy - bu suyak tizimini, tishlarni va suyaklarni mustahkamlash uchun zarur bo'lgan iz element.
Sariq Pishloq Va Pishloqni Pishirishdagi Nozikliklar
Sariq pishloq va pishloqni pishirganda, pishirishning pishiqligi, pishloq yoki sariq pishloqning yumshoq bo'lib qolishi va og'zingizda erishi uchun ba'zi nozikliklarga rioya qilish kerak. Eritilgan pishloqlarni muvaffaqiyatli pishirish uchun siz ularni muzlatgichda kuchli sovutishingiz kerak, lekin ularni muzlatib qo'ymang.
Sariq Va To'q Sariq Rangli Sabzavotlar Saraton Kasalligidan Himoya Qiladi
Tadqiqot shuni ko'rsatdiki, sariq va to'q sariq rangli sabzavotlarni iste'mol qilish qovuq saratoni xavfini 52 foizga kamaytiradi. Tadqiqot guruhi 12,5 yil davomida 185,885 ko'ngillilarning tibbiy yozuvlarini tahlil qildi. Tadqiqotchilar qovuq saratonining 581 holatini aniqladilar.
