2025 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 10:37
So'nggi yillarda ko'cha oziq-ovqat mahsulotlarining mashhurligi juda o'sdi. Bir paytlar ko'chada sotiladigan oziq-ovqat, mahalliy taomlar bo'lib, bu mamlakatga xos bo'lib, sayyohlarga haqiqiy ta'mni targ'ib qiladi.
Biroq, bugungi kunda narsalar o'zgarib bormoqda va hozir juda ko'p ko'cha ovqatlari keng tarqalgan oziq-ovqat mahsulotlariga aylanadi va hatto bir qator restoranlarning menyularida paydo bo'ladi.
Frantsiyadagi jonli restoran va kafelar mazali taomlarni sevuvchilar uchun cheksiz zavq bag'ishlaydigan joylar bilan mashhurdir - xuddi shu narsa Frantsuz ko'cha ovqatlari.
Yangi tayyorlangan kreplardan qo'zichoq kolbasasi yoki jambon va sariyog 'sendvichigacha Frantsiya poytaxtidagi ko'cha ovqatlari va qishloqlar o'ziga xos frantsuz mahorati bilan xizmat qiladigan ko'plab xalqaro lazzatlarni o'z ichiga oladi.
1. Jambon Beurre sendvichi
Jambon beurri bu jambon va sariyog 'bilan to'ldirilgan sendvichdan tashqari, bu klassik baget, ajoyib frantsuz moyi va yuqori sifatli jambon o'rtasidagi muqaddas birlashma. Jambon beurre - bu pikniklar, tushlik va hatto piyoda tez ovqatlanish uchun juda yaxshi ko'cha ovqatidir.
2. Parmesan bilan fransuz kartoshkasi
Buning to'g'riligiga qo'shilasizmi yoki yo'qmi frantsuz ko'cha retsepti parmesan bilan frantsuz kartoshkalari uchun, shubhasiz, ular atıştırmalık uchun mos bo'lgan ajoyib ko'cha ovqati.
3. Frantsuz kreplari
Kreplarni Frantsiyaning har bir mintaqasida topishingiz mumkin - krep sotilmaydigan bozor yoki jamoat joylari kamdan-kam uchraydi. Ularni tayyorlash shunchalik osonki, ularni uyda tayyorlashingiz mumkin. Krepingizni sevimli murabbo, suyuq shokolad bilan yoyishingiz yoki ozgina limon va shakar bilan tayyorlashingiz mumkin.
4. Klassik frantsuzcha Merguez
Klassik frantsuzcha Merguez bu Marokash kolbasasi bo'lib, u butun Frantsiya bo'ylab juda mashhur va izlanadigan ko'cha ovqatiga aylanib bormoqda, ayniqsa sendvich yoki non bilan birga.
5. Frantsuz donutlari (Beignets)
Xamirturushsiz super o'rmon frantsuz donutlari klassik ko'cha ovqati bo'lib, augla kofe (sutli kofe) bilan dimlangan kofe bilan eng mazali bo'ladi.
6. Bodom kruvasan
Bodom kruvasan - bu klassik frantsuz pishiriqlari, odatda nonushta paytida Parijdagi va boshqa yirik shaharlardagi hashamatli kafelarda xizmat qiladi. To'ldirish butun xamirga yoyilgan, so'ngra xamirga kesilgan bodom bilan pishirilgan shirin bodom kremidan iborat.
7. Shokolad (Pain au Chocolat)
Tandirdan yangi chiqarilgan shokoladdan yaxshiroq nima bo'lishi mumkin? Bu gevrek va oltin pirojnoe eritilgan shokolad bilan to'ldirilgan. Agar siz unga mazali kofe qo'shsangiz, oddiy, ammo hashamatli nonushta olasiz.
8. Shakarlangan kashtan
Agar kuchli olovda qovurilgan kashtan Rojdestvo ta'tilining o'ziga xos xususiyati bo'lsa, unda shakarlangan kashtan ularning hashamatli amakivachchalari hisoblanadi. Ushbu noyob shirin ta'mi eng ko'p terilgan ko'cha ovqatlaridan biridir. Siz ularni uyda vaqtingiz boricha tayyorlashingiz mumkin - ularni tayyorlash uchun bir necha kun kerak bo'ladi, ammo bu davrda faol pishirish 30 daqiqadan oshmaydi.
Bizning galereyamizda frantsuz ko'cha taomlarining barcha lazzatlarini ko'rishingiz mumkin.
Va agar siz ushbu mazali frantsuz shirinliklarini, bizning frantsuz kruvasanlarini yoki bizning eng sevimli frantsuz kantini ko'rib chiqsangiz yomon bo'lmaydi.
Tavsiya:
Keling, Frantsuzcha Nonushta Qilaylik
An'anaviy frantsuzcha nonushta unchalik ko'p emas, chunki frantsuzlar ovqatga bo'lgan alohida munosabati bilan tanilgan va ertalab ortiqcha ovqatlanishni yoqtirmaydilar. Frantsuz nonushta tanani ehtiyojlarini ortiqcha ovqatsiz qondiradi. Frantsuz nonushta bo'yida kesilgan yangi pishirilgan kruvasan yoki simitdan iborat bo'lib, ular yangi sariyog 'va murabbo bilan yoyiladi.
Har Qanday Vaziyat Uchun: Baliq Ovqatlari Uchun Rus Soslari
Rossiyalik oshpazlar cod, perch, cat, sturgee, pike yoki yormani pishirishni tanlaydilarmi va ular qovurilganmi, qovurilganmi yoki bug'langanmi, ular odatda baliq bilan xizmat qilgan va maxsus tayyorlangan baliq sousi . Bu ham sovuq, ham iliq bo'lishi mumkin, ammo baliq idishiga yaxshi mos kelishiga ishonch hosil qilish uchun uning tarkibini qanday qilib to'g'ri birlashtirish kerakligini bilish muhimdir.
Qanday Qilib Asl Frantsuzcha Klaviatura Qilish Kerak
Frantsuzcha klaviatura - bu bir nechta turli xil xamir ovqatlar turlarini birlashtirgan shirinlik turi. Uning nomi frantsuzcha fe'ldan kelib chiqqan bo'lib, to'ldirishni anglatadi. Klafuti pirojnoe shaklidagi mevalarni krep xamiriga o'xshash shirin suyuq tuxum xamirida pishirish yo'li bilan tayyorlanadi.
Napoleon Keki: Italiya Ildizlari Bilan Frantsuzcha Vasvasa
Mashhur Napoleon keki bir necha qatlamli ingichka qobiqlardan iborat bo'lib, ular orasida qaymoq, smetana yoki murabbo solinadi. Odatda tepaga shakar kukuni yoki fondan sir sepiladi. Ushbu turdagi pirojnoe - bu krem-pirogning bir turi, frantsuz tilida millefeuilles yoki italyan tilida mille foglie, ya'ni.
Ular Nihoyat Frantsuzcha Parhezning Sirini Aniqladilar
Frantsuzcha ovqatlanish usuli bu tibbiyot xodimlari uchun har doim bir oz sir bo'lib kelgan. Asosiy sabab shundaki, frantsuz rejimi doimo turli xil mazali va zararli vasvasalarga duch keladi. Ular orasida yog'li pishloqlar, juda ko'p miqdordagi qizil sharob va boshqalar bor.