Shirinlik Sirlari

Video: Shirinlik Sirlari

Video: Shirinlik Sirlari
Video: Осон ва Камхарж Катта Оилалар учун пиширинг ДУО оласиз ! ПИРОГ Нежнейшая Легко и Просто ! 2024, Sentyabr
Shirinlik Sirlari
Shirinlik Sirlari
Anonim

Dunyoda eng oson tortlardan biri tayyor pirojniylarni sotib olish va ularni ikki yuz gramm sariyog 'bilan bir pakana quyultirilgan sut aralashmasi bilan surtish orqali amalga oshiriladi. Ustini mevalar bilan bezang.

Kek pishirilgandan keyin uni uzoq vaqt panada qoldirmang. Sovutgandan so'ng, uni chiqarib oling, aks holda siz pastki qismni namlashingiz mumkin.

Puding yoki pirojniy tayyorlashda pishirish idishini yaxshilab moylash kerak. Bu tuzsiz cho'chqa yog'i, iliq sariyog 'yoki moy bilan yaxshi bo'ladi.

Tepadan tepadan osongina chiqib ketish uchun uni sovuq moy bilan yog'lang va un bilan seping. Xamirni pishirishdan oldin pechni kerakli haroratgacha qizdiring.

Agar tayyor pirojnoe yoki non patnisga yopishtirilgan bo'lsa, uni bug 'ustiga qo'ying yoki nam mato bilan bir necha daqiqaga o'rab qo'ying. Agar pecheneingiz ozgina kuygan bo'lsa, ularni sovitib, kuygan joylarni qirg'ichdan o'tkazing va shakar kukuniga seping.

Shirinlik sirlari
Shirinlik sirlari

Agar pirojnoe faqat bir tomonda yonib ketsa, pechka ostidagi idish ostiga bir piyola suv soling. Agar siz sufle tayyorlayotgan bo'lsangiz, sufle tushishiga yo'l qo'ymaslik uchun pechning eshigini ochmang.

Sufleni paxmoq qilish uchun tandirga sufle bilan birga bir piyola suv soling. Sufle eng yaxshi suv hammomida tayyorlanadi. Bu pechda uning hajmini sezilarli darajada oshiradi, shuning uchun shakllarni uchdan ikki qismidan ko'proq to'ldirmang.

Agar xamir shishgan bo'lsa va pech hali qizib ketmagan bo'lsa, xamirni yaxshilab namlangan qog'oz bilan yopib, ko'tarilishini to'xtata olasiz. Pishirilmagan pishiriqlar muzlatgichda uch oy saqlanadi.

Quritilgan pechene, agar siz olma parchasi bilan birga havo o'tkazmaydigan idishga solsangiz yumshoq bo'ladi.

Makaron avval sariyog 'bilan surtiladi, so'ngra shakar sepiladi, aks holda shakar eriydi.

Kek idish pishirganda pechni kerakli haroratgacha qizdirmaslik kerak, lekin ozgina qizdirish kerak. Keyin xamirni joylashtiring va o'rtacha haroratda pishiring. Aks holda, botqoq tepada, ichkarida esa xom yoqiladi.

Tavsiya: