2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
So'nggi yillarda faqat iste'mol qilish juda moda bo'lib qoldi kam yog'li sut mahsulotlari. Yog'siz sut mahsulotlarini targ'ib qiluvchi o'nlab reklama va risolalarni ko'rgan bo'lsangiz kerak. Darhaqiqat, ushbu mahsulotlarni ishlab chiqaradigan sanoat asosan sog'lom ovqatlanishni va belidan bir dyuym yo'qotishni istagan ayollarga foyda keltiradi.
Shvetsiyadagi Lund universiteti qoshidagi Diabet markazi tomonidan olib borilgan yangi tadqiqot natijalariga ko'ra kuniga 8 ta porsiya sut mahsulotlarini, shu jumladan to'liq sut, pishloq, qaymoq va sariyog 'iste'mol qilish, ikkinchi turdagi diabet rivojlanish xavfini sezilarli darajada oldini oladi.
Yogurtdagi yog ', agar siz osteoporozni oldini olishni istasangiz, uni iste'mol qilish tavsiya etiladi. Yurak-qon tomir xavfini oldini olish uchun kam yog'li mahsulotlarni tanlashning keragi yo'q, chunki sog'lom suyaklar uchun tavsiya etilgan foydali qatiq miqdori qon tomirlari va yurakka deyarli zarar etkazishi mumkin emas.
Butun sut mahsulotlarida to'yingan yog'lar mavjud, ammo ular foydali, deydi olimlar va ular sog'liqqa ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Tadqiqotchilarning ta'kidlashicha, kuniga 30 ml qaymoq iste'mol qilish diabet xavfini 15% ga va yarim stakan yogurtni - bunday mahsulotlardan qochadigan odamlarga nisbatan 20% ga kamaytiradi. Yog'siz sut mahsulotlarida ular sog'liqqa o'xshash ta'sir ko'rsatmaydi.
Albatta, kam yog'li sut mahsulotlarini iste'mol qiladigan odamlar kamroq kaloriya iste'mol qiladilar. Shuningdek, ular xolesterin darajasining pasayganligi haqida xabar berishadi, ammo bel atrofi va tana massasi indeksida hech qanday o'zgarish yo'q, deyishadi mutaxassislar.
Shunday qilib, kam yog'li mahsulotlarni qabul qilib, u yoki bu kilogramm bilan xayrlashamiz, deb umid qilgan barcha ayollar, nihoyatda ko'ngli qolishi mumkin.
Kam yog'li sut mahsulotlari bolalar uchun tavsiya etilmaydi, qo'shimcha ravishda ularning dietasiga foyda keltirmaydi. American Journal of Clinical Nutrition jurnalida chop etilgan tadqiqotga ko'ra, agar bizning bolamiz ortiqcha vaznga ega bo'lsa, unda kam yog'li mahsulotlarga o'tishdan uning foydasi yo'q.
Tavsiya:
Eriydigan Kofe - Unga Qarshi Yoki Unga Qarshi
Yaqinda o'tkazilgan tibbiy tadqiqotlar natijalariga ko'ra tezkor qahva har kuni ishlatilishi kerak bo'lgan mahsulot emas. Biz uchun foydali yoki zahar ekanligini aniqlash uchun ichimlikka bir necha tomchi yod tushirish kerak va agar u mavimsi rangga aylansa, demak, sog'ligimizga zarar etkazadigan iflosliklar va qo'shimchalar mavjud.
Butun Dunyoda Sut Mahsulotlari Narxi O'sib Bormoqda! Nima Uchun?
Ning qiymatlari sutli mahsulotlar Birlashgan Millatlar Tashkilotining Oziq-ovqat va qishloq xo'jaligi tashkiloti (FAO) tomonidan o'tkazilgan tahlillarga ko'ra, global miqyosda ko'tarilish. Donli mahsulotlar narxi ham o'sib bormoqda. So'rovlarga ko'ra, donli va moyli o'simliklarning, sut va go'sht mahsulotlarining indeksi may oyiga nisbatan 1,4 foizga o'sib, 175,2 punktga etdi va 2016 yil iyuniga nisbatan 7 foizga yuqori.
Nima Uchun Sut Mahsulotlari Foydali
Agar siz Pasxani ro'za tutmasangiz, tanangizni zarur moddalar bilan ta'minlash uchun kuniga ikki yoki uch marta sut mahsulotlarini iste'mol qilishingiz kerak. Pishloq, yogurt, qaymoq va sariq pishloq kabi sut va sut mahsulotlarida suyaklar va tishlarga zarur bo'lgan kaltsiy etarli.
Sut, Sariyog 'va Sut Mahsulotlari Haqida Qiziqarli Ma'lumotlar
Dunyoda pishloq, sariq pishloq, sariyog ', qaymoq va boshqa ko'plab sut mahsulotlaridan birini yoqtirmaydigan odam deyarli yo'q. Sut esa kofe, choy va barcha turdagi sutli ichimliklarning birinchi do'stidir. Va bugungi kunda yangi yoki nordon bo'lsin, haqiqiy sutni olish qiyin bo'lsa ham, uning mashhurligi va sut mahsulotlarining mashhurligi pasaymagan.
Har Kuni Bizga 400-500 G Sut Yoki Sut Mahsulotlari Kerak
Ko'plab taomlar yangi yoki yogurt, pishloq, pishloq, tvorog, qaymoq va boshqa sut mahsulotlari qo'shilishi bilan tayyorlanadi. Bundan tashqari, sut ko'pincha ko'plab odamlarning kundalik menyusining ajralmas qismidir. Shuning uchun uning ta'mi va ozuqaviy xususiyatlarini bilish qiziq emas.
