2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Mamlakatimiz bozorida siz pishloqning turli xil turlarining juda ko'p ekanligini ko'rishingiz mumkin. Ammo hamma mahsulotlarni ham etiketlash mumkin emas haqiqiy sariq pishloq.
Bu yerda haqiqiy sariq pishloqni qanday tan olish kerak do'konda - quyidagi satrlarda foydali maslahatlarga qarang:
1. Mahsulotning past narxiga aldanmang
Afsuski, har qanday tabiiy mahsulotdagi kabi sariq pishloqda ham soxta narsalar mavjud. Do'konda javonlarda arzonroq narxga ega bo'lgan sariq pishloq paketlarini topishingiz sizni hayratga solgan bo'lsa kerak.
Haqiqiy sariq pishloq ishlab chiqariladi sutdan va bakterial xamirturush va tabiiy fermentlardan foydalanish. Sut yog'idan tashkil topgan xom ashyo byudjetga tegishli emas, shuning uchun zamonaviy texnologlar sut yog'ini o'simlik moyi, masalan, palma yog'i bilan almashtirish orqali oddiy o'rnini topdilar, buni biz hammamiz yaxshi bilamiz.
Sariq pishloqni tanlashda narxni yodda tutish kerak bo'lgan birinchi narsa. 1 kg sifatli mahsulot ishlab chiqarish uchun 11 litr sut kerak. Shuning uchun uning narxi kilogramm uchun 12-13 BGN dan past bo'lishi mumkin emas. Agar mahsulot narxi bundan ancha past bo'lsa, demak, bu, ehtimol, arzon palma yog'i bilan to'ldirilgan "soxta" mahsulotdir.
2. Yorliqlarni diqqat bilan o'qing
Zamonaviy do'konlarning javonlari xaridorlarga "sut mahsuloti" va "taqlid sut mahsuloti" ni sotib olishni taklif qiladi. Va ikkala yorliqda ham "sut" so'zi mavjud bo'lsa-da, bu bizni aldamasligi kerak va yozilganlarning qolgan qismini sog'inishimiz kerak.
Taqlid mahsulotlarida bunday foydali fazilatlar mavjud emas. Tarkibi tarkibiga palma yog'i bilan "boyitilgan" va tez-tez xushbo'ylashtiradigan sutsiz sut kiradi. Bularning barchasi u yoki bu darajada inson tanasiga zararli ta'sir ko'rsatadi. Shuning uchun, agar siz yuqori sifatli va tabiiy mahsulotni sotib olishga qiziqsangiz, unda kompozitsiyani diqqat bilan o'qing: tarkibida o'simlik yog'lari bo'lishi mumkin emas.
3. Tashqi ko'rinishi va ta'mi
Yuqori sifatli tabiiy sariq pishloq kamida o'n daqiqa davomida ta'mni qoldiradi. Palma yog'ini o'z ichiga olgan sariq pishloq, biz uni sinab ko'rganimizdan so'ng, og'zidagi ta'mini tezda yo'qotadi. Haqiqat shundaki, palma yog'ining o'zi hid va ta'mga ega emas.
Shunga ko'ra, uning yarmi bo'lgan mahsulot bir xil bo'ladi. Bundan tashqari, palma yog'i mahsuloti tomoqni quritadi va chanqovni his qiladi.
Yana bir usul - bu qanday tekshirish kerak sariq pishloq haqiqiymi bu sizning barmoqlaringiz bilan engil bosimni qo'llashdir. Agar undan yog'li suyuqlik oqib chiqsa, unda o'simlik yog'lari bo'lishi mumkin. Bundan tashqari, mikroto'lqinli pechda palma yog'ini tekshirishingiz mumkin.
Harorat ta'sirida tabiiy sariq pishloq biroz yumshaydi, qattiq xarakterga ega bo'ladi, uni taqlid qiladigan mahsulot suyuq bo'lib, yon tomonga tarqaladi.
Tavsiya:
Doktor Baykova: Mana Haqiqiy Pishloqni Qanday Tanib Olish Mumkin
Pishloq Bolgariya bozorida iste'mol uchun xavfsizdir. Uning sifati bilan bog'liq ba'zi muammolar mavjud, ammo biz uni takomillashtirish ustida ishlayapmiz, dedi BTV telekanalida Bolgariya oziq-ovqat xavfsizligi agentligidan doktor Aleksandra Borisova.
Sariq Pishloqni Qanday Tanlash Mumkin
Bolgariya stolida sariq pishloq juda qimmatlidir. U stolda turli shakllarda mavjud. Biz uni bayram matolariga, maydalangan go'shtli malikalarga, sovuq sendvichlarga va har xil idishlarga qo'shamiz. Ammo bizning taomimiz mazali va jozibali ko'rinishga ega bo'lishiga kafolat beradigan sut mahsulotining sifati.
Haqiqiy Toza Zaytun Moyini Qanday Aniqlash Mumkin?
O'rta er dengizi "suyuq oltin" deb tasniflangan zaytun moyi ko'plab sirlarni yashiradi. Bu tanamizning sog'lom bo'lishiga yordam beradigan va shu bilan birga tashqi ko'rinishga g'amxo'rlik qiladigan, bir qator kosmetik mahsulotlarning bir qismi bo'lgan superfoodlardan biri hisoblanadi.
Haqiqiy Sabzavotlarni Qanday Aniqlash Mumkin
Haqiqiy sabzavotlar, barcha tabiiy mahsulotlar singari, tabiiy, ekologik va organik mahsulotlar bo'lishi kerak. Ushbu uchta ta'rif mahsulotning asl yoki yo'qligini aniqlashda eng muhimdir. Tabiiy mahsulotning ta'rifi uning o'simlik kelib chiqishiga kafolat beradi.
Bozorda Haqiqiy Pishloqni Qanday Tan Olish Mumkin?
Pishloqsiz va nonsiz stolda o'tirolmaysiz - bu eski bolgar maqolidir, u hozir ham amal qiladi. Farqi shundaki, biz sotib olgan non ham haqiqiy emas pishloq . Biz ikkinchisiga to'xtalamiz, chunki siz hali ham tushunadigan ba'zi belgilar mavjud pishloq haqiqiymi yoki yo'qmi .
