2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Agar siz sog'lom ovqatlansangiz va yog'siz oziq-ovqatlarga e'tibor qaratsangiz, tanangizga zarar etkazishingiz mumkin. Tanangizni yog'dan himoya qilishga urinish sizni kam yog'li mahsulotlar, ayniqsa sut mahsulotlari bilan shug'ullanishga undashi mumkin.
Bu xavfsiz emas. Yog'sizlangan mahsulotlar boshqa mahsulotlarga nisbatan boy ta'mdan mahrum. O'zingizning lazzatlanishingizni qondirish uchun ishlab chiqaruvchilar ko'pincha yog'siz mahsulotlarni shakar va kraxmal bilan to'ydiradilar.
Kraxmal mahsulotlarning ko'rinishini yaxshilaydi, shuningdek ularning mustahkamligini yaxshilaydi. Shunday qilib, ba'zi bir yog'siz mahsulotlar oxirigacha to'la-to'kis hamkasbiga qaraganda ancha kaloriya hisoblanadi.
Yog 'miqdori past bo'lgan mahsulotlarda katta miqdordagi trans yog'lari bo'lishi mumkin, bu esa yurakning jiddiy muammolarini keltirib chiqaradi.
Trans yog'larining zarari azaldan isbotlangan bo'lsa-da, ko'plab mahsulotlarni ishlab chiqarishda ulardan foydalanish umuman cheklanmagan.
Ko'p margarinlarda trans yog'lar mavjud. Yog'sizlangan mahsulotlarni doimiy iste'mol qilish ateroskleroz, podagra rivojlanishiga va o't pufagida toshlar paydo bo'lishiga olib keladi.
Yog'sizlangan mahsulotlarni muntazam ravishda iste'mol qilish yurak uchun zararli va yurak-qon tomir tizimiga zarar etkazadi. Yog'ni tanadan mahrum qilish katta foyda keltirmaydi.
Yog'siz bir qator gormonlar, safro kislotalari ishlab chiqarish, shuningdek yog'da eriydigan vitaminlarni singdirish va metabolizmni saqlab qolish mumkin emas.
To'yinmagan yog'larni o'z ichiga olgan foydali mahsulotlarni iste'mol qilish yaxshidir - bu o'simlik moylari, yong'oqning har xil turlari, baliq va dengiz mahsulotlari, shuningdek avokado.
Yog'da eriydigan vitaminlar A, D, E, K1 vitaminlari. Tana yog'ining kunlik normasi etmish grammni tashkil etadi, shundan oltmish gramm to'yinmagan yog'larga to'g'ri keladi.
Bodom tarkibida ellik foiz yog ', avokado o'ttiz foizgacha, qizil ikra va makkelda o'ttiz foizgacha yog' bor.
Tavsiya:
Yog'lar Sog'liq Uchun Foydalidir
Ko'pgina odamlarning fikriga ko'ra, yog 'yurakning asosiy dushmani hisoblanadi, shuning uchun biz uni iste'mol qilmasligimiz kerak. Shuning uchun, ular o'zlarini kasalliklardan himoya qilish uchun ko'plab oshxona vasvasalaridan mahrum bo'lishadi.
Trans Yog'lar
Boy ovqatlar trans yog'lar kaloriya miqdori yuqori va inson salomatligi uchun jiddiy xavf tug'diradi. Shubhasiz, bu yog'lar xavfsiz va sekin zahardir, ammo do'konlarda aksariyat oziq-ovqat mahsulotlarida mavjud. Yuqori yog 'kislotalarining trans yog' kislotalari suyuq o'simlik yog'larini yuqori haroratda, vodorod va katalizatorlar ishtirokida qizdirib olinadi.
Eng Sog'lom Pishadigan Yog'lar
Ovqat tayyorlashda zaytun moyidan foydalanishning sog'liq uchun foydasi barchamizga ma'lum. Yomon xolesterin miqdorini kamaytirish orqali yurakni himoya qiladi. Biroq, unchalik mashhur bo'lmagan boshqa ko'plab yog'lar mavjud bo'lib, ularni umuman e'tibordan chetda qoldirmaslik kerak.
Inglizcha Parhez: Xayr, Yog'lar
Ushbu parhez ingliz dietologlari tomonidan ishlab chiqilgan va ularga ko'ra yuqori samaradorlikka ega. Uning yordamida qo'shimcha funtlar sizning ko'zingiz oldida tom ma'noda eriydi. Inglizcha parhez shuningdek, shirinliklarga qaramlikdan xalos bo'lishga yordam beradi.
Nima Uchun Unni Yong'oq Va Urug'lar Bilan Almashtirish Yaxshi?
So'nggi paytlarda tozalangan unlar sog'ligimizga zarar etkazadi degan savol tobora ko'payib bormoqda va uning o'rnini bosadigan odamni topish kerakligiga e'tibor qaratilmoqda. Glyutensiz dietalar haqida ham gap bor, ular vazn yo'qotishdan tashqari, tarkibida kleykovina bo'lgan oziq-ovqat mahsulotlariga allergiya bilan og'rigan insonlar uchun ham hayotiy ahamiyatga ega ekanligini ta'kidladilar.
