Yog'lar Sog'liq Uchun Foydalidir

Mundarija:

Video: Yog'lar Sog'liq Uchun Foydalidir

Video: Yog'lar Sog'liq Uchun Foydalidir
Video: Tofu / Taybi. Tofu nozik, xuddi Toshkentdagidek, shaklini yaxshi saqlaydi. Do'kondan ko'ra mazali 2024, Dekabr
Yog'lar Sog'liq Uchun Foydalidir
Yog'lar Sog'liq Uchun Foydalidir
Anonim

Ko'pgina odamlarning fikriga ko'ra, yog 'yurakning asosiy dushmani hisoblanadi, shuning uchun biz uni iste'mol qilmasligimiz kerak. Shuning uchun, ular o'zlarini kasalliklardan himoya qilish uchun ko'plab oshxona vasvasalaridan mahrum bo'lishadi.

Bu amalda shundaymi? Italiyalik dietologlarning fikriga ko'ra, barcha yog'lar bir xil darajada zararli emas. Hech bo'lmaganda yurak uchun. Va boshqalar, aksincha, juda foydali. Yog'lar nima va ularning tarkibiga nimalar kiradi?

Zararli yog'lar

Trans-yog'lar, shuningdek, gidrogenlangan yog'lar deb ataladi. Ular margarin va boshqa oshxona yog'larini ishlab chiqarishda ishlatiladigan o'simlik yog'larini qayta ishlash orqali olinadi.

Ular chiplarga, burgerlarga va tayyor pechene va pirojniylarning ko'p qismiga tushadi. Ular xavfli, chunki ular qonda yomon xolesterin miqdorini oshiradi. Bu qon tomirlarining tiqilib qolishi va yurak xuruji xavfini oshiradi.

Yog'lar sog'liq uchun foydalidir
Yog'lar sog'liq uchun foydalidir

Bundan tashqari, trans yog'lar sperma sifatini pasaytiradi va diabet rivojlanishiga hissa qo'shadi. Trans yog'lardan keyin to'yingan yog'lar keladi. Ular unchalik xavfli emas, lekin ular juda keng tarqalgan.

Ular deyarli barcha yog'li sut mahsulotlari va go'sht tarkibida mavjud bo'lib, xolesterin plakalarini rivojlanish xavfini oshiradi.

Foydali yog'lar

Bu zaytun moyi, yong'oq, avakado va baliq tarkibidagi to'yinmagan yog'lar. Yomonni kamaytiring va yaxshi xolesterolni oshiring.

Yuqori uglevodli menyuni to'yinmagan yog'lar asosida almashtirish yurak-qon tomir tizimining holatini atigi 6 hafta ichida yaxshilaydi.

Omega-3 yog 'kislotalari ham foydali yog'lardir. Baliq va yong'oq tarkibida mavjud. Qon pıhtılarının va xolesterin plitalari xavfini kamaytiring, qon bosimini kamaytiring. Yurak xuruji xavfini 50 foizga kamaytiring va xotirani yaxshilang.

Tavsiya: